Dessert Cups

Dessert Cupsというものを見つけました。
買うのは２度目です。
スーパーの果物売り場に
この商品が売られています。

以前買ったときは
子供がこれを食べたいと言うので
買い、
そのまま食べました。
（菓子パンみたなものかな？と思っていました。）

２度目に買ったとき
売り場も果物売り場だし、
商品にラズベリーとブルーベリーのイラストを見て
これはもしかして、
フルーツを乗せて食べるものかな？
とやっと気づきました。

そして、実際に作ってみました。
生クリームをたっぷりとのせて
さくらんぼしかなかったので、
さくらんぼを上に乗せてみました。

チョコレートシロップもかけて
おいしそう。

チョコレートシロップなしも
おいしそう。

これは簡単に小さいサイズのケーキが作れて便利。

ホイップクリームとよくあって
一緒に食べるととってもおいしかったです。



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SARGENTO チーズ

これはよく買うチーズです。
日本のピザ用チーズのように
カットされたチーズです。
Cheddar Jack
Shredded Cheddar & Monterey Jack Natural Cheddar
Fine Cut
と表記されております。
４＄くらいする値段です。
高いなあと思いながらいつも買っています。

このチーズのウェブサイトをみると
チーズの種類の多さがわかります。
Cheddar Jack
Colby Jack
Mild Cheddar
Sharp Cheddar
とかとか、もういっぱいチーズの種類があり過ぎて
わからないので
私はいつもだいたい
オレンジっぽい色のチーズと白っぽい色のチーズが
二種類混ざっているものを買っています。

これで、キッシュも作れます。
リゾットに入れたり、グラタンに使ったり、パンに載せて焼いたり、お好み焼きに入れたり
用途はいろいろ使えます。



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にんにく

にんにく、
前は真空パックになっているにんにく
を好んで使っていたのですが、
最近は、
普通のにんにくを買うことが多いです。

これは99 Ranch Marketで買ったにんにく。
こんなにたくさん
一度に買いたくなかったのですが、
これしか売ってなかったので
仕方なく買ってきました。

中国産でした。

にんにくってすぐカビが生えると思っていたんですが
（実際、すぐ生えてきたことがあるんですが）
私が最近買うにんにくは
ネットに入れて
冷蔵庫の引き出しに入れておくと
カビが生えないことを発見し、
（これは買うにんにくにもよるのか？）
最近は皮をむかず
そのまま保存して使っています。

以前はカビがはえるのを心配して
買ってくるとすぐ皮を全部きれいにむいていたんですが、
今はもうそれをしていません。

にんにく以前よりも使う頻度が多いせいか
なくなる速度も速いのか
カビに悩まされることもなくなりました。

パスタやスープ
いろいろな料理に
使っています。



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冷凍ピザ

冷凍ピザを買いました。
SAFEWAYでたしか７＄くらいの商品です。
最近、うちのこどもたちが
食べたがるピザ。
普段は小食なうちの５歳児ですが、
ピザだとすごくたくさん食べるのです。

マルゲリータのピザ。
店頭の冷凍ピザ売り場には
ものすごく種類豊富に商品が売られています。
サイズも大きいものから小さなものまで
値段も高いものから安いものまで
選ぶのも大変。
でもこれは、こどもが選んだピザです。

箱を開けて中を取り出すと、
このようなラッピングされたピザが出てきました。
そして、
箱の説明を読むと、
４５０℉にオーブンを加熱して
（これはかなり高温です、２３０～２４０度です）
そこに入れて１０分ちょっとで
完成です。

あつあつのピザを
包丁でカットして
私は一切れ食べただけ。
あとは全部、こどもたち（５歳児と３歳児）が
全部平らげてしまいました。
生地の部分はカリカリになっていました。
こどもも大満足。
冷凍ピザは
料理をしたくないときに役立ちそうです。
私の場合、週末のランチとか
また買いたいと思いました。






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ROSIEオーガニック鶏もも肉

Luckyで買った鶏もも肉です。
Luckyにオーガニックのお肉が
売っているとは思わず
手に取りました。
ROSIEというブランドのお肉です。
リンク先のこのブランドのホームページを
みたのですが、
オーガニック野菜で育てられた鶏なんだそうです。（英語が正しく読めていれば・・・）

アメリカに引っ越してきたばかりのころ、
SAFEWAYでよく鶏肉を買っていたのですが、
どうも新鮮さに欠けているようで
臭い匂いのする鶏肉ばかりで
しばらく鶏肉を買わなかったのですが、
最近買う鶏肉は、とてもおいしいものばかりです。
この肉もとってもおいしくいただきました。
あたりはずれのようなものがあるのかもしれません。
最近は「あたり」ばかり。

鶏むね肉はそのまま焼くとパッサパサになりますが、
もも肉はそのまま焼いても柔らかくジューシーにできるので下処理をしない分
楽に料理できてうれしい。



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オレオ

オレオです。
うちの５歳児が最近これの
おいしさに気づいたもようです。

私も同じく、おいしいと思います。
以前は、日本のオレオの方がおいしいと
思っていたのですが、
今は、それほどこっち（アメリカ）のオレオが日本のオレオと違うとは思わず
おいしく食べています。
味覚が変わってきたのか、
実際にアメリカも日本も
オレオはまったく同じなのか（味に違いはないのか）は、わかりません。

オレオの袋もとっても開けやすい。
シールのようになっていて
閉めた後もピタッとつくので便利です。

そうそう、以前オレオの
バースデーケーキ味というのを買ったことがあります。
↑リンク先は過去に紹介した投稿です。
やっぱり、普通のオレオの方がおいしいと思います。







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Great Grain（シリアル）

これ、前にCVSで安売りしてて
買ってきたシリアルなんですが、
こどもが食べないことが判明。
２枚目の写真を見るとわかるのですが、
ドライフルーツが入っていて
そのドライフルーツが
こどもは苦手なのでした。
それで、このシリアルは
私が食べています。

普段あまりシリアルは食べないので、
朝にシリアル、新鮮な感じがします。
だけど、すぐおなかが減ってしまうのは
気のせいでしょうか。

このシリアルのホームページです。
シリアルを使ったレシピなども紹介されています。
シリアルの種類も５種類あります。
バナナ、クランベリー、レーズン、ナッツなどいろいろなフルーツが選べるようです。
私が買ったときはこれ一種類しかありませんでしたが。
「バナナ ナッツ」のシリアルもおいしそう。

ドライフルーツやナッツ類は
体にいいので摂取できるのはうれしいです。



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ORGANIC MISO

アメリカのスーパーでも
たまに味噌が売っているのを
見かけることがありますが、
ほとんどのスーパーにはおいてないと思います。
これは99 Ranch Market（中国系スーパー）で買いました。
marukome
ORGANIC MISO
マルコメ味噌のホームページをみると
たくさんの種類のみそがあることがわかりました。

私が以前使っていた味噌も
マルコメ味噌でした。
以前書いた味噌の投稿です。

やっぱり、
ORGANICとか、
無添加とか
そういう文字があると
つい買いたくなります。



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牛ひき肉

99 Ranch Marketで買った牛ひき肉です。
１パウンドちょっと入っていて値段は
＄４．３３
以前買ったオーガニックGLASS FEDビーフの半額以下です。
このスーパー（99 Ranch Market)では
オーガニックの肉はたぶん売っていないと思います。

80% LEAN （脂身のない）
20% FAT　（脂肪）
という表記、
これ、鶏ひき肉や豚ひき肉を買ったときにも
商品に表記がありました。
豚ひき肉には５％しか脂肪がない商品もありました。
脂肪分は多少入っていた方がおいしいと思うのですが、
アメリカ人は肉の脂肪分を嫌がる、と
アメリカ人の夫が言っていました。


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Oscar Mayerのハム

いつも「ハム」といえば
こちらのハムを買っていたんですが、
（↑リンク先は以前紹介したハムです）
このハムが売ってなくて
違うハムを買いました。
同じ「SMOKED」の表記があったのですが
このハムは
厚みがあります。
以前買ったハムは薄くペラペラな感じでしたが
このハムは
厚みが１ミリくらいあります。
こどもたちは以前のペラペラタイプの方が好きみたいでした。
私はこれを、フライパンで一度焼いてから
お弁当に入れています。
そのまま食べてみたんですが、
一度火を通した方がこのハムの場合
こどもには食べやすいような気がしたのです。
焼いてあげるとこどもも食べてくれます。
以前買ったハムも、このハムも
同じOscar Mayerというメーカーの商品でした。
このメーカーのラインナップを見て驚きました。
種類が豊富過ぎます。
店頭でも全部見たことないと思います。
ハム以外にもベーコン、ロープソーセージ、ホットドッグなどの商品もあることがわかりました。

この今回私が写真に撮って載せた商品は、
開封後、１週間くらいで食べきるようにと書かれてあったので
１週間で全部使いきれなかったため
冷凍保存しています。



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アメリカの鶏がらスープの素

これは粉末の鶏がらスープの素です。
私はいつもこればかり使っている、
というか、
これ以外に粉末の鶏がらスープの素を
お店でみつけることができないのです。
固形状のものならいくつかありますが、
粉末状ものがこの商品以外どこに行っても
みつけることができません。

だけど、これでスープを作るととっても
おいしくできますし、
他の料理（チャーハンとか野菜炒めなど）にも
大いに活躍しています。

たいていの日本の食材がアメリカには売っていますが、
どうやら、調べてみると、
鶏がらスープの素は日本からアメリカに輸入が禁止されているものらしいです。
だからどこに行っても、
日本の鶏がらスープの素は売っていないんだとわかりました。



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アメリカのパン２種

このパンは、最近買ったパンで
こどものお弁当に入れていました。
Nature's Own
Butter bread
という商品。
（リンク先にはこのメーカーのパンの
豊富な種類がご覧いただけます）

ふわふわでおいしいパンです。
ホームページをみると
いろんなパンのタイプがあることがわかりました。

こちらは
100% Whole Wheatのパン。
Sara Leeという商品
こちらもホームページをみると
たくさんの種類のパンがあることがわかります。
不思議なパンもみつけました。
POTATO BREAD
じゃがいものパン？
Sweet Hawaiian Bread
ハワイアン？これも気になるパンです。


写真の両方とも
同じサイズのパンです。
手のひらサイズの小さめのパン。
なので、私の場合、
３枚くらい食べないとおなかが膨れません。





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スピナッチヌードル

99 Ranch Marketに行ったときに
こんなラーメンを初めて
買ってみました。
SPINACH NOODLE
値段は＄２．４９
スープなどが付いていない
ラーメンだけを探していたところ、
このラーメンが視界に入り、
緑色にひかれて
買ってみたくなりました。
もちろん、ふつうの色のラーメンも
売っていました。

さっそく、
今日、料理してみました。
ご覧のとおり、
５つの塊が入っていました。

作り方を見ると、
ゆで時間はわずか１５秒。
自分で作ったラーメンスープで
食べたのですが、
すごくおいしかったです。
野菜嫌いのこどもたちも
「おいしい」と言って食べてくれました。

ちなみに、ラーメンスープは
こちらのレシピで作りました。
このレシピ、とってもおいしいです。



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ハチミツ

これは今使っているハチミツです。
ハチミツは今までにこのブログで
紹介していると思ったのですが、
調べてみると
一度も紹介していませんでした。

このハチミツは
SAFEWAYで買ったハチミツです。
もう値段はわかりませんが、
けっこう高かった印象があります。
ハチミツって高い。

ハチミツはミネラルとビタミンが豊富で
砂糖ほりも低カロリー。
もっと活用すべきかもしれません。
最近は、オートミールに砂糖を入れずにハチミツを入れて
味付けしてさらにシナモンをかけて食べると
すごくおいしかったです。

だいぶ前に
ハチミツの写真を撮っていたので
探してきました。
左から２番目のが
前に使っていたハチミツです。
２０１４年７月３１日の
私の日記ブログの方から持ってきた画像です。
このとき使ってたのは
オーガニックのハチミツだったので
同じ商品を探したのですが、なく、
１枚目の写真のハチミツを買ってきました。
くまさんの形をしたかわいいはちみつもあり
どっちにしようかまよったあげく
こっちに・・・
買わなかったけど
あのくまさんの容器のはちみつ
気になるので次回買ってみようと思っています。



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