2021年5月30日日曜日

Bear Claw

 

「Bear Claw」というパンの存在はもうだいぶ前(数年前)から知っていました。

今住んでる場所の近くにはSAFEWAYは無いのですが、昔住んでた場所にはSAFEWAYがあってこの写真の3個入りのBear Clawが売ってて、一時期よく買っていたことがありました。


つい最近、近所の地元のスーパーで同じBear Clawという名前のパンを見つけました。

その横にアップルパイ(袋にはAPPLE DANISHとありますが)があって、まだ日本に住んでた時にヤマザキのアップルパイをよく買って食べてたことを思い出してついこっちにも手が伸びてしまいました。

同じ名前で違う商品なので調べてみると、アメリカの定番の菓子パンのようで、レシピなんかも出てきました。

アメリカであまり菓子パンを見かけないのですが、あるとすればこのBear Clawと、さっきのアップルパイと、あとはコーヒーケーキくらいではないでしょうか。あとはドーナツ。

Bear clawのパンの形はクマの手の形に見えることからこの名前なんだそうです。でもclawは爪って意味なんですがね。

アーモンドペーストが中に入ってて甘いこのパンは私はとっても大好きです。


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2021年5月17日月曜日

コーヒー味のヨーグルト(Tillamook COLD BREW COFFEE yogurt)


 ここ(具体的にかくとワシントン州パシフィックカウンティ)に引っ越してきてから、これまでに住んできた場所(具体的に書くと、カリフォルニア州アルバニーと、ワシントン州オリンピア市)のスーパーで売られているヨーグルトを見かけなくなってしまいました。

同じアメリカ、同じ州内だというのに、たぶん行くお店が違うからかなあと思ったり。。。

これまではSAFEWAYやトレーダージョーズ、カリフォルニア州に住んでた時は、ホールフーズやバークレーボウルとかスーパーは選びたい放題だったのに、この田舎にスーパーは二つしかなく選べません。

だいたいいつもスリフトウェイ(Thriftway)というスーパーに行っています。

最近は、「美味しいものが何も無い」「何か美味しいものが食べたい」と愚痴ばかり言ってしまっています。

ヨーグルトの話からそれてしまいました。

そう、いつも、何かちょっといつも食べないような美味しいものが食べたいなあと思ってて、たまたまTHRIFTWAYに行ったときにコーヒー味のヨーグルトがあったので買ってみました。これまでにチョコレート味のヨーグルトとか、変わったヨーグルトをみかけたことはあったのですが、コーヒー味は興味津々になってしまいました。

楽しみにしていたヨーグルトの蓋をあけると・・・

予想していた色と違い、白い。。。

コーヒー味なんだからコーヒーの色で茶色いんだと思ってたからちょっと期待外れでした。

それでも食べてみると、それは予想の範囲内で(想定内というのか)コーヒーの香りが口の中に広がりました。

確かにこれはコーヒーの味だと納得。

ずっと食べてると飽きてくる味だったので、子供にも味見させてあげたら、気に入ったようなので途中からはこどもにあげました。

愚痴の続きなのですが、

この場所にはアジア系の食材も少なく、(うどんやそばも売ってません)どうしても必要なものは(こどもたちが好きなふりかけとか、あとは片栗粉、めんつゆとか、のりも)Amazonで買ってます。(値段がバカ高くて、トホホな気持ちになります)

そんなこともあって、なんかおいしいものが食べたいと思ってしまうのです。

それで最近、今まで封印していた揚げ物を解禁しました。

(なぜ、封印していたかというと、前に油を使いまわしすぎて、古い油で揚げたものを食べて気分が悪くなってしまったことがあるからです)

揚げ物解禁で、この前は鶏モモ肉を沢山買って、唐揚げをしました。

そのあと、パンを揚げてきなこをまぶして、きなこパンを食べて、ちょっとテンションがあがって、再び揚げ物をまたしてみようと気分が高揚してしまっています。



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2021年5月11日火曜日

ホットシリアル 10 GRAIN HOT CEREAL

10 GRAIN HOT CEREAL

夫が買ってきたのですが、食べないでずっと置いてあるので私が食べてみました。

パッケージの裏側に作り方が書いてあるので、それをみて作ってみました。水が沸騰してから10分くらいでできます。

夫は子供の頃に食べて不味かったのですが、ヘルシーだから買ったらしいのですが、何度も食べて最近は飽きてしまったようです。

 

作り方通りに作ると、
こんな風にぼてっとしてthickになりました。

砂糖で甘く味付けしました。

夫が作ると、バターや牛乳も入れているようですが、私はシンプルにただ水と少々の塩と砂糖だけの方が好きです。

確かにすごく美味しいというものではありません。
大量には食べられません。
2歳の子供にあげてみたのですが、
やはり、食べませんでした。

うちの2歳児は
下の画像にのせたCream of wheatは大好きでよく食べます。

同じホットシリアルでもなぜか、オートミールは食べないのです。(シナモンやメープルの味がついたオートミールだからかもしれません)


ホットシリアルって、毎日食べると飽きてしまって、時々しか食べないのですが、
ワッフルやパンケーキの朝ごはんよりかは、ヘルシーなのでもう少し朝食に取り入れてみようかなと思います。



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