2020年7月4日土曜日

トレーダージョーズのクロワッサン

トレーダージョーズのクロワッサンは、いろんなブログでおいしいと評判で、私ももう何度も食べているのでそれは知っています。
このブログでも2014年の11月に紹介しています。(←リンク貼っておきました。)
この2014年のときと、今では少し違っています。
何が違うかというと、クロワッサンの形。パッケージ。作り方。
今のは、形はまっすぐ。2014年のときはまるく曲がった形をしていました。
そして、パッケージのデザインも違うのですが、じつはこのブログをさぼって更新していなかった時期に、箱ではなく袋入りで売られていたこともありました。グレーの色をした袋に。
そして作り方なんですが、この箱の説明には冷凍庫からだしてすぐ焼けると、そしてオーブンの予熱も必要ないとかいてあるのですが、実際にそれで作ってみたら、大失敗しました。
なので、それ以来、私は冷凍庫からだして常温に30分おいてから焼いています。(グレーの袋で売られているときはそういうインストラクションが袋にかいてありました)
2014年のときには冷凍庫からだして一晩常温に出しておいておきました。
前のアパートにはオーブンに大きな黒い天板が付いていたのですが、このアパートにはオーブンに天板が付いてなくて、まだ買ってもいなくて、このように(写真のように)うちにあるものを駆使して焼いています。(この調理道具の名前がでてきませんでした)

解凍も予熱も必要ないとかかれてありますが、解凍30分とオーブンの予熱もしてからいつも作ってます。
するとこの写真のように成功して、外側がカリカリとして噛むとパリパリとしておいしいです。





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