私が買ったアメリカの食材いろいろ

2016年3月8日火曜日

ＳＡＦＥＷＡＹのクリームチーズ

最近よくクリームチーズを買います。
これはＳＡＦＥＷＡＹで買ったクリームチーズで
約２＄くらい。
これまでにも
別のお店でクリームチーズを買っていますが
（こちらから別の店で買ったクリームチーズが見られます。）
お店によって売られている商品が異なります。
だけど値段はどのお店も同じくらいです。
そして味も同じみたいです。
包装（梱包）の仕方も同じです。

この商品にかかれてある
「Lucerne」と検索してみると
ＳＡＦＥＷＡＹのホームページにたどりつくので
ＳＡＦＥＷＡＹのブランド商品なのかもしれません。それで他のお店には売ってないわけか。

クリームチーズを使った料理を作ったり、
（今日はかぼちゃのサラダに入れました）。
そのままビスケットにつけて食べたりしてます。

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2016年3月6日日曜日

大きな生姜

アメリカ生活の中で驚いたことの中の一つでもあるのですが、
生姜を買おうと思ったら
こんなサイズで売られていることに
とても驚きました。
日本ではこんな風に生姜が
売られているのを見たことがなかったら。
だけど、それでも
私は、大きい生姜の中でも
一番小さ目なのを選んでいつも買ってきます。

この写真に撮った生姜は
うちの夫が買ってきたものです。
夫が風邪をひいているので
すりおろしてお湯に入れて飲んでいます。
私はたいてい生姜を買ってくると
半分はすりおろし、
半分はみじん切りにして
冷凍保存して、
ちまちまと時々出しては使っています。
なので、小さい塊を一つ買ってくると
だいぶ長持ちして使えます。

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2016年3月5日土曜日

アメリカのパン粉

このパン粉は日本の食材が売っているお店で
買いました。
日本語で「パン粉」の表記がありますが、
アメリカで作られた商品です。
裏面にPRODUCT OF U.S.A.と記載されていました。

前に紹介したパン粉はこちら。
ＳＡＦＥＷＡＹに売られているパン粉は
日本語の表記がありません。

だいたいパン粉は常備してあります。
私が最近このパン粉を使って作った料理は
こちら
豆腐を水切りしないで使えるのはとてもいい。
沢山出来るので冷凍して
お弁当にも入れて重宝しています。。

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2016年3月3日木曜日

Svenhard'sのパン

アメリカの普通のスーパーでは
あまり「菓子パン」というのを見かけません。
なのでこのパンをみつけたとき
珍しいなと思い、目にとまりました。
このパンの袋に書かれている
Svenhard's（←リンク先はこのパンのホームページ）
の文字に見覚えがありました。
前に夫が職場から持って帰ってきたことがあり
それを食べたときに
すごくおいしいと思い、印象に残っていました。
それにこの袋のココナッツの絵に魅かれ
買ってみたくなりました。
ココナッツが中に入っているのかな？
と思ったのですが、
食べてみてもココナッツらしき物はありませんでした。
アーモンドのスライスが上に乗っていました。
パンのかたちはクマの足の形をしていました。
3 bear claws
と書かれている、この意味は「３匹のクマの爪」という意味。

甘いパンでとってもおいしかったです。
好き嫌いの激しいうちのこどもたちも「おいしい」と言って食べていました。
お店でみかけたらまた買ってしまうかも。

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2016年3月1日火曜日

Calrose Rice

久しぶりに白米を買いました。
今までずっとうちでは玄米。
玄米オンリーだったんですが、
玄米がなくなったタイミングで
次買うお米をお店で選んでいると
ふいに
次は「白米にしようかな」と思いました。
なぜなら、
いつも行くお寿司屋さんのお寿司を
こどもたちはとてもおいしそうに食べるのを見て。
お寿司屋さんのお寿司のお米は
白米でふんわりやわらか。
そのお米を喜んで食べているうちの子供たち。
いっぽう、うちの玄米も
食べてはくれますが、
お寿司に比べると、
食べ方が違います。
それで、やっぱり、久しぶりに白米を食べさせてあげたくなりました。
白米を炊くのは久しぶり。
やっぱり、もちもち感がちがいます。
これならおにぎりもしっかりまとまりそう。
玄米でおにぎりを作ると
どうしてもボロボロとくずれやすい。
こどもたちも食べずらそうに食べます。
久しぶりの白米で何を作ろうか、
今から楽しみです。

Calrose Rice
調べてみるとカリフォルニアのお米なんだそうです。
チャーハンやドリア、スープなどなんでも合うそうです。

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2016年2月29日月曜日

TRADER JOE'Sのオーガニックパスタ

パスタは今まで
全粒粉でできたパスタばかりを食べていました。
ところが、最近、
子供たちがそのパスタをあまり食べてくれなくなり、
これはもしかして
味付けの問題とかではなく
パスタ自体の問題かな？
と思い、
久しぶりに普通のパスタを買いました。
TRADER JOE'Sで買った普通のパスタです。
イタリアからの輸入品のようです。
やっぱり、こっちの方が
柔かい食感で子供には食べやすいと思います。

だけど、私は
健康志向で、
はやり全粒粉でできたパスタも食べたい
と思い、
両方をミックスして作ってみました。
←これは
トマトとアボカドの冷製パスタを作ったのですが、ご覧の通り
二色のパスタが混合しています。
こどもも食べてくれました。

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2016年2月28日日曜日

Whole Foodsのごま油

いつもはだいたい
日本の食材が売っているお店で
ごま油を買うのですが、
買い忘れてしまいました。
それで、Whole Foodsに行ったときに
ごま油を買ったのですが、
いつも買うごま油の瓶と違って
なんだか洗練された
おしゃれなごま油に見えます。
TOASTED Sesame Oilと書かれています。

使ってみましたが、
いつも使うごま油と変わりありません。

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2016年2月24日水曜日

黄緑色のぶどう

ぶどうを買いました。
黄緑色したぶどうです。
他にも濃い紫色のぶどうや
薄い紫色のぶどうもありました。
こどものお弁当に入れようと思っていたので
こどもにどの色のぶどうがいいか
聞いて、
こどもが選んだのがこの色のぶどうでした。

アメリカのぶどう、
今ではもう慣れたのですが、
最初は
皮ごと食べる、というのに慣れなくて
あまり好きになれなかったのですが、
今は慣れてきて
皮ごとまるごと食べて
おいしいと思えるようになりました。

うちの５歳時はぶどうを食べますが、
この写真の３歳児の方は
ぶどうが苦手のようで、
口に入れて、
すぐ出してしまいます。
バナナも苦手で食べてくれないうちのこの三才児。
ぶどうも、バナナも、
りんごもみかんも食べない。

そうそう、このぶどうはチリ産のぶどう。
一袋の中にわんさかと大量に入っていました。

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2016年2月22日月曜日

Andronico'sのお菓子

これ、最近私がハマりだしたお菓子。
Andronico'sというスーパーにしか売っていない
この店独自の商品なのですが、
これが
サクサクしてて、
パイのような食感で、
食べだすと止まらなくなる美味しさ。
私が太る原因になっているお菓子でもある。

値段もそんなに高くない。
お菓子売り場には置いてなくて
なんかちょっと孤立した場所に置かれています。

塩味がついているわけでもなく
味付けは特にされていないのですが
食感が良くてついつい食べてしまうのです。

このお店に行くと必ず買っています。

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2016年2月21日日曜日

焼くだけのピザ

今日は珍しくこんなピザを買ってみました。
Andronico'sでNew itemと謳われて売られていました。
普段はこういうものを
買おうとしたことがないのですが、
今日はお昼ごはんを作るのが面倒だなあと
思っていたので
何かお昼に食べるものを買おうと
珍しく
こういうすぐ食べれる料理されたものが売っている
売り場へ行ってみました。
そこでみつけた商品です。