ケールのサラダ

ケールはよく買うけど、
生で食べたことは今までに一度もありませんでした。
ずっと興味はありました。
いつも売り場で横目で見ながら、なかなか手を出せずにいました。
昨日、１人でゆっくり買い物をする時間をもてたので、
サラダコーナーを思う存分楽しみました。
生で食べるサラダ。
だったら、やっぱり、オーガニックがいい。
あんまり神経質になるほど、
オーガニックにこだわっているわけじゃないけど、
あれば、そっちの方がいいかなという程度。

ありました、ありました、
オーガニックのケールのサラダ。

はじめて、生ケールを食べた感想。
やっぱり、葉は固い。
みずみずしさはそんなにないけど、
固いだけあって、
食べごたえはあります。
嫌いじゃありません。
千切りの人参もいっしょに入っていましたが、
人参とよく合っています。
シャキシャキとした歯ごたえがあり
もりもり食べられます。

残念なことに、子供たちはこのサラダに
見向きもしてくれません。
私１人で食べるしかありません。
なぜ、うちの子たちはみんな野菜が嫌いなんだろう。

写真で、ケールにかけているドレッシングは
「ジンジャードレッシング」です。

よろしければ、↓こちらから、
ジンジャードレッシングも見て行ってください。





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