JEREMIAH'S PICK オーガニック ダークロースト ブレックファーストブレンドコーヒー

バークレーボウルというスーパーで
コーヒーを買おうと思ったら、
今まで行ったスーパーでは見たこともないような
コーヒーがたくさん売られていました。
もう種類がたくさんありすぎて、
どれにするか選ぶのが大変でした。

私の隣にいた女性も
どれにしようか悩んでいて
私に「選ぶのが大変ねー」（英語で）
と話していて、
選び終わると私に
「私は決めたわよ」（英語で）と言い、
立ち去って行きました。

私は、この「ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ ＢＬＥＮＤ」という文字に
魅かれて、
これを選びました。

アメリカで今まで買ったコーヒーの袋は、
手で引っ張ると開けられるタイプばかりでしたが、
これは、違い、
はさみを使って開けるようになっていました。

買うとき見落としていましたが
ＤＡＲＫ ＲＯＡＳＴ
と書かれてあり、
ちょっと濃い？苦い？味がしました。
でも牛乳を入れて飲めば気になりません。
おいしいコーヒーでした。

JEREMIAH'S PICKを検索すると、
サンフランシスコにあるお店？会社？でした。

ウェブサイトを見に行くと、

私たちにとって、鮮度ほど大切なものはありません。コーヒーは傷みやすいものです。光、湿気、空気から保護されなければなりません。光や湿気、空気から守らなければなりません。私たちは、焙煎から48時間以内にコーヒーをパッケージングしています。コーヒーの鮮度を保つため、味のピーク時にホイル袋に真空パックされます。特別に設計されたバルブにより、コーヒーから自然に放出される不要な炭酸ガスを逃がし、外気の侵入を防ぎます。

商品の鮮度を保証します。もし、何らかの理由でご不満がある場合は、返品していただければ、全額交換いたします。

とありました。そして、

当社は 1993 年に設立され、1996 年からオーガニック コーヒーを焙煎しています。厳選されたスペシャルティ グレードのコーヒーは、USDA の規制に基づいてカリフォルニア認定オーガニック ファーマー (CCOF) によって毎年オーガニックとして認定されています。

鮮度を大切にしたこだわりのオーガニックコーヒーの会社だということがわかりました。

（2023年追記）

これは2015年に書いたブログです。

この頃はまだコーヒーメーカーを使ってコーヒーを飲んでいました。今現在はKEURIGのカプセル式のコーヒーメーカーを使っています。ミルクフォーマーも付いているので便利です。現在もコーヒー豆があるときは（いただきものだったり）挽いて、この当時使っていたコーヒーメーカーをまだ使用しています。

コーヒーはこの頃から毎日ほぼ欠かさずに飲んでいます。

アメリカでは、Dark roast/ Medium roast/ Light roast/ breakfast blendとか、分類が日本のように多くはないように思うのですが、私が知らないだけかもしれません。

ブレックファーストブレンドはライトローストなのかと思っていた私ですが、どうやらそうとは限らないんだとこの自分の投稿を見て気付かされました。

日本ではブルックスが販売しているコーヒーが10銘柄のいろんな味が楽しめるたっぷり50袋入りのお試しコーヒーがあります。

 

味は、

モカ（３袋）

キリマンジャロ（３袋）

グアテマラ（３袋）

ブラジル（３袋）

魅惑のインド（１袋）

ヨーロピアンブレンド（３袋）

モカブレンド（15袋）

マイルドブレンド（15袋）

ロイヤルブレンド（３袋）

楽園のぶるマンブレンド（１袋）

これだけ入って1980円（税込み）

これだけ種類豊富にあるなら全種類試して飲み比べてみたいです。

誰でも簡単に本格コーヒーが楽しめる ブルックスのドリップバッグコーヒーは、どの銘柄でも同じ入れ方でおいしく飲んでいただけるように工夫がしてあります。銘柄ごとに豆の煎り方、挽き方を変えコーヒーの抽出スピードをコントロールしています。だから全銘柄同じ入れ方で手軽に楽しめます。 

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オレンジジュース（SunnyD)

この、ＳｕｎｎｙＤと書かれたオレンジジュース、
なんか、ものすごくおいしいのです。
うちのこどもたちも好きで
ゴクゴク飲みます。
買ってきて二日目で、もう残りわずかになってしまいました。
私も飲みましたが、
とってもおいしくて驚きました。
なにがどうなって、こんなにおいしいのか、
ホームページを見て見ました。
英語なので、読めないのですが、
気になる所だけをチェック。
残念ながら、１００％ナチュラルなオレンジジュースではないようで、人工甘味料が使用されているとのことでした。
こんなにおいしいので、
てっきり、１００％のものだと思ってたので意外。
ビタミンＣが摂取できるそうです。



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牛ひき肉（ＧＲＡＳＳ ＦＥＤ ＢＥＥＦ）

ハンバーガーを作ろうと思い、
牛ひき肉を買おうとしていたら、
肉売り場の手前あたりに、
偶然にも欲しかった牛ひき肉が売られていました。何も迷わずカートに入れたのですが、
この量で、この値段？
約１パウンドで１１ドルくらいします。
牛挽き肉ってそんなに高かったっけ？
と疑問に思いつつも、
買いました。

あとで調べてみると、これは
ＯＲＧＡＮＩＣ
ＧＲＡＳＳ ＦＥＤ ＢＥＥＦ
だったのです。
簡単に説明すると、
これは、草を食べて育てられた牛で、
普通の牛よりも、ヘルシーなんだそうです。
しかもＯＲＧＡＮＩＣということで、値段が高かったんだと思います。

食べてみましたが、普通においしかったです。
おかげで、ＧＲＡＳＳ ＦＥＤ という単語の意味を知って、
新しい情報を取り入れることができました。
ヘルシーな牛肉があるってことは嬉しい。




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ゴーヤ

最近、近所の方（日本人の方）に
いつもどこで買い物をしているか
尋ねてみたら、
「バークレーボール（Berkeley Bowl）」
という、見たことも聞いたこともない名前が出て、
へぇー、そんなスーパーがあるのかと、
とてもいい情報を教えてもらいました。
夫に話して連れて行ってもらいました。
地元民の夫ですが、
７年くらい日本に住んでいたせいもあり、
夫も知らない、初めて行くスーパーで、
どうやら、まだ新しいお店のようです。

はじめて行くスーパー、
それはそれはとてもとても（←くどい）
感動しました。
今まに行ったどのスーパーよりも、広い、
そして、野菜売り場の充実してること！
野菜の種類の多さ、
売り場面積の広さ、
１番でした。
野菜だけでなく、その他の食材もです！

買い物をしていたら、
いつも興味なくついて歩いている夫なのですが、
自分からいろいろなものをカートに入れています。
その中に、このゴーヤ。
自分が料理するわけでもないくせに、
ゴーヤなんか入れやがって！と内心思ったのですが、
買ってしまったものは仕方ない。

ゴーヤチャンプルーを作りました。
これがめちゃめちゃおいしい！
シンプルに塩とかつおぶしだけの味付けなのですが、
ほんとにおいしかったです。

レシピはクックパッドから
沖縄料理☆ゴーヤーチャンプルー☆

豚バラ肉がたまたまあって、
使い残りの豆腐もあり、
ちょうど材料が揃ってたのでできました。
作って良かったレシピです。
本当においしかったです。



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アリゾナグリーンティ

ＣＶＳに用事があり
（バンドエイドを買うという目的）
子供たちを連れて買い物に行く前に、
まず、言い聞かせなくてはと思い、
「ぜったいに、お菓子とアイスは買わないからね！」
と約束させてから行きました。
いつも、あれほしい、これ買って、
としつこく言われて、買うはめになってしまうので。
そうやって言い聞かせて、
その意味がちゃんと理解できていたのか
定かではありませんが、
うちの２歳児が買ってとせがんできたものが、
この写真のお茶。
お菓子とアイス以外をチョイスしてくるとは、
お菓子とアイスじゃないので、
欲しがるこのお茶を買ってあげました。
安かったし。

緑茶と書いてあったので、
「おーいお茶」のようなお茶を想像して飲んでみたら、
まったく違って甘い！
またかー
と、よくあるのですが、緑茶が甘い、
アメリカにきて何度かそういう目にあっています。
ところが、
これがなんか結構おいしい。
子供たちもゴクゴク飲んで、
結局、
私よりも子供たちがほとんど飲んであっという間になくなってしまいました。
アリゾナグリーンティ
名前もインパクトあるけど、味もインパクトありました。




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味付けのり

日本に住んでいるときは
あまり買わなかった味付けのり、
おにぎりや、巻きずしを作るときに使うのりを
こどもたちが好きで
のりだけをバリバリ食べるので、
味付けのりの方が、
おいしいだろうと思い、
日本の食材が売っているスーパーで買ってみました。

ごはんを巻いて
のりとごはんを一緒に食べさせると
子供たちはよく食べてくれました。

私はそんな食べ方
久しくやってない。

そうそう、のりが大好きなうちの子供たちですが、
納豆も大好きで、
納豆とごはんもよく食べてくれます。
ちなみに、
アメリカ人の夫は納豆が大嫌いです。


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ＫＵＭＡＴＯ

読者の方から、教えてもらい知った
ＫＵＭＡＴＯという
黒いトマト。
ついに購入してみました。

お店には、これのほかにも
黒い色をしたミニトマトまでありました。

品種改良の結果うまれた
新しい品種のトマトのようです。

日本ではスーパーなどに出回ることがほとんどない、
ということがネット上の情報でありました。
ここ、カリフォルニアでは、
普通のスーパーで買うことが可能です。

切ってみると、
中も黒いですが、
食べてみると、
普通の赤いトマトと変わりない味でした。

グリーンカレーに入れて
食べました。
とってもおいしかったです。




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PEERLESS COFFEE & TEAのブレックファーストブレンドコーヒー

PEERLESS COFFEE & TEA
というお店のコーヒーをはじめて買ってみました。
BREAKFAST BLEND（ブレックファーストブレンド）
MEDIUM ROAST（ミディアム　ロースト）
というタイプのものを選びました。

ＳＡＦＥＷＡＹには売られていなかったコーヒー。
Andronico'sで買いました。
スターバックスや、ピッツコーヒー（Peet's Coffee)なら
ＳＡＦＥＷＡＹや他の店でも買えるのですが、
このPEERLESS COFFEE & TEAは
（↑なんて読むのかもわからない）
あまり他では見ることなかったので、
珍しいと思い、
買ってみました。
値段はスターバックスやピッツコーヒーと同じくらい。

コーヒーは好きですが、
違いのわかる程ではないため、
普通においしかったです。
（としか感想がかけないのが残念、すみませぬ）

このお店、検索してみたら、
カリフォルニアのＯａｋｌａｎｄにあるみたいです。
ローカルなお店なのかもしれないですね。

（2023年追記）

これは2014年に書いたブログです。

この当時は近くにいろんなスーパーがあったので、買い物に行くと違った色々な商品があったので、物珍しさでいろいろ試してみていました。このPEERLESS COFFEEは今住んでるワシントン州の田舎のスーパーには売っていません。

PEERLESS COFFEEについて調べてみました。

サンフランシスコ・ベイエリアにおけるコーヒー＆ティーの元祖のひとつであり、アメリカ西部で最初のスペシャルティ・ビーンズ・ショップなんだそうです。

1924年の創業以来、ベイエリア初のクラフトロースターとして、地元のレストランやホテルにプレミアムコーヒーと紅茶を提供しているそうです。

この頃はまだコーヒーメーカーを使ってコーヒーを飲んでいました。今現在はKEURIGのカプセル式のコーヒーメーカーを使っています。ミルクフォーマーも付いているので便利です。現在もコーヒー豆があるときは（いただきものだったり）挽いて、この当時使っていたコーヒーメーカーをまだ使用しています。

コーヒーはこの頃から毎日ほぼ欠かさずに飲んでいます。

アメリカでは、Dark roast/ Medium roast/ Light roast/ breakfast blendとか、分類が日本のように多くはないように思うのですが、私が知らないだけかもしれません。

日本ではブルックスが販売しているコーヒーが10銘柄のいろんな味が楽しめるたっぷり50袋入りのお試しコーヒーがあります。

 

味は、

モカ（３袋）

キリマンジャロ（３袋）

グアテマラ（３袋）

ブラジル（３袋）

魅惑のインド（１袋）

ヨーロピアンブレンド（３袋）

モカブレンド（15袋）

マイルドブレンド（15袋）

ロイヤルブレンド（３袋）

楽園のぶるマンブレンド（１袋）

これだけ入って1980円（税込み）

これだけ種類豊富にあるなら全種類試して飲み比べてみたいです。

誰でも簡単に本格コーヒーが楽しめる ブルックスのドリップバッグコーヒーは、どの銘柄でも同じ入れ方でおいしく飲んでいただけるように工夫がしてあります。銘柄ごとに豆の煎り方、挽き方を変えコーヒーの抽出スピードをコントロールしています。だから全銘柄同じ入れ方で手軽に楽しめます。 

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アプリコットマンゴージュース

アプリコットマンゴージュースを買ってみました。
飲み終わった後のビンの写真ですみません。
下にホームページから取ってきた画像を載せました。
１００％ジュースとの表記があり
飲んでみると、
あまーいジュースでした。
でもこの甘味は自然なフルーツの甘味で
おいしかったです。

A pear,apricot and mango juice blend from concentrates with other ingredients
と書いてあるんだけど、
梨も入っているそう・・・
other ingredients他の材料ってなんだろう？


Santa Cruz ORGANICのホームページを見ると
このジュースのほかにも
いろいろあり、
全部で１２種類のジュースがありました。
店頭でもどれにしようか悩み、
マンゴーが入っているのを選びました。
今度は他の味のジュースも試してみたいなと思いました。








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トマト缶（Delmonte）

トマト缶はパスタソースを作るのに買います。
過去にも紹介してるかと思ったら
今回がはじめてのようです。
いつもは違う缶のを買っていて、
これを買うのは今回が初めて。
Delmonte
なんか見覚えが、と思ったら、
日本にもデルモンテ商品がありました。
普通のトマト缶を探していたのですが、
お店には、
バジルやオレガノ、ガーリック入りのものや、
塩分なしのもの、玉ねぎが入ったものなど、
いろいろなトマト缶が売られていて、
普通のトマト缶を探すのに
目を皿のようにして、
ようやくこれを見つけて買いました。

この缶詰で作ったパスタソースです。
にんにく、玉ねぎ、オレガノ、バジルを入れて作ります。
レシピはクックパッドから↓
とっておき♡簡単トマトソース

あらかじめ、
バジルやオレガノ、ガーリックが入った缶詰って、
買ったことないけど
ただコンソメで味付けをするだけで
このソースができちゃうってこと？

トマト缶といっても、
種類豊富なので
間違えないように、
いつも慎重に選んでいます。







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New York Ryeというパン

こんなパンを買ってみました。
名前はＮｅｗ Ｙｏｒｋ Ｒｙｅ　と書いてあります。
名前の由来はよくわからないのですが、
Ｒｙｅはライムギという意味があるようで、
ライムギが入っているパンです。
そして実際に食べてみたところ、
なにか香りのするものが入っています。
なんだろうと気になり、
袋の裏面を確認してみると、

Ｃａｒａｗａｙ Ｓｅｅｄｓ　の文字が！
おそらく、これでしょう。
翻訳サイトで翻訳してみたら
クミンとでてきました。

独特の香りの味の正体はクミンでした。

とってもおいしいパンでした。



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Babybelチーズ

買い物に行ったときに、
夫がカートに入れたチーズ。
私はこんなチーズ買ったことがない。

これは赤い色だけど、
水色とか他にもいろいろな色がありました。
たぶん味の違いや、
Ｌｏｗ Ｆａｔとかそういう違いだと思われます。

他の色はまだ食べたことがないけれど、
この赤い色のチーズは
今まで食べたことがないくらい
とってもおいしいチーズでした。

不思議な包みに入っています。
ろうのような包み。
むきやすいようになっていて
真ん中からパカッと開けられます。

それにしてもおいしい味でした。
実は今回買うの２回目。
気に入ってしまいました。




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