ナンプラー

ナンプラーなのですが、
Fish Sauceと表記されているだけで
どこにも「ナンプラー」とは書かれていません。
買う時に一瞬
これナンプラーだよな？とためらったのですが、
買いました。
大丈夫でした。
ちゃんとナンプラーでした。

そんなに頻繁に使うことはないのですが、
最近パスタの味付けや、
スープの塩代わりに使ってみると
意外と使えるなあと重宝しています。




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