2021年3月27日土曜日

シャムロックシェイク(SHAMROCK SHAKE)

シャムロックシェイク(SHAMROCK SHAKE)をご存知でしょうか?

私は今日はじめて知りました。

夫がマクドナルドでオーダーしたのですが、この写真のシェイクです。

グリーンの色をしたシェイク。

こどもがオレオのシェイクを飲みたいと言ったのに、出てきたのはこのグリーンのシェイクだったので

「なんでこれなの?」と夫に質問したのが、このシェイクについて知るきっかけとなりました。


 夫が子供の頃に大好きだったシェイクだそうで、、、この時期限定のマクドナルドのミント味のシェイクです。

3月17日のセントパトリックデー( St. Patrick's Day )をお祝いするためにこの3月に発売される季節限定の商品なんだそうです。

ミント味だからグリーンの色をしています。

マクドナルドのホームページに説明があったので貼っておきました。

味は確かにミントの味がしました。

最初の一口目はおいしかったです。

ただ夫がオーダーしたのがLサイズだったので多すぎて全部飲めませんでした。

と、やはり甘過ぎ。。。この説明にもありましたが、Lサイズは800カロリーだそうです。

アメリカにも期間限定商品とかあるんだなあとそこに驚きました。


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2021年3月21日日曜日

こどもが好きなシリアル6選

私も子供の頃はシリアルが好きでした。

でもなぜか42歳の今はあまり、というか全然シリアルを食べません。

こどもたちは毎朝のようにシリアルを食べるので、今回はこどもたちが好きなシリアルを紹介したいと思います。

まずはこれ。名前はTrixというのでしょうか。

はじめて買ったのですが、これがきれいな色なのです。

カラフルできれいなので、思わず写真に撮りたくなり今回のブログのネタとなりました。

ほんとにきれいなので透明なビンにでも入れて飾っておきたいくらい。

これはうちの8歳長男がお店で選んだもので、気に入って食べてます。

色も形もきれいでかわいい。


 カラフルできれいといえば、これもあります。

FROOT LOOPS 

これも私は食べたことないんですが子供に人気です。

47歳の夫も子供の頃食べたと言ってたのでかなりのロングセラー商品だと思われます。

これもかわいいシリアルです。

Whole Grain Oatsの普通のシリアルの中にカラフルでかわいい形をしたシリアルが混ざっています。

最近は買ってないんですが、前は何度もリピートして買ってました。

こんな感じです。

ラッキーチャームのウェブサイトから写真をひろってきました。

うちの2歳児はこのカラフルなのだけを選んで食べるんです。

次はこれ。Honey Nut Cheerios

これも昔よく買いました。

これの甘くないバージョンもあるんですが、それだとダメなんです。このハチの絵がついた甘い方のじゃないと半年たっても減らないという。。。ことがありました。

なので、かならずこっちの甘い方のを間違えずに買ってます。

そう、うちの子たちは基本甘くないと食べないのです。

これまで紹介したものは私はほとんど食べないのですが、これだけは食べておいしいと思うシリアルです。

Cinnamon Toast Crunch

これは牛乳かけないでそのまま食べてもおいしいです。

シナモンの香りがほんのりとして甘くておいしい。

最後に紹介するのはこれです。

Frosted FLAKES

最近うちの10歳長女はあまりカラフルなシリアルを好まなくなってきていて(好みが変わりつつあるようで)長女はこのシリアルを好んで食べます。

よく考えると、このシリアルは私が子供の頃初めて食べたシリアルと同じタイプのもの。

私の頃はコーンフレークと言ってました。



アメリカにはいろんなシリアルがあります。

私はあまり食べないんですが、あると朝食の準備をしなくてもいいので楽ちんで助かります。




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2021年3月7日日曜日

美味しかったジャスミンライス

 

今日はおススメできる米を紹介します。

以前買ったお米はぜんぜん美味しくなくておススメできなかったのですが今回は違います。

このジャスミンライスはおいしいです。おにぎりにしてもしっかり米同士がくっついてまとまりやすいですし、冷えて温め直してもおいしく食べれました。

以前買った米のトラウマがあるので、おいしく炊こうと思って氷を入れて炊いています。

それから、これはおススメしないことなのですが、

米の袋の裏にかいてあるDIRECTIONS

これを試してみたのですが、全然美味しくなかったのでこの指示通りにするのはやめた方がいいと思います。

まず1カップの米に小さじ1の塩を入れるのでしょっぱいです。

そしてお湯が沸騰して火を弱火にしてからの時間がわずか10分!短すぎます。その後10分let standしても米はポリポリ芯が残っていて固かったです。

このインチキなディレクションのせいで、最初に食べた米は最悪なものになってしまいました。

その後、私は水を少し足してもう一度火にかけ直して修正をしました。

アメリカ人の夫に言うと、この塩とバターを入れて炊く方法は、アメリカ人とロシア人が好む米の食べ方らしいです。

夫も子供の頃は好きだったらしいですが、今は日本の方法で炊く米が好きなんだそうです。しかしこの失敗した米を消費するのに夫に食べてもらいました。

袋のディレクションはおススメできないですが、この米自体は普通に炊くとおいしいので日本人の口に合うと思います。


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2021年2月27日土曜日

お弁当作りで助けられた冷凍ミニピザ

 

もう今はコロナでこどもたちの学校は週2回だけになってしまいましたが、コロナ以前、まだ私がカリフォルニアに住んでいた頃にこどものお弁当によく入れていたミニピザを紹介したいと思います。

一番よく買ったのはこのトレーダージョーズのミニピザ。子供たちが好きで毎日のように入れてました。

ホールフーズにもミニピザがありました。

一度だけトレーダージョーズで買い物し忘れたかで、ホールフーズのこのミニピザを買ったことがあるのですが、子供たちはトレーダージョーズの方がおいしいといってました。

オリンピア市に引っ越した頃、オリンピアのトレーダージョーズにミニピザが売ってなくて、仕方なくターゲットでこのミニピザを買ってきたら、こんどはこっちの方が美味しいと言い出して、それからはこのRED BARONのミニピザをお弁当に入れてました。

コロナでお弁当作りが必要なくなってからは買わなくなりました。

オリンピア市の学校は完全に自宅学習になりました。登校は一切なしに。

そうそう忘れてはならないこのミニピザもありました。トレーダージョーズの4枚入りのミニピザ。

これも頻度はそう多くありませんでしたが、よく買ってお弁当に持たせてあげました。

毎日のお弁当作りは大変でしたが冷凍のミニピザにかなり助けられました。

今となってはトレーダージョーズもホールフーズもターゲットですら近くにもう無いのでいい思い出です。せつない。。。

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2021年2月24日水曜日

ソーセージの中身だけ(便利な食材)

これはソーセージの中身だけ。

このエリア(ワシントン州の田舎)に住み始めてから、やたらとスーパーの肉売り場で見かけるようになりました。

これまで住んできたところにもあったかもしれないのですが、気づきませんでした。

豚ひき肉を探していると、必ずあります。

豚ひき肉がないときでも、このソーセージの中身だけは必ず売られています。

SWEET ITALIAN SAUSAGE
BRN RSO HVSO USA
Product Of United States
とあります、2行目はよくわかりません。

私はもちろん買いませんでしたが、
夫が買っていました。
どうやって食べるんだろうと思っていたら
こんな風にフライパンで炒めてました。
これ、私が撮った写真じゃないんですけど
ネット上から勝手に使わせてもらいました。
まさにこんな感じで、ただほぐしながら炒めてました。


炒めたものをパスタソースに入れたり、
朝はオムレツに入れたり、
ただそのまま食べたり
この写真は余ったやつが冷蔵庫にあったので
今出してきて写真に撮ってきました。

味付けも何もせず、ただ焼くだけでそのまま食べられるので便利な食材です。



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2021年2月21日日曜日

Chinese Noodlesでチャオメンを作って食べる

 このエリア(ワシントン州田舎)に引っ越してきてから、今まで普通に売られていたものが売っていないので困っています。例えば、ソフト(柔らかめ)な豆腐が売っていません。固い豆腐ならあるのですが。それから3つ入りの焼きそば。SAFEWAYに行けばあったのですが、ここにはありません。たった一つだけ(1食分)の焼きそばが3ドルもして売られています。高すぎます。うどんやそばもありません。乾麺のものならSAFEWAYで買えたのですが、それもここにはありません。もちろん、ふりかけもありません。米もそんなに美味しいお米が無いので、麺類は無いと困るので、今まであまり買ったことないチャイニーズヌードルを買うことにしました。

これです。Chinese Noodles

これなら手に入るので、買ってみることにしました。

麺の色は白くて中華麺ぽくないのですが、表示通りゆでて(5分)料理すると、まあ普通に美味しくいただけました。

私は最近チャオメンをよく作って食べてます。

アメリカのチャイニーズレストランでも夫がよく注文して食べてました。(コロナ以前のことですが)。

トレーダージョーズにも冷凍のチャオメンが売っていて何度か買ったことあります。

甘めの味でおいしかった覚えがあります。

チャオメンと検索すればレシピもいっぱいでてきます。

私はこちらのレシピで何度もチャオメンを作って食べてます。とってもおいしいです。



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2021年2月19日金曜日

Bacon ends and pieces は美味しいけれど難しい

これは、Bacon ends and pieces です。

ベーコンの切れ端や断片がランダムに塊になって入っています。

1㎏以上あります。量が多いので4等分くらいにして冷凍保存して使っています。

裏はこんな見た目です。

最初は脂身がほとんどみたいでもう二度と買うかと思ったのですが、

この脂身の部分をカリカリに炒めるとすごく美味しいということがわかりました。


これは少々炒め過ぎてしまったのですが、

炒めると量が少なくなります。

そしてフライパンはまるで揚げ物をしているかのように油でいっぱいになります。

夫はこれをサラダのトッピングにしてます。

私は焼きそばに入れたり、チャーハンに入れたりして使っています。

以前、トレーダージョーズでも買ったことがありました。

炒め加減が難しく、炒めるのが足りないと不味くなるし、炒め過ぎると焦げてしまうし、炒め加減がちょうどよくできれば料理がおいしくなります。

チャーハンに入れるときは量に気を付けないといけません、油っぽくなりすぎてしまうからです。これを使う場合は油を最初に入れる必要がないくらい油が出てきます。
私もまだ使いこなせていません。



 


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2021年2月15日月曜日

生姜の味のスパークリングウォーター


不味いんだけど、なんかハマる味の飲み物を紹介します。

langers organic ginger sparkling water

生姜の味のスパークリングウォーター。

初めての一口のときは

不味い!なにこれ!と思ったのですが、炭酸のシュワっとした感じが好きでもう一口と飲んでくうちに好きになってきました。

箱に入って売られています。

夫が買ってきたのですが、

箱も開けずにずっと放置されていたので

わたしが冷蔵庫に入れてその後

「どうして買ってきたのに飲まないの?」と言いながら飲んだら、買ってきた夫よりも私の方がハマってしまいました。

甘味もなくシュガー0です。

すっきりとした後味です。




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2021年2月12日金曜日

最も簡単なアメリカンなお弁当

アメリカンの夫から教えてもらったアメリカでもっともポピュラーなランチを紹介します。

レシピもなにも、写真で一目瞭然だと思いますが

1. ウインナーを半分に切ってフライパンで炒めて

2. パンにのせて

3. ケチャップ、マスタード、マヨネーズをつけて

4. パンを二つに折ってお弁当箱に詰めます。

できあがり。

ウインナーでなくてハムを使えばフライパンを使う必要もなく、洗い物も出ずにもっと簡単になります。

これ、今までに何度か作ってるのですが、食べたこと無くて今日初めて食べてみたのですが、思った以上に美味しかったので紹介しました。

今日使ったウインナーは

これ。

Oscar Mayer

Classic Uncured Wieners

Turkey, chicken & pork


ビーフもあります。

私はビーフの方がおいしいと思いますが

値段はビーフの方が高いです。

使ったパンはこれ。BIG

ホールフーズやトレーダージョーズには売っていませんが、そういう店以外ならわりとどこにでも売っているパンです。


このサンドイッチとリンゴを切って別の容器やジップロップバッグに入れて持たせてあげてます。超簡単です。


 


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