2016年10月13日木曜日

オーガニック鶏もも肉(皮なし)

Berkeley Bowl Eastで買った鶏もも肉です。
Berkeley Bowl Westは何度も行ったことがありますが、Eastに行くのはこの前が初めてのことです。
このあたりで日本の食材専門店以外の普通のスーパーで唯一日本の食材が売られているスーパーなのでここは好きです。

これは皮なしのもも肉ですが、
以前は皮つきのもも肉を買っています。
ここのところずっと豚ひき肉や、牛ひき肉を食べていたので久しぶりの鶏肉です。
今日はこれを300グラム使って
この人気レシピを作りました。
うちの4歳児が大半を一人で平らげてしまいました。
鶏もも肉は胸肉と違って下処理がいらないので
料理も楽で好きです。



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