ワインボトルのようなオリーブオイル

ワインのボトルのようなビンに入ったオリーブオイル。
何も別に、こじゃれたものを買おうと思って
こんなものを買ったわけではありません。
これが一番安かったから買ったのです。
どちらかとえば、
もっと普通の入れ物に入れてよ、と思っているくらい。
フタもワイン同様、コルクになっています。
見た目のおしゃれ感はいいのですが、
使う時に垂れた油でビンはベトベトです。
使うたびに手が油でべっとりしてしまいます。

Ｂｅｒｋｅｌｅｙ Ｂｏｗｌ Ｗｅｓｔで買いました。
ラベルにはＢｅｒｋｅｌｅｙ Ｂｏｗｌのマーク（ロゴ？）家紋のような絵が描かれています。

モントレーマーケットもそうですが、
なぜかスーパーのロゴが家紋みたいです。
モントレーマーケットのＨＰ



家紋といえば、、、
小学生くらいのときだったかな。
学校の課題で自分の家の家紋を調べてくる、というのがあって、
父方の方の家紋と、母方の方の家紋を調べた覚えがあります。
二つ両親から教えてもらい、わかったのですが、
今ではすっかりどちらも忘れてしまいました。
あの課題はいったい何が目的だったのだろう・・・。



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ココナッツバター

ココナッツバターを買いました。
以前、ココナッツオイルを買いました。

オイルとバター、一体何が違うのか、
ずっと気になっていました。
そして、実際に買って食べて違いが理解できました。

ALL NATURALのココナッツバターです。
ＡＬＬ ＮＡＴＵＲＡＬという言葉の響きは好きです。
人工的なものが加わっておらず、
自然そのもので、とってもヘルシーな印象・・・

まず、こちらの写真をご覧ください。
←２層に分離しているのがおわかりいただけますか？

この上の部分、
これがココナッツオイル。
ココナッツオイルはバターの分離した上の部分なのです。

じゃあ、下の部分は、どうなっているかというと・・・

これは新品をあけたばかりの。

下の部分はポロポロとした固形状のものが・・・
この固形状のものと、
上のオイル部分をミックスしようと試みたものの、
下の固形状ものは、とても固すぎてできませんでした。

これは常温で１日経ったもの。
常温で置いてあっても、
まだ下の固形状は、固いまま。
分離したオイルを下の層と、まんべんなくミックスしようと思っても、ピーナツバターのようにうまくはできません。
（ピーナツバターもナチュラルなものは脂分が上になっているので、食べる前に下の層とミックスします）

どうやって食べろっていうの？？？これ。
と、ALL NATURALという言葉の中には、
食べやすさ、使いやすさは度外視という意味も
含まれているのだなあ、と思いました。

仕方ないので、ポロポロしたものと、オイルがミックスできないまま、パンに塗って食べてみました。
オイルよりもかなり濃厚な味が味わえました。








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ココナッツオイル

前から気になっていたけど
なかなか手が出なかったココナッツオイルをついに買ってみました。
ブログの読者の方が使っていると聞き、
私も触発されて買ってきました。

ＳＡＦＥＷＡＹで買ったのですが、
もう少し値段の安いものは売り切れていて
仕方なく８＄くらいするこの商品を買いました。

ビンのフタをあけると、
ココナッツのいい香りがぷーんとしてきます。
オイルというので液体を想像していたのですが、
固形になっていました。

さて、何に使おうかと、リサーチしていると
料理はもちろん、
直接肌に塗って保湿にも使えるんだそうです。

スーパーではオリーブオイルとか食用油の売り場に置いてありました。

クッキーに入れてもおいしいと聞いたので
第一弾はクッキーに使いました。
ココナッツオイルが１００グラム、
バターが２０グラム、
けっこう油多目なレシピだったのですが、
これがウマい！！

今もムシャムシャ食べながら書いています。








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ナポレオン（エキストラバージンオリーブオイル）

Andronico'sというスーパー、
最近よく買い物するスーパー。
ここで買ったエキストラバージンオリーブオイル。
１Ｌ入りの大きなビン。
１１．９９＄
こんな値段の高いオリーブオイルはじめて買いました。
これ以外にもっと安いのが見当たらず
しかたなく買ったのです。
今日、はじめてあけてみたのですが、
特に、他のオリーブオイルと比べて
別段おいしいと感じることもなく、
普通でした。
まあ、量が多く入っているから
この値段でもしょうがないのかな。

スペイン産。
ナポレオン？
ナポレオンはフランスだよね？
スペイン産でなんでナポレオン？
オリーブオイルでなんでナポレオン？
つっこみどころがあるオリーブオイルだ。


私の別ブログの方で書いたことだけど、
（最近みた夢・最近興味のある事）
「未だ解き明かされない謎」が
興味深いと感じる今日この頃。
ナポレオンにも確か謎があったよな？と思い
調べてみたらありました。
ナポレオンの死因は謎なんだそうです。
毒殺なのか病死なのか、
今現在も解き明かされない謎となっているんですって。
う～ん、興味深い。
「私の辞書に不可能という文字はない」
の言葉で有名だけど、
その本人の死因を特定するのは不可能だった・・・




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TRADER JOE'Sのオリーブオイル

TRADER JOE'Sで
普通のオリーブオイルと、
エキストラバージンオリーブオイルと
二つ買うつもりが、
買ってきてよく見たら、
二つともエキストラバージンオリーブオイル だった
という間違いをしてしまいました。
←これEXTRA VIRGINの文字が小さすぎて見落としました。
スペイン製
値段は＄５．９９

SAFEWAYのオリーブオリーブよりも
見た目がオシャレな感じがします。
（SAFEWAYで買うオリーブオイルは
こちらからご覧いただけます）

その割に値段もそれほど高くありません。
←これは
イタリア製
＄５．９９

これは普通のオリーブオイル。
やっぱり値段は同じ＄５．９９
PACKED IN ITALYの文字
これもやっぱりイタリア製。
私が買ったTRADER JOE'Sの
オリーブオイルはヨーロッパの方からの輸入ものでした。
それと関係があるかどうかわかりませんが、
TRADER JOE'S
が↓
TRADER GIOTTO'S
と表記されているのが気になります。












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Safewayで買ったごま油

ごま油

英語でSesami Seed Oil
という。
・・・らしい。

普通にSafewayで買うことができます。
これのピリ辛バージョンみたいなやつも売ってました。使ったことないけど。

Safewayのアジア人コーナーに売ってました。

同じSafewayでも違う地域のSafewayにはこれとは違うごま油が売っていました。
もっと小さいビンで、

今度買ったら、ここに追加して載せます

新しいごま油を買ったのですが、
（結局また前と同じものを買いました）
デザインがちょっと変わっていました。

ちなみに値段は$7.99
意外と高いごま油

そのわけがわかりました。

日本語が！！！
ごま油

そして
PRODUCT OF JAPANの文字が！
日本製だったのです

だから値段が高かったんだーと納得。

もっと安いごま油売ってないのかなー？
よく使うし。





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SAFEWAYで買ったいろいろなオリーブオイル（価格は2014年当時）

エキストラバージン オリーブオイル

これはパンにつける用で買いました
普通のオリーブオイルは下の写真

ずっと、エキストラバージンと普通のオリーブオイルは何が違うのかわからなかったけど、
最近になって違いがわかるようになってきました。
調べたわけでも、なんでもないんだけど、
ただ使ってみてわかった違いは
香り
ではないでしょうか？
本当のところはよく知らない

調べると、

エキストラバージンは生食用に向いているようです。パンに付けたりサラダにかけたり、香りが良く風味を生かして食べるのにピッタリだから。

そして普通のオリーブオリーブオイルは加熱用として使用するのに向いているそうです。

うちではサラダ油を使っていません。
すべての料理をオリーブオイルで作っています。
サラダ油よりもオリーブオイルの方がヘルシーだから。なんとなくそうしています。

これはエキストラバージンオリーブオイル
こんなデザインのビンもあります。

値段は＄7.49
だけどSAFEWAYの会員割引で
＄5.99
で購入しました。

オリーブオイルはよく安売り
っていうか、
２本買えば１本分は無料
という会員割引がやっているので、
そういうときに買うことが多いです。

これは定価$9.79ですが、$6.99で購入。

これは定価$10.49のところ、
２本買えば$10.49だったので、
１本あたりだいたい$5.25で買えたことになります。
安い！

オリーブオイルって結構値がはります。