New York Ryeというパン

こんなパンを買ってみました。
名前はＮｅｗ Ｙｏｒｋ Ｒｙｅ　と書いてあります。
名前の由来はよくわからないのですが、
Ｒｙｅはライムギという意味があるようで、
ライムギが入っているパンです。
そして実際に食べてみたところ、
なにか香りのするものが入っています。
なんだろうと気になり、
袋の裏面を確認してみると、

Ｃａｒａｗａｙ Ｓｅｅｄｓ　の文字が！
おそらく、これでしょう。
翻訳サイトで翻訳してみたら
クミンとでてきました。

独特の香りの味の正体はクミンでした。

とってもおいしいパンでした。



にほんブログ村



 
食材・食品 ブログランキングへ

Babybelチーズ

買い物に行ったときに、
夫がカートに入れたチーズ。
私はこんなチーズ買ったことがない。

これは赤い色だけど、
水色とか他にもいろいろな色がありました。
たぶん味の違いや、
Ｌｏｗ Ｆａｔとかそういう違いだと思われます。

他の色はまだ食べたことがないけれど、
この赤い色のチーズは
今まで食べたことがないくらい
とってもおいしいチーズでした。

不思議な包みに入っています。
ろうのような包み。
むきやすいようになっていて
真ん中からパカッと開けられます。

それにしてもおいしい味でした。
実は今回買うの２回目。
気に入ってしまいました。




にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

黄色いトマト

黄色いトマトが売っていました。
値段は＄２．９９
珍しいなと思い、つい手にしてしまいました。
食べてみました。
みずみずしくて
甘くて、とってもおいしかったです。

読者の方からＫＵＭＡＴＯという黒いトマトがあることを
教えていただいて、
その黒いトマトも気になっていたのですが
値段が少し高かったので、
安い黄色い方を選んでしまいました。
でも必ずいつか、
黒いトマトも買ってみようと思っています。

うちの子もかじりついていましたが、
一口食べてもうやめてしまいました。
食べず嫌いよりマシだけど。。。
２歳児にはまだトマトの美味しさはわからないのでしょう。

トマト＝赤
だったけど、
黄色に黒もあって選択肢が増えて買い物が楽しくなります。








にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

ナポレオン（エキストラバージンオリーブオイル）

Andronico'sというスーパー、
最近よく買い物するスーパー。
ここで買ったエキストラバージンオリーブオイル。
１Ｌ入りの大きなビン。
１１．９９＄
こんな値段の高いオリーブオイルはじめて買いました。
これ以外にもっと安いのが見当たらず
しかたなく買ったのです。
今日、はじめてあけてみたのですが、
特に、他のオリーブオイルと比べて
別段おいしいと感じることもなく、
普通でした。
まあ、量が多く入っているから
この値段でもしょうがないのかな。

スペイン産。
ナポレオン？
ナポレオンはフランスだよね？
スペイン産でなんでナポレオン？
オリーブオイルでなんでナポレオン？
つっこみどころがあるオリーブオイルだ。


私の別ブログの方で書いたことだけど、
（最近みた夢・最近興味のある事）
「未だ解き明かされない謎」が
興味深いと感じる今日この頃。
ナポレオンにも確か謎があったよな？と思い
調べてみたらありました。
ナポレオンの死因は謎なんだそうです。
毒殺なのか病死なのか、
今現在も解き明かされない謎となっているんですって。
う～ん、興味深い。
「私の辞書に不可能という文字はない」
の言葉で有名だけど、
その本人の死因を特定するのは不可能だった・・・




にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

ＢＲＡＮ ＦＬＡＫＥＳ

ＢＲＡＮ ＦＬＡＫＥＳ
というもの。
ＢＲＡＮて調べてみたら
ふすま、ぬか
という意味。
ぬか漬けとかのぬか。
このシリアル
普通においしいのですが、
牛乳を入れたあと、
ペタペタになるのが早い気がします。
好みにもよりますが
ペタペタが好きな人はいいですが、
少しカリカリ感を残して食べるのが好きな人は
少し急いで食べた方がいいでしょう。
私は、
カリカリしてた方が好き派。

それにしてもアメリカのシリアルの種類ははんぱない。




にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

わさび味のチーズ

これは夫が買ってきたチーズなんだけど
わさび味のチーズなんて
とっても、とっても、珍しいので
ここに載せることにしました。

夫は赤ワインをよく飲むので
ワインと一緒に食べるのに
このチーズとワインを夜な夜などこかで
買ってきました。

「えー！わさびあじぃ～？」
と、すっとんきょうな声をあげてしまった私。
「いやなら食べないで」
と言われたんだけど、
食べないわけにはいかない。
どんな味なのか
ものすごく興味が湧いてきます。

食べてみたのですが、
まったく、鼻がつ～んとすることもなく
辛くもない。
ところが、味はわさびなのです。
不思議。
辛くないのにわさびの味がする。
でもちゃんとチーズ。
こんなのはじめて食べました。
面白い発見。



にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

Long grain Brown Rice

玄米については過去にも書いています。
過去の投稿↓
ＴＲＡＤＥＲ　ＪＯＥ’Ｓの玄米
玄米
米　（←これは白米と玄米の写真）

また違うものをみつけたので
買ってみて、
使おうと思ってよくみたら
Long grain BROWN RICEでした。
間違えて
インディカ米（長粒米）を買ってしまいました。

でもいつも炊くように炊いたのですが
（白米と玄米を半々で）
特に問題はなく
普通に食べれそうです。

アメリカのレストラン
うちの近所の小さなタイ料理屋さんや
近所じゃないけど、わりとこじんまりとした中華料理屋さんでも
ごはんは、玄米がいいか、白米がいいか
注文するときに
どっちがいいか聞いてきます。

夫のお母さんも
子供が赤ちゃんのときは玄米を細かくつぶしてあげていた
と話していたことがあります。

玄米はアメリカでもよく食されているように思いました。


にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

Brown Rice Noodles

以前書いた普通の白い→ライスヌードル

ライスヌードルにまさか玄米版があるとは、
思いもしませんでした。
店頭で見かけたときから、
今度買ってみようと、
目をつけていました。

うちの普通のライスヌードルがなくなったので、
さっそく買ってきました。

実際に食べてみたところ、
特に、味的には、普通のものと変わらず。
乾いた状態では、
茶色い色をしていましたが、
ゆでると、白っぽい色に見えました。

おいしくいただきました。
ごちそーさまー



にほんブログ村



食材・食品 ブログランキングへ

ニラ

いつも行くスーパーには売られていない野菜、ニラ。
NIJIYAに行ったときに
売ってたので買ってきました。
久しぶりに食べる。

せっかくニラが手に入ったので
餃子を作りました。
いつもは、入れたいけどなしで
代わりにネギを入れていました。

ニラ入りの餃子の方がやっぱりおいしい気がします。

あとはスープ。
卵と一緒に入れて、スープにして食べてもおいしい。

久しぶりに食べると、ニラ独特の香りが懐かしかった。






にほんブログ村



食材・食品 ブログランキングへ

エリンギ

私が最近行っているスーパーには
エリンギやえのき、なめたけや、しめじは、
売っていません。
なのでNIJIYAに行ったときは、
きのこ選びにわくわくしてしまいます。
SAFEWAYには上記のきのこ（なめたけ以外）は、
売られています。
しかし、NIJIYAの方が、エリンギは安い値段で売られていました。
「うわ、安い！」と思い、
これに決めました。

買ってみたところで、
さて、何を作ろうか、決めていません。
またクックパッドでいろいろ検索していると
ホタテ風のレシピが。
おもしろそうだったので作ってみました。
エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き

これ、とってもおいしかったです。
ほぼ１人で平らげてしまいました。
食べだすと止まらなくなってしまって・・・。

まだ余ったエリンギがあるので、
何に使おうか、考え中です。
やっぱりきのこはおいしい！
私はきのこ大好きです。




にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

塩（TRADER JOE'Sで買った）

それにしても塩って、
もうすぐなくなりそう、
と思って、
新しい塩を買ってくるんだけど、
その“もうすぐなくなりそう”の
もうすぐが、
結構長くて、
１か月も２か月もかかったりする。
って、そんなの私だけの話かもしれませんが。
TRADER JOE'Sで買った塩です。
これまで使っていた→塩。

はじめて使う塩。
使い勝手がわかりません。
出し口はこんな狭い。
使いにくい。
だって、小さじ１／２とか、
この出し口ではできません。
なので、
別の容器に移し替えました。
やっぱり、この塩も
サラサラとした塩です。
アメリカの塩ってみんなサラサラなのかしら？



食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村

パンの話

日本にいるときは、
こういうパン、あんまり買わなかったけど
最近は、よく買います。
私は左側の「Walnut Lavain」
右側は夫チョイス「SOUR BATARD」
両方食べてみましたが、
両方ともおいしいです。

日本ではこういうパンは、
普通のスーパーには売ってなくて、
パン屋さんに行けば売っていました。（よね？）

アメリカの普通のスーパーには、
逆に、日本で普通に売られている
菓子パンがないのです。
こっちにきたときは、それがかなりきつかった。
私はあの菓子パンが大好きだったから。
アメリカのスーパーに売ってるとすれば、
極甘なマフィンとか・・・絶対にもう買いません。

この何も入ってないシンプルなパンですが、
とってもおいしい。
朝ごはんに食べたりしていますが、
ほんとに、これを食べているときは至福の時間（とき）。

包丁でスライスして切って（←おんなじ意味か）
冷凍庫で保存しています。

もう中年の私。
健康には人一倍気を使っていて、
パンを選ぶときは、なるべく黒い色をしたパンを選びます。
小麦粉よりも、全粒粉の方がヘルシーだから。
それなのに、夫はそんなことに無頓着。
私よりも中年なくせして。
ところが、
レストランで、「白米がいいか、玄米がいいか」と聞かれたとき、
うちの夫が、
「玄米をチョイスしていたのです！」（この前）
信じられない！
今まで絶対に白米ばかりチョイスしていた中年男が！
私が「え！！！」と驚きの表情を見せると、
「玄米の方がヘルシーだよ」と。
私に感化されていたのです。



にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

アーモンドバター

前から気になってはいたこのアーモンドバター。
うちのピーナッツバターがなくなったので、
次はこれを買ってみました。
もうピーナッツバターはしばらくお休み。
少し飽きてしまいました。

このアーモンドバター。
前から気になっていて、
でも買わなかったのは、
値段が高いのです。
これで、＄１３．９９
高過ぎ。
大事に食べよう。

フタを開けてみると、
油が上に浮いています。
それを、かきまぜてミックス。
この作業、ピーナッツバターのときよりも、
スムーズにできました。
柔らかかった。

ちょっと値段の高いのを買ってしまったので、
味も一味違っておいしく感じる・・・
味も気持ちの持ちよう？

でも念願だったアーモンドバターを
勇気を出して買ってみたので満足満足。



にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ