4食入りで$8.59が、-$1.70値引きされて
$6.89で売られていました。
甘めの味です。
Japanese Style Noodleとかかれてありますが、調べてみるとメーカーはPulmuoneという韓国の企業でした。
作り方はとっても簡単で
フライパンに油大さじ1と水大さじ4を入れて
熱して、水分がなくなってきた頃に粉末のソースを入れてからめるだけ。
すごく簡単ですぐにできます。
うどんも生のうどんで太めでとっても美味しかったです。
電子レンジでも調理できます。
料理がしたくないときにあると便利。
カロリーは370カロリー
原材料を見ると、添加物や着色料は含まれています。
賞味期限は2024年4月18日と結構長いです。（買ったのは2023年10月27日）
うちではもうすでに全部食べ終わりました。
また安売りしていたら買ってみようと思いました。
うちでは長女が気に入って、あっという間になくなってしまいましたが、賞味期限も長いので、1つ買っておけば、何も無いときや、作る気力が無いときなどに重宝しそうです。
これを今日はじめて開けてみたので紹介しようと思います。
食べたのは私ではなく息子なのですが、一口味見させてもらったので、その感想を書きたいと思います。
パッケージの見た目通りの、辛い味でした。
担々麺自体が辛味をきかせたラーメンなので当然なのですが。
コストコでは、このカップ麺が6個入で$11.69で売られていました。
一個あたり約2ドルくらいするということになります。
メーカーはNONGSHIMという韓国の会社。
辛ラーメンが有名。
蓋を開けると、
スープの素とラー油が入っています。
スープの素をを入れて、ラー油は後入れだと書いてありました。
熱湯入れて4分で完成。ラー油を入れて食べます。
電子レンジで作る場合は、水をカップの線まで入れて電子レンジ（1000W）で4分加熱して完成となります。
ラー油を入れる前のスープを少し飲んだら、辛いですが美味しいスープでした。
ラー油を入れた後は辛味がさらに強くなりました。
辛い物が好きな人にはきっと美味しく感じるのではないでしょうか。私は辛いものが苦手なので、あまり好きではありませんでした。
少しだけ肉っぽい具も入っていました。
半分くらいしか入れてないのですが、それでも「辛い」と言いながら食べてました。
息子の感想は「辛いけど美味しい」と言っていましたが、実はその後「頭が痛い」と言って寝込んでしまったので、もしかすると、この辛いラーメンが原因だったのかもしれません。
夫も食べました。
アメリカ人の夫は「少し辛かったけど美味しかった」と言ってました。やはり辛い物好きな人にとっては「少し辛い」程度の辛さなんだと思います。
辛い物が苦手な私にとってはラー油を半分入れただけでもとっても辛かったです。
そして、子供には向いてないかもと思いました。
11歳の息子は美味しいと言ってましたが、その後で頭が痛くなったので（このラーメンが原因かどうかは不明です）。
辛い物が苦手な人と、お子様にはおすすめしません。
お店はオーガニック系の商品が並ぶお店で、Whole Foodsを彷彿とさせるお店の雰囲気でした。
この乾麺のラーメンも安くはなく、（レシートをなくてしまい値段がわからないのですが）$3代後半の値段でした。
値段を見て3本入りですが「1本$1以上するのか」と思ったので4ドル近い値段でした。
普段ほとんどの食材をコストコで買うのですが、こういう風なラーメンは売っていないので、買ってみることにしました。
コストコのラーメンは、インスタントラーメンとかカップラーメンとかスープもセットで売られているものばかりで、麺だけというのはありません。
私はこの商品を見て、まっさきに思いついたのが
「冷やし中華」
冷やし中華が食べたいと思い、買いました。
袋の裏面の説明を翻訳アプリで訳してみた内容は
最高級のオーストラリア産有機小麦と伝統的な日本のレシピを組み合わせた最高品質の本格的な麺。
はくばくオーガニックラーメンは、中華風の和風麺で、スープや炒め物に最適です。
という内容が書かれてありました。
アプリを使えば、タイプしなくても訳せる機能をはじめて使ってみました。
べんりー！
今日、さっそく冷やし中華を作ってみました。
ハムが無くて、見た目さみしいですが、美味しくできました。
最近いろんな料理動画を見るのにハマってて、
冷やし中華の麺は通常のラーメンを作るときよりもちょっと長めに茹でたほうがいいそうです。
麺が透き通るくらいまで茹でるといいです。
うちにある材料で作れる動画を参考にして作りました。
こちらのラーメン屋さんの動画を参考にしました。
こちらの動画のタレで作ったら本当に美味しい冷やし中華のタレができました。麺を茹でるときのポイントも丁寧に教えてくれていてとっても参考になりました。
アメリカに来て初めて冷やし中華を食べたかもしれません。
懐かしい味でした。
自分で作ったのも初めて。
料理動画にハマりだしてから料理自体も楽しくなってきました。
今までそんなに料理好きじゃなかったんですが、毎日「今日は何作ろう」と朝から冷蔵庫を開けながら食材をチェックしてワクワクしています。
以前買ったことがあり、子どもたちが好きで再度買ったもので、私は一度も食べたことがありませんでした。
私自身は食べるつもりはなかったのですが、
子どもたちが食べてるのを見て、
内心、自分で作るうどんの方が美味しいに決まってる
なんて、思っていました。
パントリーの中で長い間ずっと食べられないで取り残されたこのうどんを見て、食べてみることにしました。
これが6個入りで箱に入って売られていました。
電子レンジで４分と書いてあるのですが、
私はてっきりお湯を入れて４分だと思って、子どもたちに作ってあげていました。
（それも間違いではなかったみたいです）
今日、自分で食べるためにお湯を入れて４分で食べようとしたら、ぜんぜん麺が柔らかくなっていませんでした。
生のうどん、
かやく
液体スープ
この三つをぜんぶカップに入れて
お湯を入れて４分待って食べようと思ったら、
ぜんぜん麺が柔らかくなっていなかったので、
鍋に移して温め直しました。
鍋にうつして、コンロで温め直して
熱々にして食べました。
お湯を入れて食べるなら
作り方を見ると、お湯を入れて４分待って食べるというやり方も間違いではないようですが、
入れるお湯は熱々の熱湯を入れた方がいいです。
私はお湯がさめてしまって、麺がほぐれず、硬いままでした。
私はお湯がさめてしまっていたようで、失敗したので、
鍋にうつしてコンロの上で温め直して食べたのですが、最初食べた硬い麺はまずかったですが、
温め直して熱々をフーフーして食べるうどんはちゃんと柔らかくなっていて美味しかったです。
スープの味は正直自分でつくる、だし汁＋醤油＋塩＋みりんで味付けするスープの方が美味しいなと思ったのですが、
それとは別のタイプの味で、甘めの味で、天かすがたっぷり入ってて、これはこれでおいしかったです。
うちの二女とシェアして食べたのですが、量も結構たくさん入っていてお腹いっぱいになりました。スープも全部飲み干してしまいました。天かすがおいしかったです。アメリカに天かす売ってないので自分では再現できない味で、美味しかったです。
今日コストコに行ったのでこのうどんの値段をチェックしてきました。
$18.59
アメリカのスーパーに売っているエッグヌードルについてどんなタイプがあるのかや、どうやって食べるのかなど、レシピについて書きたいと思います。
そもそもエッグヌードルは何でエッグヌードルと言われているのかというと、小麦粉と卵でできているから。パスタと何が違うのかというと、パスタは水と小麦粉でできてるので、卵が原材料に入ってる麺なら、エッグヌードルということになります。
私が以前このブログで紹介しているものなんですが、新たに知ったものも含めて3つ紹介します。
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通常、形や大きさが自由自在で、数多くの選択肢があります。基本的に幅が広く、平らで、太い食感の古典的な麺の形に限定されるが、細麺、太麺、幅広、特大幅のものがある。中華麺のチャオメーンやローメンもエッグヌードルの一種である。補足：ラーメンは黄色い色をしていますが、通常、卵は入っていません。
ローメンは、羊肉と野菜を炒め蒸した太めの中華麺を加えた長野県の伊那地方の特有の麺料理。
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