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2017年7月14日金曜日

冷凍のマカロニチーズ

これは前にターゲットで買ったものです。
冷凍のマカロニチーズ。
値段は$3.17
電子レンジで温めて食べます。
これは、オーブンでも調理可能でしたが、
電子レンジだと11分、
オーブンだと51分、の調理時間がかかると
箱のインストラクションに書いてあったので、電子レンジで作りました。
電子レンジで、
最初8分、かきまぜて更に3分加熱します。
するとこんな感じに出来上がります。
うちでよく作るマカロニチーズに比べて
マカロニ自体の大きさが大きく
チーズが濃厚でこってりしています。
私が味見したところ、
濃厚なチーズの味で、とってもおいしかったです。
子供たちがほとんど食べました。




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2016年6月23日木曜日

Whole Foodsのマカロニチーズ

Whole Foodsで買ったマカロニチーズです。
値段は$1ちょっとの一番安いのです。
はじめて買って食べてみましたが、
とってもおいしかったです。

これまで作ったこういう類のマカロニチーズでは
バターの量が4テーブルスプーンだったり
2テーブルスプーンだったり
量が商品によって異なるのですが、
これは2テーブルスプーンでした。

出来上がりはこんな感じです。
私はいつもあまり食べず(味見程度)
こどもと夫が食べるのですが
今回は私も食べてみました。
とってもおいしかったです。

日本にいるときは
食べることのなかったマカロニチーズ
アメリカでは
レストランでも子供用メニューにあったりするので
馴染みのある料理になりました。
そして、なにより
料理をするのが面倒なときに
すごく助かっています。



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2016年6月1日水曜日

貝の形をしたマカロニ

貝の形をしたマカロニを買いました。
箱の表記です。
 Barilla
これは、イタリアの食品会社の名前

COLLEZIONE
これはイタリア語で調べてみると日本語で「コレクション」でした。

REGIONAL SPECIALTIES
これの意味は「郷土料理」でした。

INSPIRED BY SARDINA ITALY
これの意味は
「イタリア サルディーニャ島に触発されて」
gnocchetti
これは「ニョッキ」という意味でしょうか?
貝の形だと思ったのですが、
箱の表記だと「ニョッキ」みたいです。

ゆで上げる前はこのような状態です。
ゆで時間は14分~15分
ゆで時間、日本のマカロニに比べると
かなり長いですよね。
ゆであがった状態です。
少しふっくら、プックリしました。

BarillaのHP
パスタの種類も
WHOLE GRAIN(全粒)
グルテンフリー
オーガニック
VEGGIE(野菜)
プロテイン プラス
などなど、豊富な種類。
ベジー(VEGGIE)は以前買ったことがあります。
こちら
今日は、このマカロニを使って
グラタンを作りました。
素敵なレシピを見つけました。
簡単でとってもおいしく出来上がりました。



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2015年12月5日土曜日

マカロニチーズ

これははじめて買うマカロニチーズ。
過去に買ったことのある
マカロニチーズはこちら↓
2015年7月23日投稿
2014年10月4日投稿

2015年7月23日投稿のマカロニチーズを
うちではよく買います。
今回はあえて違うのを買ってみました。

マカロニチーズって、
アメリカのレストランの(アメリカ系の)
子供用メニューには
必ずといっていいほどあります。



これは、貝殻の形をしたマカロニです。
そして、いつも買うマカロニチーズと違うのは、
牛乳の分量と、
バターの分量が少ないということ。
こちらの方は、バターは絶対ではなく
入れても入れなくてもいい。
そして、入れる場合も
分量はいつもの半量。
なので、
できあがりも、
いつものに比べて、
水分量ととろみ加減が少し少な目に感じました。
でも、これはこれでおいしい。




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2015年7月22日水曜日

マカロニチーズ

これはDollar Treeという
全部が1$で売っている
アメリカの100円ショップのようなところで買った
マカロニチーズ。

中にはマカロニと、
チーズ味をつけるための粉が入った袋
が入っています。

鍋にお湯をわかして、
マカロニをゆでて、
お湯を捨てて、
そこにチーズ味の素の粉を入れて、
バターを入れて、
牛乳を少し入れて、
ミックス、ミックス、
それで完成。
これがなかなかおいしい。

私はあまり食べませんが、
こどもたちはよく食べます。
アメリカ人の夫もこれが好きで、
子供たちが食べて余った残りをおいておくと、
全部きれいに平らげてくれます。


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2014年12月14日日曜日

TRADER JOE'Sのパスタ

TRADER JOE'Sで買った
ORGANIC BROWN RICEのパスタ
$2.99
これは自分用に。

日本だとあまりこういう玄米のパスタって
普通のスーパーではみかけなかったのですが
アメリカは普通のスーパーのパスタ売り場で
たいてい置いてあるので嬉しいです。
SAFEWAYではWHOLE GRAIN(全粒粉?)のパスタ
がありました。
画像はこちらからご覧いただけます。

 これもTRADER JOE'Sで買いました。
$0.99
たくさん入っているのに安い。
これは子供用に。

うちの子供たちはスパゲティよりもマカロニが好きなので
パスタを作るときは、
私とは別で作ります。
私はスパゲティタイプ、子供たちはマカロニ。
そう思っていても、
子供たちの食べる量って、
願望と現実が違って、
いつも子供たちは全部食べてくれず、
あまってしまうので、
あまりものを結局自分が食べる羽目になってしまいます。


「蝶ネクタイ」の形と表現するみたいです。
私は勝手にリボン型と呼んでました。

他にも、
ELBOW(ひじ)の形
WHEELS(車輪)の形
ROTINI(くるくるの形の)
を過去に買ったことがあります。
こちらから画像が見れます。

日本でもマカロニはいろいろな形がありましたが、
たいていELBOW(ひじ)型を買っていましたが、
アメリカではいろいろな形に挑戦してみようと思い
いつも買ったことのない形を選んでいます。

この蝶ネクタイの形は、
思ったよりも食べずらいという感想。
こうやって、挑戦してみないと
良し悪しはわかりませんね。


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2014年10月4日土曜日

お魚の形をしたGoldfishのマカロニチーズ

マカロニチーズ。

マカロニチーズは、材料さえあれば自分でも作れるのですが・・・。

このマカロニチーズが作れるセットを買えば、
バターと牛乳があるだけで、
簡単にマカロニチーズを作ることができます。

私はアメリカに来てはじめてそんな料理があることを知りました。
この簡単に作れるマカロニチーズですが、種類も結構豊富に売られています。

中を開けると、
マカロニとチーズソースの素となるチーズの粉末が入っています。

作り方は簡単で
このマカロニをゆでて、
お湯をきって、
お湯をきったマカロニに、この粉末ソース、バター、牛乳を混ぜるだけ。


お魚の形がかわいい。
こどもたちもこれはよく食べます。


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2014年8月15日金曜日

いろいろな形のマカロニ(small Elbow Macaroni/MINI WHEELS/Veggie Pasta Rotini)

マカロニ

small Elbow Macaroni
小さい肘のマカロニ?

スーパーに行くと、いろんな形のマカロニが売っている

米粒みたいな形のもあってみてるだけで面白い
色がついてるマカロニもあった
これは以前買ったことがあるけど、野菜が入っているから緑とかオレンジとか紫の色がついているらしい
グルテンフリーのマカロニも
これは前、間違えて買ってしまったけど、失敗
ゆでたときはいいんだけど、次の日になると固くなって食べれたものじゃない









こんな形も
MINI WHEELS
454グラム入り
定価$1.99
だけどSAFEWAYで$1.34で購入


















これは
Veggie Pasta Rotini

定価$1.49のところ$1.25で買えました。
ちょっとでも安く買えたことは嬉しいので
どうしても書きたい。

野菜のパスタ
ほんとにマカロニに野菜が含まれているかは不明。

でもカラフルな色はきっと野菜からなんだと
思いたい。

Rotiniの意味を調べようとしたんだけど、
よくわからなかったのですが、
こういうクルクルの形のことをRotiniというみたいです。