アメリカのコストコで買ったバジルペースト

 

 コストコのバジルペーストをついに買ってきました。

ネット検索でコストコのオススメ品をサーチしていると必ずといっていいほどブロガーたちが勧めている商品の中に入っているこのバジルペースト。

前からいつか買ってみようと思っていました。

これまでずっとパスタ売り場を探していたんですが、まったく違う場所にありました。

冷蔵のところに売っていました。

それもそのはず。

10月13日に購入して賞味期限は、2023年11月7日でした。そんなに日持ちするものではなかったのです。

でも冷凍できるそうなので、私も使い切れなかったら冷凍しようと思います。

値段は$9.49でした。

日本のコストコにも売っているようですが、アメリカで買う方が安いようです。アメリカで作られている製品のようです。

以下はラベルに表記されている情報を翻訳アプリを使って日本語にしたものです。

カークランドシグネチャー

バジルペースト

イタリア産バジル100%輸入D.O.P.ジェノベーゼバジル

要冷蔵

正味重量 624 g (22オンス)

使用方法：製品を加熱しないでください。最高の風味を得るには、室温で10分間保管してください。カークランドシグネチャーバジルペーストは鶏肉や魚料理だけでなく、パスタ、ピザ、パニーニにも最適です。

原材料：バジルブレンド（ジェノベーゼバジルO.P.、ひまわり油、塩）ひまわり油、パルメザンチーズ（低温殺菌培養部分脱脂粉乳、塩、酵素）、松の実、エクストラヴァージンオリーブオイル、ペコリーノロマーノD.O.P.チーズ（培養羊乳塩、レンネット）、フレッシュガーリック、アスコルビン酸、クエン酸、黒胡椒。

アメリカの製品

カークランドシグネチャーTMバジルペーストは、地中海に面し、ジェノヴァ市を囲む狭い山地であるイタリアのリグーリア州で栽培されたジェノベーゼバジルのみを使用しています。リグーリア州は唯一の承認されたD.O.P.です。バジル栽培地域イタリアはその独特の土壌、海風、穏やかな気候、そして柔らかさから春の雨が純粋で甘いバジルを生み出します。

実際に食べてみた感想。

バジルの香りがとてもおいしかったです。

そして松の実の食感と風味もバジルの味とよく合ってて良かった。

私はただパスタにからめて食べたのですが、エビや他の野菜なども一緒に入れて食べればもっと美味しかったのかもと思いました。

ただパスタだけだと何か物足りない感じになってしまいました。

次使うときは肉やエビ、野菜をプラスしてみようと思いました。

味自体はとてもおいしいので、パスタ以外にも利用できないかネット検索すると、

サンドイッチにもいいそうです。

まだやってないのですが、パンとも合いそうです。

ラベルの表記にはピザやパニーニにも合うと書いてあるので、サンドイッチは当然おいしくなるはずです。

賞味期限もそれほど長くないので、いろいろな料理に11月7日までには使い切れればいいなと思います。

使用方法のところに「加熱しないでください」と書いてあるので、使う前に常温にしておくのを忘れないようにしようと思いました。

冷たいままでもアツアツの茹でたてパスタにからめたらちょうどいい感じになりました。

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SONOMA GOURMETクリーミートマトパルメザンパスタソースの感想

SONOMA GOURMET

CREAMY TOMATO

PARMESAN PASTA SAUCE

アメリカのコストコで買ったこのパスタソースについて書こうと思います。

コストコで買ったのをうっすらと覚えているというあまり記憶にないものだったのですが、パントリーの奥の方から出てきたので食べてみたら美味しかったのでブログに書いて紹介しようと思いました。

こういうパスタソースを買って使わないで放置しておくというのは夫です。

ほかにも豆からできてるというパスタを買っては使わないでかなり前から放置してあります。

うちの長女が「パスタ食べたい」と言って、パントリーの中でゴソゴソと何かおいしそうなパスタソースはないかと探していたら出てきたのがこのソース。

私もこんなソースがあったとは気づきませんでした。

他にもこんなソースが…

これはクラシコトマトソース。

他にも、プレゴトマトソースがありました。

プレゴトマトソースは以前ブログで書いたことがあります。

「コストコのプレゴトマトソース大容量を保存して使い切る！美味しく食べるアイデア」

本題に戻ります。

SONOMA GOURMET

CREAMY TOMATO

PARMESAN PASTA SAUCE

ウェブサイトの説明文を翻訳サイトで訳してみました。

すべてのコンボの中のコンボ。

ボウル一杯のパスタの最高の部分が、ひとつの瓶にまとめられている。トマトソースがチーズと混ざり合い、一口一口を完璧にコーティングする完璧な濃さになる瞬間。そう、これだ。このソースはパスタからヒントを得たものだが、フライドポテト、トッツ、トルティーヤチップス、野菜など、何にかけてもかなりおいしい。

原材料を見てみます。

ORGANIC VEGETABLE STOCK (WATER, ORGANIC VEGETABLE BROTH CONCENTRATE [ORGANIC CARROT, ORGANIC CELERY, ORGANIC ONION], SEA SALT, ORGANIC ONION POWDER), ORGANIC TOMATOES, CREAM, CULTURED BUTTERMILK (VIT A & D ADDED). ORGANIC TOMATO PUREE, PARMESAN AND ROMANO CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), EXPELLER PRESSED CANOLA OIL, RICE STARCH, BASIL, SEA SALT, ONION POWDER, CITRIC ACID, XANTHAN GUM, SPICE, CONTAIN MILK.

翻訳サイトで訳してみます。

有機野菜ブイヨン（水、濃縮有機野菜ブイヨン[有機ニンジン、有機セロリ、有機タマネギ]、海塩、有機オニオンパウダー）、有機トマト、生クリーム、培養バターミルク（ビタミンA＆D添加） 有機トマトピューレ、パルメザンチーズ・ロマノチーズ（低温殺菌牛乳、チーズ培養液、塩、酵素）、エクスペラー圧搾キャノーラ油、米澱粉、バジル、海塩、オニオンパウダー、クエン酸、キサンタンガム、香辛料、乳成分を含む。

食べてみた感想

名前の通り、クリーミーなトマトソースでした。

パルメザンという表記にもある通り、チーズも入っていてマイルドで濃厚な味。

よく、トマトソースに生クリームを入れるレシピがありますが私は上手に作れたことがなくてあまりおいしいと思ったことがないんですが、うまく作れればこういう味になるんだなと想像ができました。

このパスタソースは、トマトソースと生クリームの組み合わせが美味しいし、さらにチーズの濃厚さも加わっているのでクリーミーで濃厚。こってりとしたスープとして飲んでもよさそうな美味しさでした。

今回使ったパスタはこちらのパスタ。

これも夫が買ったものです。

私ははじめて食べました。

娘と夫はこういうショートパスタが好きなんですよね。私は大抵ロングパスタばかり買います。

作るのもロングばかり。

今回は娘が作りました。

できたてを撮ったので、

ゆげでカメラが曇ってしまいました。

ショートパスタは食べやすくていいですね。小さな子ども（うちの4歳の二女もこういうショートパスタの方が食べやすいみたいでよく食べてくれます）。

パスタ意外にもピザ、ナチョス、フライドポテト、チップなどにも合うので、余った分は別の食べ方で食べてみようと思います。

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ソノマグルメ、オーガニックローストガーリックパスタソース-1ケース（6パック） Sonoma Gourmet, Organic Roasted Garlic Pasta Sauce - 1 case (pack of 6)

コストコのプレゴトマトソース大容量を保存して使い切る！美味しく食べるアイデア

 コストコで買ったトマトソースです。

Prego Italian sauce Traditional Lower Sodium 25%Lower Sodium Than Prego Traditional 

長い商品名ですが、ネット上では「プレゴトマトソース」とか「プレゴパスタソース」と呼ばれているみたいです。

コストコではこれが３本セットで売られています。１本1.28kg入りなので絶対に一度では使いきれません。早めに使いきろうと頑張ってても、以前フタの裏にカビを生やしてしまった😖😓ことがあるので、それ以来私は

冷凍できる容器に移して冷凍保存して使っています。

用途ですが、

• パスタソース
• ピザソース
• スープ
• 鶏肉のトマトソース煮込み※

としてうちでは主に使っています。

私の個人的意見ですが、ベーコンとの組み合わせがよく合います。

先にベーコンだけをカリカリくらいまで焼いておいて、そこに玉ねぎを入れて炒めて（別々に炒めてもいいです）、ソースと絡めればパスタソースにベーコンの旨味が加わって、ただパスタソースだけで作るよりもパスタがおいしくなります。

（私はそう思うのですが、うちの子供たちは何も入れなくても美味しいと言って、野菜やベーコンを入れるのを嫌がります。）

スープも同様、ベーコンを入れることで旨味が増します。

ビーンズスープに入れて作ったり

キャベツやじゃがいも、にんじん、たまねぎなどの冷蔵庫の残り野菜を入れて、ベジタブルブイヨンも足してスープにしてもよく合うソースです。

その他には、ピザソースとしても使えますし、パンにぬってピザ風トーストみたいにチーズと一緒にホットサンドみたいにして食べてもおいしいです。

コストコのトマトソースはとにかく大容量なので使い切れないと買うのを躊躇してしまいがちですが、開封後は冷凍保存ができるし、未開封だとだいぶ日持ちもします。

何も料理のアイデアが思い浮かばない日にはこれがあれば、助かります。（まさに今日がそれ）

※3月21日追記

鶏肉のトマトソース煮込みを作るのにも役立ちました。

材料は

• 鶏もも肉
• にんにく
• たまねぎ
• にんじんやなすなど

鶏肉、にんにく、野菜を炒めたら塩コショウしてプレゴトマトソースを加えるだけ。

野菜を炒めるときに白ワインや料理酒をちょっと入れてもおいしいです。

このプレゴトマトソースなら味付け不要でできるなあと思い立って、作ってみたら美味しかったです。

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在米10年の料理嫌いな主婦が楽して作れる食事提案

 アメリカで献立に困り続けて約10年。料理は苦手だし、好きじゃない。

けど子供は３人いるし、、、毎日食べるものを考えるのが億劫で仕方ない。

そんな私が行き着いた楽して作れるものを紹介したいと思います。

マカロニチーズ

これは、バターと牛乳、なべと水がうちにあれば誰でもできる簡単なものです。

箱に作り方がかいてあるので、最近うちの11歳の長女も一人で作れました。

他にも、私は買ったことありませんが、お湯を入れるだけのものや、冷凍の温めるだけのものも売っています。

種類も豊富に売られています。

ハンバーガーヘルパー

これは、ひき肉と牛乳と水があれば作れる簡単なもの。

かなり大量にできるのでタッパーに入れて保存して

作り置きにもできます。

料理が好きじゃない私にとって、作り置きというのは魅力的なものです。

あれば次の日は料理しなくていいから。

トルティーヤチップ

アメリカではこれは食事の部類に入れてもOK。

トルティーヤチップなら、トレーダージョーズやSAFRWAY、ターゲット、主要なスーパーはもちろん、私が住んでる田舎のローカルスーパーにも売っています。

これが食事になる理由は

ディップです。（て私が勝手にそう思ってるだけですが）

サルサやワカモレをつけて食べれば野菜も食べれます。

トルティーヤ自体もトウモロコシでできてるし野菜。

ワカモレはアボカドとレモン汁と塩があれば自分でも簡単なものが作れますが、それさえ億劫なときは

この写真のようにスーパーでもできたものが買えるのでさらに楽。（画像なくてSafewayから）

サルサも一緒に売っているかと思います。

あとはチップ売り場の近くにこのようなビンに入ったサルサやディップも種類豊富にある売られています。

画像なくてターゲットのウェブサイトから拝借してきちゃいました。

サルサも自分でも作れます。検索すればレシピもいっぱいでてきます。

私も作ったことありますが、どこのスーパーにも売ってるので買ってきたら更に楽です。

パスタ

パスタとパスタソースがあれば、パスタをゆでてからめるだけなのでこれも何も料理をしたくないときや、時間がないときなど、料理のアイデアが何も思いつかないときに、うちに常備しておけば楽です。

この写真は私が今日スーパーで撮ってきたんですが、種類も豊富というか、パスタソースのメーカーがいっぱいあるのかこんなに棚全部がパスタソース。

大きく分けて、トマト系やクリーム系かに分かれます。

トマト系のものはピザソースとしても使える場合もあります。

冷蔵庫に中途半端に余ってる玉ねぎやほうれん草があれば、炒めて一緒に混ぜてもいいし、ベーコンがあれば炒めて入れれば更においしくなります。

マッシュポテト

できたマッシュポテトが売っています。

メインにはならないかもですが。

味付けもいろいろ

roasted garlic

steakhouse yukon gold

signature mashed potatoes

などなど

これは電子レンジで温めるだけで簡単に食べられます。

味も美味しいです。

あとは

カレー

日本のカレールーは日系スーパーやコリアンスーパー、あと私はSafewayでも買ったことあります。カレールーがあれば、あとはじゃがいも、にんじん、たまねぎ、肉は私はベーコンで作ることが多いです。ベーコンはコストコでいつも買って冷凍庫に常備してあるので。そんなの邪道だと言われるかもしれませんが。

お茶漬け

これは日系スーパー、コリアンスーパーに行けば手に入ります。

それ以外では売られているところを私は知りません。

冷やご飯が冷蔵庫にあれば、これだけでこどものすいたお腹を満たせます。

うちの子は寝る直前に「おなかすいた」と言い出すので、そういうとき助けられます。

納豆

これは完全に日系スーパーにしかありませんよね（←誰かに同意をもとめてる）

冷凍で売られているので、うちからは車で2時間半のシアトルまで行かないと手に入らないのですが、買ってきたときはすぐ冷凍庫に入れます。

で、２パック（６個）買ってもあっという間に２日でなくなります。こどもたちが好きなので、私はもう何年も食べれてない。これもあれば楽。

シーチキン

シーチキンはアメリカの主要スーパーはもちろんあるし、私が住んでる田舎のローカルスーパーにも

こんなに種類豊富に売られてます。

この写真も今朝、買い物に行ったときに撮ってきました。

シーチキンがあれば、おにぎりに入れたりサンドイッチにしたりして一食分になります。

手間は多少かかりますけどね。マヨネーズと混ぜたり、ご飯を炊いたり、温めたりしてにぎる手間。のりをまく手間とか。「おにぎらず」なら多少楽にできます。

あとは日米問わず

カップラーメン

インスタントラーメン

お湯があればできます。楽。

そうめん、そば、うどん

これも楽ですよね。ゆでるだけ。味付けはめんつゆで。

めんつゆがなければ、顆粒だしとしょうゆとみりんと塩でかけうどんなら簡単にできます。

ネギや生姜があればさらにおいしくなります（こどもたちには生姜は不人気ですがうちでは）

クリームチーズ

アボカドやスモークサーモン（あれば贅沢）と一緒にベーグルにはさんだり、リッツにつけたり、簡単な食事になります。

今朝、うちではイングリッシュマフィンにメープルシロップを塗ってクリームチーズその上にのせて食べました。

アボカドとセットにして巻き寿司にもできます。結構これはこどもに喜ばれます。

ホットドッグ

ソーセージとホットドッグバンズを買えば楽ちん。

うちにマスタードとケチャップがあれば完成〜。

これにアメリカ人は（うちの旦那は）ザワークラウトを一緒に挟んで食べたりしてます。

ザワークラウト

ザワークラウトは瓶詰めのやつが売っています。

瓶詰めになったザワークラウトがあれば、簡単なスープも作れます。酸っぱいのが苦手な人は無理かもしれません。

あと、カレーの福神漬けの代わりにカレーにちょこっと添えたりも。

意外と美味しいです。

以上、思いついた楽して作れる食事を書き並べてみました。

アメリカに住んでて、料理が作るのがめんどくさいって思ったときの参考にしてください。

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FOUR CHEESE ALFREDO（パスタソース）

パスタソースです。
CLASSICO
FOUR CHEESE ALFREDO
というソースです。
内容量は425g入りです。
値段は＄3.49でした。SAFEWAYで買いました。
ふたを開けたあとは、５日以内に食べきらないといけません。
今日開けたので、私は残りを今週の土曜日あたりにまで食べきる予定です。
食べてみた感想ですが、これがすごくクリーミーで、家では再現できない味でした。
濃厚なクリーミーさ、そしてチーズ味でパスタとよくあっています。
生クリームを使っていると思います。
うちで作るパスタソースはだいたいいつも生クリームは使わず牛乳で作るので
この味は再現難しいです。
子供ウケもよく、おいしい使える一品を発見しました。嬉しいです。
また買うことと思います。



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パスタソース（TOMATO & BASIL味）

 今日は前に紹介したパスタソース
（２枚目の写真の左側はこちらで紹介しています。）の、まだ食べていなかった方を今日食べてみたので
紹介します。
TOMATO & BASIL味です。
内容量は680g入り
値段は＄2.58
ターゲットで買いました。

今日は昼寝をしてしまって、
夕飯を作る時間がなくなったので、これを思い切って開けてみました。1週間以内に食べきらないといけません。

食べてみた感想ですが、
トマトのカットの歯ごたえも楽しめ、バジルの味もしっかりとあっておいしかったです。
トマトソース嫌いのうちの６歳児も残さず食べてくれました。
おいしかったです。






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温めるだけ簡単パスタソース

温めてゆでたパスタにかける（まぜる）だけの簡単なパスタソースです。
ターゲットで買いました。
今回使った方は
Organic Five Cheeseという方です。
＄2.58
680g入り。
値段は思ったよりも安いという印象。

安いのですが、
一度に全部使い切れないというのと、
開封後は早めに使い切らないといけない
という点が考えると、
なかなか使えず、放置していたら
夫が使ってくれました。
私が料理をするときはパスタは100ｇくらいしか使わないのですが、（こども二人分作るだけなので）、
夫は今回、パスタをおそらく1kgくらいをいっぺんに使ったと思われます。
うちにあったパスタを全部使っていました。
そしてこのパスタソースを一気に1瓶使い切ってくれました。
家族４人でいくらなんでもパスタ1kgはいっぺんい食べられません。
話がそれましたが、
このパスタソース、おいしかったです。
私はあまりお腹が空いてなかったのですが、
食べだすと止まらなくなり、かなりの量を食べてしまいました。
トマトソースの味がメインで、あまりチーズの味は感じませんでした。
むしろ、粉チーズをたくさんかけて食べたいなあと思う味でした。
料理をしたくない、または
料理をする時間がない、
というときに使える便利なパスタソースです。




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