windest FARMSのきゅうり

最近私はきゅうりのピクルスにハマっています。
きゅうりをまるごと一本そのままで
ピクルスにして、
たべるときも
まるごとかぶりつきます。
これがおいしくて
またきゅうりを買ってきました。
オーガニックじゃないのが
ちょっと嫌でしたが、他になかったので
仕方ありません。

ちなみに私が作ったきゅうりのピクルスの
レシピは
「まるごときゅうりのピクルス」
です。

このきゅうり、ターゲット買いました。
６本入って＄３
前回はBerkeley BOWL WESTでオーガニックのきゅうりを６本買ってそのときは＄２．５５でしたので
だいたい同じ値段です。

この今回買ったターゲットのきゅうりについて調べてみました。
Windset FARMSと袋に表記があります。
調べてみるとカナダの農園でした。
驚いたのが
日本語のHPがありました。→こちらです。
これは日本の会社なのでしょうか？
よくわかりませんが、日本語のブログなども見れました。
言語を選択できるので
英語・フランス語・スペイン語・日本語でHPを見ることができます。
日本でもこの商品が売られているみたいです。



にほんブログ村



食材・食品 ブログランキングへ

きゅうり

きゅうり、
一見、ズッキーニと見間違える形をしています。
日本のきゅうりに比べると
ころっとして太い、
そのせいか長さも短いみたいです。
日本のきゅうりにある
ブツブツとしたものも
表面にありません。
つるっとしています。
そして皮は厚め。

皮が厚いので
私は皮をむいて使います。※

着ると断面はこんな風です。
これは日本と同じかな？
種が大きいかも。

太いので
輪切りにすると
ものすごく大きい丸になってしまいます。

※（2016年11月6日追記）
きゅうりの皮の部分（緑の濃い部分）に栄養がたくさんあります。皮は向かないで食べた方がいいみたいです。

こっちはズッキーニ。
きゅうりと見た目がほぼ同じで
買う時注意しないと
間違えてしまいます。

Long English Cucumbers

以前、ヨーロピアンきゅうりのことを書きました。
今回は たぶん、同じものだと思うのですが、
ラッピングの表記には
Long English Cucumbers
と書かれてありました。

大きさもラッピングの仕方も以前のと同じなので
たぶん同じものだと推測してます。

日本で売られているきゅうりに比べて、
こうやって包装されてあると高級感が漂います。
大きさも大きい。

オーガニック野菜売り場で
きゅうりを買おうと思ったら、
これしかありませんでした。

ＳＥＥＤＬＥＳＳと書かれてあるので
え？種がないの？
と思って、、、

切ってみると、
普通に種が見えます。
どういうことでしょう。
だけど、普通のきゅうりの種に比べると
小さい種。

きゅうり、ハム、春雨で
中華風春雨サラダを作りました。
久しぶりに食べて美味しかったです。


にほんブログ村


食材・食品 ブログランキングへ

アメリカで買ったヨーロピアンきゅうり

European Cucamber
ヨーロピアンきゅうり
そんな存在を知ったのは生まれてはじめてのこと。

ただきゅうりを買いたかっただけなのですが、
オーガニックのきゅうりで、売っていたきゅうりはこれしかなくて、これを買ってきました。

こんな立派な包装がされており、
ここに書かれている文字を読んでみたら
European Cucamberとかいてありました。

 包装をあけててみると、
こんな風に縦にラインの入った立派なきゅうりです。

レシートみてビックリ！
これ１本で$2.99もしました。たっかー！
キャベツ１個よりも高い値段です。
買うときによく値段を見ていたら、買わなかったかもしれません。

 切ってみると切り口はこんな感じ。
普通のきゅうりとおんなじですね。

前買った普通（？どっちが普通だか）のきゅうりは
こんな風につぶつぶがあるきゅうりです。
日本のきゅうりっぽい。
ちなみに、これはたったの$1。
値段が約３倍も違います。
無意識に随分高い買い物をしてしまった。



にほんブログ村

きゅうり

きゅうりは日本のきゅうりよりも
長くて太目
これでも、一番細くて、小さいのを選んできました。
リモコンと比較してみました。

SAFEWAYで１本$1.00でした。

 切り口
やっぱり、まるが大きいので
ポテトサラダに入れたのですが、ちょっと大きくて
ポテトサラダの中で自己主張するというか、
孤立するというか、
なんか、なじめないようでした。

ちらし寿司を作って、その中にも入れたのですが、
やっぱり自己主張してました。
おいしかったですけど。

まだ、すこし使いきれずに余っている
何に使おう・・・。





にほんブログ村