2014年11月9日日曜日

TRADER JOE'Sのオーガニックバター

これはTRADER JOE'Sで買ったバターです。
TRADER JOE'Sでは、
(※下記に注意書きあり)有塩バターはこれしかなく、
選択の余地はありませんでしたが、
今まに見たことのない、
オーガニックのバターです。

値段も$4.79と今まで買っていたバターとそう変わりありません。
内容量も同じ。
今まで使っていたバターと違うのは、
形です。
今まで使っていたバターはこちらからご覧になれます。

今までのは平べったい形。
これは横の側面が正方形です。




1TBSPと目もりが入っています。
親切、と思ったけど、
よく見たら、今まで使っていたバターにも書いてありました。

テーブルスプーンって、日本の大さじと、ほぼ同じみたいです。
私は日本から大さじスプーン、小さじスプーン、小さじ1/2スプーンを持ってきましたが、
アメリカでもとっても重宝しています。
持ってきて良かった。

2023年追記
これは2014年に書いたブログです。


TRADER JOE'Sのウェブサイトから画像を借りてきました。

これを書いた当時には「有塩バターはこれしかなく、選択の余地はありませんでしたが、」なんて書いていますが、たまたまそのときはそうだったというだけで、
ウェブサイトをみると、
このSalted バターと、Unsaltedバターと、Vegan Buttery Spreadという3種類のバターがあるようです。現在私はTRADER JOE'Sが近くに無いところに住んでるので店頭での確認はできませんが、オーガニックバターはもう無いのでしょうか?


アメリカでいろんなバターを試してみましたが、現在はコストコのバターばかり使っています。なんといっても価格が普通のスーパーより安いので、冷凍保存して買いだめして使っています。


2025年追記 チャットGPTでトレーダジョーズで売られているバターについて質問してみました。

TRADER JOE'Sでは、さまざまな種類のバターが販売されています。その中でも定番のバターは?

Trader Joe's の定番のバターには、以下のような人気商品があります:

  1. Trader Joe's Salted Butter(有塩バター)
  2. Trader Joe's Unsalted Butter(無塩バター)
  3. Kerrygold Pure Irish Butter(ケリーゴールド ピュアアイリッシュバター)
    • アイルランド産のグラスフェッドバターで、濃厚な風味が人気です。
  4. Organic Unsalted Butter(オーガニック無塩バター)
    • USDAオーガニック認証を受けた高品質バター。
  5. French Cultured Butter(フレンチカルチャードバター)
    • フランス風の発酵バターで、リッチな風味が特徴。

特に、Kerrygold Pure Irish Butter はトレーダージョーズでも安定して人気のあるバターのひとつです。


以下にいくつかの注目すべき商品をご紹介します。

フレンチ発酵有塩バター

フランスのブルターニュ地方で製造されたこのバターは、高い乳脂肪分と生きた乳酸菌を加えることで、クリーミーでわずかに酸味のある風味が特徴です。その品質は高く、価格も8.8オンスで$4.69と手頃です。 


**ニュージーランド有塩バター**  
グラスフェッド(牧草飼育)の牛から作られたこのバターは、濃厚で卵の黄身のような深い味わいが特徴です。色もカロチン由来の鮮やかな黄色で、塩味がしっかりと感じられます。 


**パルメザン・ガーリック&ハーブバター**
このバターは、重量の約25%がパルメザンチーズで構成されており、シャロット、ガーリック、パセリ、レモンジュースが加えられています。風味豊かで、さまざまな料理に活用できます。 

**メープルバター**  

メープルシロップの甘さと香ばしさが特徴のバターで、トーストやパンケーキに最適です。季節限定の商品で、秋から冬にかけて販売されることが多いです。 


**パンプキンバター**  

かぼちゃ、砂糖、ハチミツ、レモンジュース、シナモン、クローブ、ジンジャー、ナツメグなどがブレンドされたスプレッドで、秋の味覚を楽しめます。


これらの商品は季節限定のものもありますので、購入の際は店舗での在庫状況を確認されることをおすすめします。






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