私が買ったアメリカの食材いろいろ: ライトローストのPeet's Coffee(ピーツコーヒー)

2015年5月10日日曜日

ライトローストのPeet's Coffee(ピーツコーヒー)

今はこれを飲んでいます。

Peet's Coffee
Colombia Luminosa
Mild,Sweetly Aromatic,Smooth
Light Roast

ピッツコーヒー
コロンビアLuminosa
マイルドで甘く芳香、滑らか。
ライトロースト

ライトロースト初めて試してみましたが、
特に薄い味でもなくおいしいと思いました。

Peet's Coffee

日本語でなんというのか検索すると、ピーツコーヒーと出てきたので私もこれからはそう書こうと思うのですが、発音すると「ピッツコーヒー」と言っているように聞こえます。

それにしてもこのコーヒーの袋の石造はいったいなんなのでしょう？
バリ島にもこんな似たようなものを見たことがあります。

2025年追記　チャットGPTでPeet's Coffee(ピーツコーヒー)について聞いてみました。

**Peet’s Coffee（ピーツ・コーヒー）**は、アメリカ発のスペシャルティコーヒーブランドで、高品質なコーヒー豆の焙煎と販売を行うコーヒーチェーンです。

概要

創業: 1966年
創業者: アルフレッド・ピート（Alfred Peet）
本社: カリフォルニア州エメリービル
特徴: 深煎りのコーヒーと高品質な豆の厳選

歴史と特徴

アルフレッド・ピートはオランダ出身で、1966年にカリフォルニア州バークレーに最初の店舗をオープン。
深煎りのコーヒーをアメリカに広め、スターバックスの創業者たちにも影響を与えた。
新鮮な豆の提供にこだわり、現在も伝統的な焙煎方法を維持。
店舗ではエスプレッソ系のドリンクや、豆の販売も行う。

事業展開

アメリカ国内を中心に展開。
スーパーなどでもパッケージされた豆が販売されている。
オンラインショップでの販売も積極的。

ピーツ・コーヒーは、スターバックスの前身とも言われる影響力のあるブランドで、今でもコーヒー愛好家から高く評価されています。

またライトローストについてもチャットGPTに教えてもらいました。

**ライトロースト（Light Roast）**とは、コーヒー豆の焙煎度合いの中でも最も浅煎りのものを指します。

特徴

色と外観
- 焙煎時間が短いため、豆の色は淡い茶色。
- 表面に油分がほとんど出てこない。
風味と酸味
- 酸味が強く、フルーティーで華やかな香りが特徴。
- コーヒー豆本来の風味が残りやすく、産地ごとの個性が際立つ。
- 甘みやフローラルな香りが感じられることも。
カフェイン含有量
- 一般的に、深煎りよりもカフェインが多め（焙煎が進むとカフェインが若干分解されるため）。
代表的な焙煎度合い
- シナモンロースト（Cinnamon Roast）
- ニューイングランドロースト（New England Roast）