甘いアイスティー1リットル

最近よく、甘いアイスティーを作っています。冷蔵庫で保存して、家族みんなが飲めるように
 大量（１リットルですが）に作っています。

このひと箱もすぐなくなってしまうほどです。

一箱にティーバッグ100個入っています。

店頭で一番安い紅茶です。

一度に使う量は４こ。

いろんな、アイスティーの作り方がのっているウェブサイトを見て、もうもとのレシピはどれだったかわからないのですが、ティーバッグ５つで作られていたのですが、私はケチって４こにしました。

それを熱湯OKな入れ物に入れて、500MLの熱湯を入れます。ここでも私の貧乏性が発生して、若干500MLのラインよりも上になるように多めに入れています。

私はクックパッドをよく活用しているのですが、今回このアイスティーの作り方をクックパッドにのせてみました。

料理が苦手な私の2つ目のレシピです。10年くらい前からクックパッドを活用してますが、のせたレシピはたったの２つ。

熱湯を注ぎいれます。

背景がごちゃごちゃしているのは見ないでください。

５分蒸らします。

ちなみにこのタイマーは確か10年以上前に、日本で買いました。何度も電池を入れ替えては長いこと使っています。

小さなボタン電池なのですが、これがうちの近所のスーパーには売っていなくて少し離れたところにあるドラッグストアで買ってきたのですが、このタイマーに入れるボタン電池１個が７ドルくらいしました。高い！

話が横道にそれてしまいました。

５分たったら、ティーバッグを取り出して、砂糖とハチミツを入れます。

砂糖大さじ２

ハチミツ大さじ２

を入れます。

それをよく混ぜてとかします。

５分間待っている間に、ティーバッグを保存しておく容器に氷をたくさん入れて、水を500ML入れます。

私のビンにはメモリが付いているのではかるのは楽です。

アメリカの冷蔵庫はこのように冷蔵庫に水と氷を出せる装置が扉についているものが最近の冷蔵庫にはよくあります。これ、すっごく便利です。このうちに引っ越してきて、この冷蔵庫があっただけで私の幸福度はかなり上がりました。

このように氷を入れた水を用意します。

ここにさきほどつくった甘い紅茶を入れます。

冷たい水と、熱い紅茶をミックスすることで、熱い紅茶を冷ます時間を省略できます。

pyrexの計量カップなのですが、これ、急いでいるときや慌てているときなど、注ぎ口からはみ出してこぼれることがよくあるのですが、これの対処法を最近あみだしました。

このはみ出してカップの側面をつたってこぼれ落ちる現象の防止策は、少量づつチョロチョロと やさしく、ゆっくり注いであげるということ。

いそいで、慌てていると大量にガバっと注いでしまいがちですが、そうなると側面をつたってぼたぼたとこぼれ落ちてきてしまうのです。

このあと、さきほど取り出したティーバッグをギューッとしぼって、そこからも濃厚な紅茶を取り出します。

この手順はやってもやらなくても自由ですが、貧乏性の私は一滴残らず使い切りたいと思います。

完成〜！

氷水とミックスすることで冷めているのでこのままできてすぐ冷蔵庫へと入れることができます。

この夏、何度作ったかってくらいよく作っています。

この夏のすごく暑い日、こどもがアリゾナグリーンティーが飲みたいと言うのでお店で買おうとしたら、なんと売り切れ。しかたなくもう一軒のお店の方へ行ったのですが、そこでも売り切れ。

甘い紅茶ならうちでも作れるかと、私がいろんなレシピを参考にしながら作ってみました。

ちなみにクックパッドのレシピIDは7287429です。

にほんブログ村

コストコで買ったボバティー（タピオカミルクティー）

コストコで買った冷凍ボバティー。

ボバって言葉自体、最初は馴染みがぜんぜんなくて知らなかったのですが、タピオカのことで結構こっちの方の人はタピオカというよりもボバということのほうが多い気がします。

ボバティーは、うちの家族の中ではオリンピア市にあるキャピタルモールの中にあるBRAGANZA TEAというお店で何度も購入したことがあります。

そのお店では中にいれるものを選べて、ボバ以外にもグリーンアップルゼリー、とかプリンみたいなものやレインボーゼリーとか、ほかにもいろいろあるのですが、ただ最近はお店に行くと必ずしもいつもあるとは限らなかったりします。

うちのこどもたちはグリーンアップルゼリーが好きなのですが、最近は売ってないことの方が多いです。ボバよりグリーンアップルゼリーの方が好きなうちの子供、なぜか、コストコでこの写真のボバティーを見つけて、

「買って見よう！美味しそう」と言うので私も気になって買ってみました。

ボバはそんなに好きじゃないくせに、なぜか欲しがる子どもたち。

どんなものか実際に作ってのんだ写真。

うちにある牛乳を使います。

牛乳でもいいし、ソイミルクやアーモンドミルクとかでもつくれると思います。

ただし、甘くないものを使ったほうがいいと思います。

この写真はうちで撮ったものなのですが

ここから先の写真はネットからひろってきた写真を拝借しています。勝手に写真を拝借するのは気が引けるので引用元のサイトのリンクも貼っておきます。こちらです。

作り方は、まず箱の中身は

このように入っています。

コストコの冷凍コーナーで売られているのですが、この写真の黒い液体が入った袋の中にタピオカが入っています。

凍っているので、まず電子レンジでとかします。

とかした黒い（引用元のサイトを読むとこの黒いのは黒糖らしいです）液体とタピオカに牛乳１カップと、氷と入れてまぜて完成です。

箱の中に専用のストローも入っているので、お店でオーダーしたかのような感じが味わえます。

私はいつもBRAGANZA TEAに行くと、グリーンティー抹茶味というのを選ぶのですが、それに比べると、黒糖味なのでまあ、それほど感動するほどおいしいという感じはないですが、タピオカ自体はお店のと比べても同じくらい美味しかったです。

食材・食品ランキング

にほんブログ村

コストコで買った「BURNT ENDS」（ビーフ）

コストコで何度か買ったことのあるこちらの

「BURNT ENDS」

が美味しかったので紹介したいと思います。

最初は夫が買って一人で食べてて、余ってたのをちょっとつまんで味見してみたらものすごく美味しかったので、次にコストコに行ったときにまた買ってみました。

料理済なので温めるだけで食べれるのですが、

この写真のように、大きな黒い塊肉がゴロゴロとして入っているので、私は小さくカットしてフライパンで炒めて温め直して添付のバーベキューソースを絡めて食べました。

こちらの↓

https://shopsmart.guide/grocery/mission-hill-burnt-ends/

サイトから画像を拝借。

このように黒い肉の塊とソースがパウチに入っています。

このサイトではバーベキューソースは別の入れ物に入れてディップして食べてました。

本来は（商品の写真でもそうなので）そうやって食べるのだと思います。

しかし、私は

一度袋に切れ込みをいれて電子レンジで温めて（ここまではインストラクションにもかいてあります）

取り出し、食べやすい大きさにこの写真のようにカットして

↓

つづく

添付のソースも一緒にフライパンに入れて

（ソースは事前にあたためました）

肉と一緒にからめていただきました。

これなら白いごはんの上にのせて食べてもおいしいです。

もちろんこのままでもおいしいです。

肉はすごくやわらかいのでうちでは子どもたちにも人気があります。

ソースが本当においしくて料理後にスパチュラを思わずなめてしまうくらいおいしいです。

にほんブログ村

食材・食品ランキング

コストコで買ったポークジャーキー（コリアンバーベキュー味）

アメリカではほんとうにおいしいものがなくて日々、何を食べようか頭を悩ませているのですが、先月、コストコで久々に！珍しく！これは美味しい！と思うものに出会ったので紹介しようと思いました。

これは、ビーフ じゃなくて、、、

ポークジャーキーです。

味はコリアンバーベキュー味。

息子が「ビーフジャーキーが食べたい」と言っていたので私は普通のビーフジャーキーを選んだのですが、夫はそのビーフジャーキーが気に入らなかったらしく、他のビーフジャーキも持ってきてカートに入れました。

それがこの写真のポークジャーキです。

ビーフジャーキも固めのパサパサしたものもあれば、やわらかめのしっとりしたものもあって好き嫌いが分かれるみたいです。

このポークジャーキはやわらかめの部類に入ると思います。

甘めの味付けで、ごまもついてて、辛くはなく、ご飯のおかずにもなりえます。

日本にいる父やよくお菓子を送ってきてくれる友達にも送ってあげたいと思いました。

こちらのレビューではスナックにいいと書かれていましたが、私は白いご飯によく合うと思いました。

もちろんそのまま食べてもおいしいです。

コストコも商品の入れ替わりがあるので、このポークジャーキもまだ売られているかどうかはわかりませんが、また見つけたら買いたいです。

食材・食品ランキング

にほんブログ村

Load'd Bars ブラウニーが入ったチョコレートアイスバー

Load'd Bars

Super Fudge Brownie R

というアイスを買ってみました。

前からお店で見かけて気になっていたのでついにという感じで。

期待大で買ってきたので、食べたときはちょっと残念な感想を持ってしまいました。

まず、甘い！甘すぎる！食べたあとは必ずお茶が飲みたくなります。

口の中が甘ったるくなるので、飲み物が欲しくなります。

それから気に入らなかったのは、中にドロッとしたチョコレートソースが入っているのです。

少量ではなく大量に、それが甘すぎる原因になっていると思いました。

箱のイラストにはそんなドロッとしたチョコレートソースの絵はどこにもありません！

パッケージの写真と実物が違い過ぎやしませんか？

ほらこのドロッとチョコレートソース！

もうこれが無かったら美味しかったと思うのですが、これのせいで甘すぎてしまって、ちょっともう買いたくないなと思ってしまいました。

 

にほんブログ村

Pili Nut Yogurt

Dairy Freeのヨーグルトを最近食べてないと思って、お店で見つけたDairy Freeのヨーグルトを買ってきました。

私が今まで買ったことのあるDairy Freeのヨーグルトには大抵、アーモンドミルクとかココナッツミルクとか、ソイミルクとかかいてあるんですが、これはそういうなんのミルクかはかいてなくてただ

Pili Nut Yogurt

 とかいてありました。
 Pili nut?

ピリナッツ？

なにそれ？

まったく知らないナッツの名前。調べてみるとフィリピンの特産で、栄養効果とかもあるらしくとってもヘルシーなナッツなんだそうです。

このヨーグルトはNo Sugar Addedでまったく甘みはありませんでした。

なので酸っぱい味がしました。甘みがないためちょっと食べづらいと感じましたが、

この通り、

けっこうあっという間に完食できました。

私が買ったお店にはこのオリジナルの味しか置いてなかったのですが、調べると他にもいろんな味がでてるみたいです。

このオリジナルの他に、

ラズベリー

ブルーベリー

ストロベリー

バニラ

マンゴー

と全部で６種類あるみたいです。

また見かけたら他の味も買ってみたいです。ちなみにこれは  99セントでした。

人気ブログランキング

にほんブログ村

カレーライスの福神漬けの代用にオリーブ

前に長女が食べたいと言って買ったオリーブです。

長女は黒いオリーブと言ったのですが、スーパーの陳列棚を探したときに、缶詰のオリーブは黒のオリーブがあったのですが、瓶詰めのオリーブには黒いオリーブはありませんでした。

缶詰の黒いオリーブを買うか、黒じゃないけど瓶詰めのオリーブを買うか悩んだのですが、こちらの瓶詰めの方を買いました。

私が撮った写真がうまく撮れていなかったので、

ネット上から拝借した画像を載せました。

Napoleon manzanilla oliveという商品です。

買ったことがないのでわからないのですが、瓶詰めのオリーブも味がついているのかどうか？

ただの水煮缶で味がついてなかったら？と勝手に思ってしまって瓶詰めの方を選びました。

実際どうなのでしょうか？

長女が食べたいと言って買ったものの、冷蔵庫に長い間ずっと入ったままになってて、どうしようと思っていたのですが、

今日、私は画期的な？アイデアを思いついたので実際にやってみました。

そのアイデアとは

すみません、食べかけのカレーライスで。

この前パスポートの更新でシアトルに行ったときにUwajimayaに行って日本のカレールーを買ってきました。

カレーを食べながら

「福神漬けがあったらなあ」と思っていたところ、このアイデアを思いつきました。

福神漬けの代わりに瓶詰めオリーブはどうだろう？と。

カレーと合わないことはないと思いました。

福神漬けのような甘みはないのですが、それほど合わないと拒絶反応もなく、わりと合っているんじゃないかと個人的には思いました。

もし、食べきれないで冷蔵庫に残っているオリーブがあるのなら、ぜひ試してみてください。

カレーライスにオリーブ。

海外永住ランキング

にほんブログ村

トレーダージョーズの個包装のインスタントコーヒー

トレーダージョーズのおいしいインスタントコーヒーです。

最初は誰かのブログで紹介されているのを読んで買ってみようと思いました。その人は会社に持っていって職場で飲んでいると紹介されていました。

１杯分のコーヒーが個包装になっています。

砂糖とミルク入りで甘いコーヒーです。

10袋入りです。

（うちのはもう残り２袋しかありません）

インスタントコーヒー

コーヒークリーマー

砂糖

の３つが１袋の中に入っています。

お湯の量は４ー６オンスとかいてありますが、少ないほうがおいしくできます。

６オンスだと少し水っぽい薄い味になってしまうので４オンスくらいで作るのが私の好みです。

甘いのでこどもも好きです。

これを飲んでから、普通のインスタントコーヒーとコーヒークリーマーを買って砂糖を入れて自分でも作ってみたのですが、この配合のようなおいしさに作るのは難しかったです。

絶妙な３つの配合でおいしいです。

 

にほんブログ村

nutivaココナッツオイルにまつわる一人雑談

 

このココナッツオイル、たぶん買ったのは半年以上前かも。

この家に引っ越してきて、それまで空調のある家に住んだことなかったので、急に温度管理されて24時間ずっと空調がついてる家になったので、私も子供もみんな乾燥肌になってしまって。

ローションつけてもハンドクリームつけても、きかないから、ココナッツオイルはどうだろう？と思って買ったものです。

うちの近所のスーパー（Thriftwayっていうんですが）品揃えが悪くて、このココナッツオイルも選択肢がなく、これかもう一つのココナッツオイルか、２択でした。

肌につけるから、Ingredientsをみて砂糖が入ってない方にしました。

２択ですが、どっちも１０＄以上する高いものでした。

普通のスーパー（私がここに引っ越す前まで行っていたスーパー）では、だいたい５〜６＄くらいでココナッツオイルが買えたのですが。

こんな高価なココナッツオイルを買ったのは初めてです。

今、乾燥肌は改善されたのですが、このココナッツオイルはそれほど肌の乾燥の改善には効果がなかったように思います。

乾燥肌の改善は、コントロールできないと思ってた空調のコントローラーの操作方法がわかって、風が出るのを止められたからだと思います。

そこで使われなくなったココナッツオイルの消費にクッキーを作りました。

ココナッツオイル９０グラム入っているレシピを見つけたので。

ココナッツオイルのクッキー＊大人気レシピ

リンク貼っておきます。

すっごくおいしかったです。

アイスボックスクッキーのようなショートブレッドのようなサクサクとしたクッキーでした。

このnutivaココナッツオイルについて調べていると、

私が買うときに迷ったもうひとつのココナッツオイルを見つけたので画像を貼っておきます。

これです。

これの下に1g SUGARという表記を見て、これはやめました。

さらに、さらに、新たな事実に気づいたのですが、これはココナッツオイルじゃなくて、ココナッツバターでした。

ココナッツオイルとココナッツバター、何が違うのが調べてみると、ココナッツの実の中にある固形胚乳を絞ってオイルだけを抽出したものがココナッツオイルで、固形胚乳を砕いてすりつぶしたものがココナッツバターだそうです。

今まであまり意識してませんでしたが、ココナッツオイルとココナッツバターがあるということがわかりました。

また、調べているときに、こんな商品も発見しました。

バターフレーバーのココナッツオイルだそうです。

食べたことないんですが、食べた人の感想をネットで見てみたのですが、美味しいと絶賛してました。

コーヒーに入れるとおいしいという感想も見つけました。

コーヒーに入れるという発想！！！

もう20年以上前の話ですが、私が高校生だった頃に読んだ、山田詠美の「放課後のキーンノート」という短編集にも、コーヒーにバターを入れて飲むとい文があったのを思い出しました。うろ覚えなので間違ってたらすみません。

私はまだ一度もやったことないんですが、ちょっとやってみたくなりました。

にほんブログ村