2021年8月15日日曜日

nutivaココナッツオイルにまつわる一人雑談

 

このココナッツオイル、たぶん買ったのは半年以上前かも。

この家に引っ越してきて、それまで空調のある家に住んだことなかったので、急に温度管理されて24時間ずっと空調がついてる家になったので、私も子供もみんな乾燥肌になってしまって。
ローションつけてもハンドクリームつけても、きかないから、ココナッツオイルはどうだろう?と思って買ったものです。

うちの近所のスーパー(Thriftwayっていうんですが)品揃えが悪くて、このココナッツオイルも選択肢がなく、これかもう一つのココナッツオイルか、2択でした。
肌につけるから、Ingredientsをみて砂糖が入ってない方にしました。
2択ですが、どっちも10$以上する高いものでした。
普通のスーパー(私がここに引っ越す前まで行っていたスーパー)では、だいたい5〜6$くらいでココナッツオイルが買えたのですが。
こんな高価なココナッツオイルを買ったのは初めてです。

今、乾燥肌は改善されたのですが、このココナッツオイルはそれほど肌の乾燥の改善には効果がなかったように思います。
乾燥肌の改善は、コントロールできないと思ってた空調のコントローラーの操作方法がわかって、風が出るのを止められたからだと思います。

そこで使われなくなったココナッツオイルの消費にクッキーを作りました。
ココナッツオイル90グラム入っているレシピを見つけたので。

リンク貼っておきます。
すっごくおいしかったです。
アイスボックスクッキーのようなショートブレッドのようなサクサクとしたクッキーでした。

このnutivaココナッツオイルについて調べていると、
私が買うときに迷ったもうひとつのココナッツオイルを見つけたので画像を貼っておきます。

これです。
これの下に1g SUGARという表記を見て、これはやめました。

さらに、さらに、新たな事実に気づいたのですが、これはココナッツオイルじゃなくて、ココナッツバターでした。

ココナッツオイルとココナッツバター、何が違うのが調べてみると、ココナッツの実の中にある固形胚乳を絞ってオイルだけを抽出したものがココナッツオイルで、固形胚乳を砕いてすりつぶしたものがココナッツバターだそうです。

今まであまり意識してませんでしたが、ココナッツオイルとココナッツバターがあるということがわかりました。

また、調べているときに、こんな商品も発見しました。
バターフレーバーのココナッツオイルだそうです。
食べたことないんですが、食べた人の感想をネットで見てみたのですが、美味しいと絶賛してました。
コーヒーに入れるとおいしいという感想も見つけました。
コーヒーに入れるという発想!!!
もう20年以上前の話ですが、私が高校生だった頃に読んだ、山田詠美の「放課後のキーンノート」という短編集にも、コーヒーにバターを入れて飲むとい文があったのを思い出しました。うろ覚えなので間違ってたらすみません。
私はまだ一度もやったことないんですが、ちょっとやってみたくなりました。




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