TRADER JOE'Sで買った冷凍鰈（DOVER SOLE）

TRADER JOE'Sで買った冷凍鰈。
鰈の漢字読めますか？
かれい　です。

私はSOLEを翻訳して「鰈」とでてきたとき、
ヒラメかな？と思って入力したら、
ヒラメは「鮃」 でした。

あてずっぽうで、かれいを変換したら、
当たりでした。

これは＄７．６９
けっこう高い値段。

でも中身を全部出すと、７枚も入っていました。
量も結構ある。

この前、
冷凍タラで鍋にしたら失敗したので
今度はムニエルにしました。

そしたら正解でした。
とってもおいしく、家族受けもよく、
私は味見程度しか食べられませんでした。
皮肉な結果。

この前の鍋は、誰も食べたがらず、
私が次の日までかかって１人で頑張って、食べたというのに。

値段は高いけど、おいしかったので、買って良かった。

ところで、このDOVER SOLEのドーバーってなんだろうと思って調べてみたら、
ドーバー海峡のドーバーみたいでした。
ヨーロッパの方からはるばるアメリカにきた輸入の鰈でした。





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