パン（Quinoa・Sprouted Wheat）

キヌアのパンが売られていたので
思わず手にとってしまいました。
オーガニックのパン。
値段も安く、３＄くらいで買えました。

アメリカのこういうパンの種類はとっても豊富で、
いつもいつも選ぶのが大変。
そして、毎回毎回、
食べたことのないものを選ぼうと思っています。
今回も、これを買うのは初めて。

パンの中にキヌアがちりばめられています。
黒いキヌアも入っているようです。

食べてみたところ、
どうってことない普通のパン。
ちょっと、プチプチとキヌアの食感があります。

こっちは、同じオーガニックのパンで、
Sprouted Wheat（発芽小麦）
実は買うときには、この意味を知らず
ただなんとなくヘルシーな感じがしたので買ってみました。

キヌア、発芽小麦とか、
（この前はパスタのところで、「ヒトツブコムギ」なんていうのも知りました。）
知らないヘルシーな粉ものがたくさんアメリカでは使われているんだなあ、と思いました。
知らないだけで日本で売られている食材にもこういうヘルシーな小麦粉が使われているのでしょうか？




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