これは、
100%Whole Wheatの
ヘルシーなパスタ。
DE CECCOのパスタは
以前にもいくつか書いています。
ほんとに様々な種類のパスタがあり
私も興味本位でいろいろ
買っています。
これははじめて買うパスタ。
これにも100%Whole Wheatの文字が
あったので、買ったのですが、
よくよくみると、これには、
「100%EINKORN」という文字。
意味を調べると
EINKORNはヒトツブコムギという意味で、
ヒトツブコムギは古代の小麦だそうで、
どうやら普通の小麦よりも
ヘルシーみたいです。
(↑ザックリとしててごめんなさい)
二つのパスタを比べてみると、
こんなに色の違いがあります。
ヒトツブコムギのパスタの方は濃い色の茶色をしています。
アメリカにはほんとにいろいろな種類のパスタがあります。
新しい知識も得ることができました。
EINKORN・・・ヒトツブコムギ
また何かの商品でこの文字をみつけたら
買ってみようと思います。
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