私が買ったアメリカの食材いろいろ: JEREMIAH'S PICKとPacific Coast Cafeのライトローストコーヒー

2015年9月11日金曜日

JEREMIAH'S PICKとPacific Coast Cafeのライトローストコーヒー

左のが今飲んでいるコーヒー。
右のが次飲むコーヒーです。
最近はＬｉｇｈｔローストというのを
選ぶようにしています。

この前、よそのうちにお邪魔したら、
コーヒーの買い置きが
冷凍庫に入っているのを見ました。
未開封でも
コーヒーも冷凍庫、冷蔵庫に保管するべきなのでしょうか？？？
私はいつも常温保存です。
開封後も常温保存です。
↑
調べてみると、
冷凍保存は、鮮度がより長く保てるので
間違ってはいないそうですが、
出し入れしたときに付く水滴によって、コーヒーが湿気てしまう可能性があるそうです。

2025年追記　チャットGPTにJEREMIAH'S PICKとPacific Coast Cafeについて聞いてみました。

JEREMIAH'S PICK

Jeremiah's Pick Coffeeは、1993年に設立されたサンフランシスコのスペシャルティコーヒーロースターです。最高品質のコーヒー豆を使用し、それぞれの豆の特性を引き出す最適な焙煎プロファイルを採用しています。同社は、環境に配慮した焙煎技術を用い、持続可能な農法を実践する家族経営の農園や協同組合と長期的な関係を築いています。

製品ラインナップには、プレミアム、オーガニック、シングルオリジン、フレーバー付き、デカフェなど多彩なコーヒーが揃っています。例えば、「Kona Blend」は、ハワイのコナ地域とコロンビアのスプレモ豆をブレンドしたもので、甘くまろやかな味わいが特徴です。また、「Organic Santa Rosa」は、ボリビアのカラナビ地域で栽培されたオーガニックコーヒーで、深みのある風味が楽しめます。

Jeremiah's Pick Coffeeは、サンフランシスコのEvans Avenue 1495番地に本社を構えており、月曜日から金曜日の午前9時から午後5時まで営業しています。製品はオンラインストアやAmazonなどで購入可能です。

Pacific Coast Cafe

※同じ名前の店がいくつかあるようです。おそらく３か４ではないかと推測できます。

「Pacific Coast Cafe」という名称の店舗や製品は、複数存在します。以下にいくつかの例を挙げます。

Pacific Coast Cafe（カリフォルニア州ロムポック）: バンデンバーグ宇宙軍基地内に位置するカフェで、手作りの朝食、フレッシュなラップサンド、サラダ、週替わりのランチスペシャルなどを提供しています。営業時間は月曜日から金曜日の午前6時45分から午後1時までで、土日は休業です。
Pacific Coast Cafe（バンクーバー国際空港内）: バンクーバー国際空港の国内線エリア、ゲートB20付近に位置するカフェです。インスタントスープ、スナック、キャンディ、持ち帰り用の軽食、ガム、ヘッドホン、市販薬などの必需品を取り揃えています。営業時間は毎日午前6時30分から午後3時までです。
Pacific Coast Cafe（コーヒーブランド）: 100%アラビカ豆を使用した中煎りのドーナツショップスタイルのコーヒーを提供するブランドです。豊かな風味と新鮮な香りが特徴で、シングルサーブのカップでも販売されています。
Pacific Coast Coffee Company: 世界的に有名なコーヒー生産地から最高品質の豆を調達し、倫理的かつ持続可能なパートナーシップを通じて、卓越したコーヒー体験を提供することを使命とする企業です。
パシフィックコーストハウス（東京・表参道）: かつて東京都港区南青山にあったカフェ兼ダイニングバーです。ハワイアン風の店内で、ケーキや海外のビールなどを提供していましたが、現在は閉店しています。