2016年1月9日土曜日

卵色したパン

これ、はじめて買ってみたパン。
お店で子供が
「お弁当に入れたい」
と選んだのですが、
値段を見てちょっと躊躇したのですが、
アメリカのパンは
そのくらいするのが普通か・・・
と思い直し、買ってみました。
←こんなパンが 7$。
円にするとだいたい700円。
たかがパン1個が1000円近くもするなんて
高い!高い!高い!
切ってみると
こんな黄色い色!
卵が入っているパンのようです。

こんな感じに1センチくらいに切って
冷凍庫で保存しています。
お弁当に入れるときは、
前日の夜に使う分だけ
冷蔵庫に移動させて解凍しておきます。

ハムをサンドしたり
サンドイッチにして持たせてあげています。


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2016年1月7日木曜日

日本の飴(抹茶味)

アメリカの食材を紹介するブログなんですが、
こんな、
日本の飴が、
アメリカのお寿司屋に売っていました。
$2.99
たぶん相場より高い値段で売られていると思います。
日本の食材が売っているスーパーで買えば、
もっと安い値段で売られているかもしれません。
これが売っていたお寿司屋さんは、
(たぶん)個人経営の小さな小さなお店。
おつりとかどんぶり勘定で
おまけしてくれたりします。
この前は子供たちにバナナをサービスしてくれました。
この飴、
抹茶ミルク味で
なんかすごく美味しかったので
つい、紹介したくなってしまいました。

子供たちもこれが気に入って
沢山欲しがります。
なのでたぶんすぐに全部なくなってしまいそうです。
中身はこんな風。
他の日本の飴で、
抹茶味の飴を他の店で買ったことがあるのですが、
飴の中心部にとろっとした部分が出てきて、
子供たちは、その部分が嫌で、
べえっと出してしまい・・・
その点、
この飴の場合、
中までずっと同じ状態なので
(とろっとした部分がありません)
子供たちも全部最後まで食べてくれて
助かります。
私もその方が好きです。


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2016年1月5日火曜日

生ソーセージ

量り売りの肉売り場の
ソーセージを(夫が)買いました。
このブログでも散々書いていますが、
アメリカのウインナーがあまりおいしくなくて
売り場で子供が欲しいというウインナーに対して
私は
「それ、ぜんぜん美味しくなかったでしょ」
と言うと、
夫は、「じゃあ」と言って
量り売りの方へ行き
MILD ITALIAN SAUSAGE
SWEET SICILIAN SAUSAGE
の2種類を買いました
これ、大きなソーセージで
お弁当に入れる用に欲しかったのですが、
これはちょっと大き過ぎ。
私はどうやって料理したらいいかわからず、
アルミホイルに包んでオーブンに入れたのですが、
その方法は間違いで、
夫に教えてもらった方法を紹介します。

まず、フライパンで表面を焼き
表面を茶色にします。
そのあとで、オーブンに入れて
中まで焼きます。

夫は横着なので、
フライパンごとオーブンに入れていました。
(レストランではそうやって調理するそうです)
夫はイタリアンレストランで
調理経験があります。

このフライパンはオーブンに入れても大丈夫なので。
フライパンによっては
オーブンがダメなものもあると思うので
マネはしない方がいいかもしれません。
オーブンに入れて
20分くらい焼くと
更に表面が濃い茶色に焼きあがります。

私は、この焼きあがったものを
5ミリ~1センチくらいにカットして
冷凍保存して、
お弁当に入れています。

そうそう肝心な味の方は
かなりおいしいです。






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2016年1月4日月曜日

メントス(フルーツ・青りんご・いちご)

6本まとめ売りのメントス。
子供が欲しがり
夫が買ってきました。
私も若い頃は、
メントスを何度か好んで買ったことがありますが、
最近はあまり自分から進んで買うことはありません。

日本で売られている味と
アメリカで売られている味の種類は
違うのでしょうね。たぶん。
フルーツ味
青りんご味
いちご味
これ日本にあるかしら?

久しぶりに食べてみましたが、
やっぱりおいしい。
こどもも好きです。



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2016年1月3日日曜日

モロヘイヤ入り麺

このインスタント麺も
昨日書いたうどんと同じお店で買いました。
Andronico'sというスーパーで。
売り場も同じ所。

モロヘイヤ入りの麺。
日本語で書かれてあるので、
アメリカに住んでいる
日本人向けの商品なのでしょう。

今回、肝心な麺の写真を撮り忘れてしまいました。ですが、この写真の通りの
緑色をした麺です。
側面にも日本語が・・・
「コシが強く、つるつるとおいしい」
と書かれてあります

そこまで日本語が書かれてあるのに、
作り方は全部で英語でした。

実際に食べてみましたが、
本当にその通りで、
つるつるしてとっても美味しい麺でした。
「モロヘイヤは野菜の王様」
そうなんでしょうか?
はじめて知りました。

これ、英語の作り方を見て見ると、
スープベースを最後に入れる、
となっていたのですが、
スープベースが入っていませんでした。
私が買ったのが、不良品だったのでしょうか?
スープベースがなかったので、
急遽、自分で作ったスープで
麺を食べました。
とってもおいしかったです。

写真を撮り忘れたのですが、
緑色した乾麺の正方形の塊が2枚入っていました。
1人で食べるにしては、ちょっと多目かな、とおもいました。
子供二人と私、3人で食べました。



2016年1月19日追記。
また買ったので
今度は麺の写真を撮りました。
やはりスープベースは入っていませんでした。
そういう商品のようです。
スープは自分で用意するタイプの商品です。
こどもが「食べたい」とリピ買い。





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2016年1月2日土曜日

アメリカ製のうどん「姫生うどん」/日本で食べたいうどん

これはAndronico'sという
アメリカのスーパーに売っていました。
アジアの食材コーナーにあったのですが、
このスーパーにこんな商品があるとは
驚きでした。
うちの娘が目ざとく見つけてきて、
「これ食べたい!」
と持ってきたので、
私もこの商品に気が付きました。
Made in USAの商品。
アメリカに売られている
日本の食材は、
日本製のものもあれば、
アメリカ製のものあります。
だけど、アメリカ製のものの方が
値段は安いけど、
味は日本製には劣る、ということが多いように思います。
このうどんも、
私はちょっといまいちな味だなあ、と思ったのですが、
子供たちは「おいしい」と言って
もりもり食べていました。
最近うどんを食べていなくて、
久しぶりのうどんだったので
なおさらおいしく感じたのかもしれません。

←裏面
英語の他に、
日本語と中国語が・・・
右側の四角の中の言語は、中国語ですよね?

(2023年追記)

この投稿をした2014年当時はカリフォルニア州Albany市というところに住んでいました。
そこはアジア人も日本人も多く住むエリアでしたので、日本の食材には不自由していませんでした。
今現在は私はワシントン州のパシフィック郡というほとんどアジア人がいないエリアに住んでいますので、日本に食材はほとんど手に入りません。

ここで紹介したこの「姫生うどん」も現在住んでる場所では見たことは一度もありません。

日本に住んでいれば、コシのある本当においしいうどんがどこに住んでいても購入できます。
アメリカ生活では絶対に食べられない、コシのあるこんなうどんが食べたい!

 


3000円台で10人分が買えるなんて、ぜひ、リンク先にとんで商品を見てみてください。
購入は、クレジットカード、Amazon Pay、代金引換、銀行振り込 に対応しています。
日本に住んでいれば、店舗に出向かなくてもこういう通販でおいしいうどんが購入できるのが本当にうらやましい。



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2015年12月30日水曜日

marukomeみそ

これまでに一度も味噌を書いていないことに
気が付きました。
昨日開封した味噌です。
うちではあまり味噌は使わないので、
次に味噌を買うのはいつになるか、
だいぶ先になりそうです。

これは日本の食材が売っているスーパーで買いました。
アメリカのスーパーにも
味噌は売っていますが、
種類が少なくて選択肢が少ないのですが、
日本の食材が売っているところでは、
種類豊富にいろいろな味噌が売っているので
私も毎回違うのをいろいろ試しています。
今回買ったのも、
初めて買う味噌です。
オールナチュラル、無添加、という文字に魅かれてこれを選んでみました。




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2015年12月29日火曜日

シュガープラム(ミニトマト)

SUGAR PLUM
GRAPE TOMATOES
シュガープラム
グレープトマト
と表記された美味しそうなミニトマトを買ってきました。
シュガープラムの意味を調べてみると
高糖度、うす皮、リコピンが多く含まれているトマト、
という情報を見つけました。

実際食べてみると、その通りで、
甘いし、皮も薄く、とってもおいしいトマトでした。

形は、細長い形です。
いつもなら甘酢漬けにして食べることが多いのですが、
これはそのままでもすごく美味しので、
そのまま食べようと思っています。

メキシコ産のトマトです。
ミニトマトはここではメキシコ産が多く売られているように思います。


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2015年12月27日日曜日

Nancy'sオーガニックヨーグルト

また違うヨーグルトを買ってみました。
オーガニックヨーグルトだけど、
この前買ったやつとはまた違う商品で
Nancy'sというメーカーのもの。
ホームページを見てみると
このメーカーは豆乳のヨーグルトも作っているようです。
豆乳のヨーグルト、
今度試してみたいと思います。

今回買ったのはLawfatタイプのもの。
Nonfatタイプも売っていたのですが、
ヨーグルトって脂肪でできているものなのに
その脂肪が入っていないって・・・?
不味かったらイヤだなあと思って、今回はパス。
でも気になるので
いつかは挑戦してみようと思います。

私は最近、
ヨーグルトを温めて
ホットヨーグルトにして夜食べているのですが、
温めるとヨーグルトって
水分が出てきます。
冷たいままで食べるよりも
さらさらとした感じになって
トロトロ感がなくなります。

今回買ったこのヨーグルトの味は、
なんかちょっと酸っぱい。
今まで買った中で一番酸っぱいと思いました。



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2015年12月26日土曜日

SALTED CARAMEL味のアイス

SALTED CARAMEL味のアイス。
前に紹介した
ココナッツ味のアイス と同じメーカーのもの。
ココナッツがすごくおいしかった
(↑こどもの感想)
ので、こんどはキャラメル味も試してみたい
という子供のリクエスト・・・・
でもあるのだけど、
ほんとは、このアイスが他のに比べて
安かったので、
私が子供に勧めたのです。


箱のアイスはキャラメル色だけど、
実物はもっと白っぽい色をしています。
私も一口食べさせてもらったのですが、
これもすごくおいしい!
他の値段が高いアイスはまだ試していないけど、
これは安くてもとても美味しいアイスでした。


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2015年12月23日水曜日

Dreyer'sのアイス

DREYER'Sのアイスクリーム。
S'MORES味。
はじめてこの味を買ってみました。
このアイスクリームの種類は
とてもとても豊富!
選ぶのが大変です。
この前はクッキークリームを買ったので
今回は違うのにしてみました。

うちで一番よく買っているのが
このDREYER'Sのアイスかもしれません。
(夫も好きなので)


スモア味、なかなか美味しい。
マシュマロとチョコチップが入っていました。
このアイスはうちの3歳児用に買いました。
ご飯を全部食べたら、アイスあげるよ。
と言って、
ご飯を全部食べさせる手段になることもあります。
子供はアイスが食べたいために
ご飯をがんばって食べるのです。

これを小さ目のお皿に少し入れてあげるので
だいぶ長持ちすることができます。
(予定外に夫が食べてしまって
あっという間になくなってしまう、ということもしばしば・・・・)



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