ライ麦のパン

ＷＨＯＬＥ　ＦＯＯＤＳでこんなパンを買いました。
はじめてみかけるパンです。
私はいつも黒っぽい色のパンを買うようにしています。
小麦粉よりも
全粒粉でできたパンを買いたいと思っているからです。
並んでいるパンの中で
これが一番黒い色をしていたので
これを選びました。

うすっぺらく
ひらべったい形でした。

原材料は
GERMAN RYE:ORGANIC WHOLE RYE FLOUR,
ORGANIC MEDIUM RYE FLOUR,UNBLEACHED ORGANIC WHEAT FLOUR,WATER, SEA SALT, NATURAL STARTER.

↑ライ麦のパンみたいです。

 ライ麦のパン
食べてみました。
素朴な味わいで
とっても美味しいと思いました。
外側の皮が固くてカリカリしてて
それもまた美味しかったです。



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