2016年1月26日火曜日

ライ麦のパン

WHOLE FOODSでこんなパンを買いました。
はじめてみかけるパンです。
私はいつも黒っぽい色のパンを買うようにしています。
小麦粉よりも
全粒粉でできたパンを買いたいと思っているからです。
並んでいるパンの中で
これが一番黒い色をしていたので
これを選びました。
うすっぺらく
ひらべったい形でした。
原材料は
GERMAN RYE:ORGANIC WHOLE RYE FLOUR,
ORGANIC MEDIUM RYE FLOUR,UNBLEACHED ORGANIC WHEAT FLOUR,WATER, SEA SALT, NATURAL STARTER.

↑ライ麦のパンみたいです。
 ライ麦のパン
食べてみました。
素朴な味わいで
とっても美味しいと思いました。
外側の皮が固くてカリカリしてて
それもまた美味しかったです。


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2016年1月25日月曜日

ココア

ココアです。
前使っていたのはこちら
驚いたのはちょうど一年前の投稿でした。
あまり減らず、
使い切るのに1年もかかったということ。
これもだいぶ前に買っておきました。
もうすぐなくなると思って買っておいたのが
なかなかなくならず月日が経っていました。
これがあれば
いつでもおいしいお菓子が作れます。


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2016年1月21日木曜日

あらびきウインナー

「あらびき」 と日本語でかかれた
この商品
この色の縞々
日本で売られている「シャウエッセン」!?
と思ってついつい買ってしまいました。

でも裏面を見ても
どこにも
MADE IN JAPANの文字は見当たらず
これはアメリカ製のものなのか?
表記がなくてわかりませんでした。

食べてみた味は、
やっぱり日本の「シャウエッセン」とは
違うみたいです。
皮は厚めで
ちょっと厚すぎるくらい。
食べてると皮だけが口の中に残ります。
だけど味はおいしいと思います。

お弁当に、朝ごはんに、料理に
重宝しています。




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2016年1月20日水曜日

WHIPPED BUTTER

バターって今まで
スティック状のものが4本入っているもの
(例えば→これみたいな )
しか買ったことがなかったのですが、
パンにぬるもっとやわらかいバターがないのかなあと、
夫に聞いてみると
これがそうだと夫に教えられ
買ってみました。
WHIPPED BUTTERというバター。

新品のフタをあげると・・・
こんな状態。
透明のフィルムが貼ってあり・・・

使ってみると
こんな感じ・・・
あれ?
なんか全然やわらかくない。
日本のパンに塗るバターって
もっとなめらかに塗れたと思うんだけど・・・



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2016年1月19日火曜日

プレッツェルのお菓子

このSNYDER'Sというお菓子のシリーズ
たくさんあって
今までにもいろいろ買ったことがあります。
シンプルに塩だけの味付なのですが
食べだすと止まらないおいしさで
子供が食べたいと言い買うのですが、
結局私がバクバク食べていたりします。
今回買ったのははじめて買う味で
Butter Snapsというもの。
格子状になっています。
袋をあけるとバターのいい香りが漂ってきます。
これもすごくおいしい!
止まらないおいしさです。


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2016年1月18日月曜日

アイス(オレンジ&クリーム)

オレンジだけのアイスは前に買ったことがあります。
こちら
今回買ったのは
中にクリームが入っているアイス。
私はあまりこういうミックス系は好きじゃありません。
夫のすすめで
子供たちも同意し、買いました。
子どもも、こういうアイスが好きらしい。
私はいつも一口味見するのですが、
今回のアイスはあまり興味がなかったので
味見していません。
こどもたちは
「おいしい」と言って食べていました。
オレンジとクリームの組み合わせって
合う???



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2016年1月17日日曜日

アメリカで買った梅干し

アメリカにきて初めて梅干しを買いました。
日本の食材が売っているスーパーで。
うちの子供が
ユーチューブで見たアニメの影響で
梅干しを知ったのでしょう。
子供が「食べたい」とせがむので
買う予定はなかったのですが、
買うことにしました。
たぶん、うちの子は梅干しを食べるのは
はじめてのこと。
はじめて食べたこどもは
「こんな酸っぱいと思わなかった」
と酸っぱさに驚いて、
結局一つ食べただけで
もう要らない。という反応でした。
こどもが食べると思って
「はちみつ」と書かれたものを選んだのですが、
それでも意外と酸っぱい味で、
私は大好きな梅干しの味でした。
日本で売っている梅干しでも
時々、甘目の味付けの梅干しはあまり好きではありませんでした。
でもこれは、そんな甘目ではなく
私好みの酸っぱさで満足。
アメリカで買う梅干しがここまでおいしいとは
思っていなかったので
嬉しい誤算。
ごはんもなく梅干し単品で一気に6つくらい食べてしまいました。おいしくて止まらなくなりました。



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2016年1月12日火曜日

オレンジのアイス

tangerine(マンダリンオレンジ)のアイスです。
これも子供が食べます。
はじめて買ったアイスです。
一口食べたのですが、
濃厚なオレンジの味がして
とってもおいしかったです。
このOutshineのホームページをのぞいてみると
種類豊富なラインナップがありました。
どれもとってもおいしそう。
私はクリーミーココナッツというのが
食べてみたくなりました。


箱からアイスを取り出すと・・・
実物はこういう風です。

うちの3歳児がほお張っています。
残さずにきれいに全部
食べてしまいました。
アイスは子供の大好物。


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2016年1月11日月曜日

アメリカ製の大豆

日本の食材が売っているスーパーで、
大豆を買いました。
割と安価な値段で買うことができます。
「特選大豆」とかかれています。

特選大豆の文字があるので
日本製?と思ったら
違いました。
←PRODUCT OF USA
でした。

日本人向けに作られた製品なのかもしれません。
まるで、節分のときに投げる豆にみえます。
だけど、
そのままでは食べられません。

水に数時間浸してもどしてから
料理して食べます。
料理すると、
まんまるだった大豆も
楕円の丸のかたちに変わりました。

私は柔らかいのより、
少し固さが残るくらいの方が好き。


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2016年1月10日日曜日

鯛焼きのアイス(SAMANCO)

鯛焼きのアイスが売っていました。
子供がまたこれを見て
「鯛焼き食べたい」と言うので
一つ買ってみることにしました。
韓国産のアイスでした。
私は食べていないのですが、
子供の感想は
「おいしかった」
そうです。
あんこが少しだけ入っていました。
こどもは
大福などの
沢山入ったあんこは苦手なのですが、
こういう少量のあんこは
好きなんだそうです。
うちの5歳児と3歳児で
半分こにしてあげたのですが、
二人ともペロリとたいらげました。

商品名のSAMANCOっていったい
どういう意味なのでしょう。
調べてもよくわかりませんでした。


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2016年1月9日土曜日

卵色したパン

これ、はじめて買ってみたパン。
お店で子供が
「お弁当に入れたい」
と選んだのですが、
値段を見てちょっと躊躇したのですが、
アメリカのパンは
そのくらいするのが普通か・・・
と思い直し、買ってみました。
←こんなパンが 7$。
円にするとだいたい700円。
たかがパン1個が1000円近くもするなんて
高い!高い!高い!
切ってみると
こんな黄色い色!
卵が入っているパンのようです。

こんな感じに1センチくらいに切って
冷凍庫で保存しています。
お弁当に入れるときは、
前日の夜に使う分だけ
冷蔵庫に移動させて解凍しておきます。

ハムをサンドしたり
サンドイッチにして持たせてあげています。


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2016年1月7日木曜日

日本の飴(抹茶味)

アメリカの食材を紹介するブログなんですが、
こんな、
日本の飴が、
アメリカのお寿司屋に売っていました。
$2.99
たぶん相場より高い値段で売られていると思います。
日本の食材が売っているスーパーで買えば、
もっと安い値段で売られているかもしれません。
これが売っていたお寿司屋さんは、
(たぶん)個人経営の小さな小さなお店。
おつりとかどんぶり勘定で
おまけしてくれたりします。
この前は子供たちにバナナをサービスしてくれました。
この飴、
抹茶ミルク味で
なんかすごく美味しかったので
つい、紹介したくなってしまいました。

子供たちもこれが気に入って
沢山欲しがります。
なのでたぶんすぐに全部なくなってしまいそうです。
中身はこんな風。
他の日本の飴で、
抹茶味の飴を他の店で買ったことがあるのですが、
飴の中心部にとろっとした部分が出てきて、
子供たちは、その部分が嫌で、
べえっと出してしまい・・・
その点、
この飴の場合、
中までずっと同じ状態なので
(とろっとした部分がありません)
子供たちも全部最後まで食べてくれて
助かります。
私もその方が好きです。


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