2015年7月18日土曜日

パン(Quinoa・Sprouted Wheat)

キヌアのパンが売られていたので
思わず手にとってしまいました。
オーガニックのパン。
値段も安く、3$くらいで買えました。

アメリカのこういうパンの種類はとっても豊富で、
いつもいつも選ぶのが大変。
そして、毎回毎回、
食べたことのないものを選ぼうと思っています。
今回も、これを買うのは初めて。
パンの中にキヌアがちりばめられています。
黒いキヌアも入っているようです。

食べてみたところ、
どうってことない普通のパン。
ちょっと、プチプチとキヌアの食感があります。
こっちは、同じオーガニックのパンで、
Sprouted Wheat(発芽小麦)
実は買うときには、この意味を知らず
ただなんとなくヘルシーな感じがしたので買ってみました。

キヌア、発芽小麦とか、
(この前はパスタのところで、「ヒトツブコムギ」なんていうのも知りました。)
知らないヘルシーな粉ものがたくさんアメリカでは使われているんだなあ、と思いました。
知らないだけで日本で売られている食材にもこういうヘルシーな小麦粉が使われているのでしょうか?



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2015年7月17日金曜日

ウインナー

ウインナー。
左側がMaple & Smoked Bacon
右側がChicken & Apple

これ、夫がカートに入れたもの。
私はこれはいつも選びません。
なぜなら、このウインナー、
値段がものすごく高いわりに、
それほど本数は入っていない。
私の記憶が確かなら、
これ一つが8$くらいしたはず。
お高いので、さぞおいしいのでしょう、と期待していたものの、
残念ながら味はそれほど美味しいといえるものではありませんでした。
日本のウインナーの方が安くてとってもおいしいと思います。
Mapleの方なんて、ウインナーなのに甘い!
ちょっと、ビックリする甘さでした。

値段が高いうえに、内容量は少なく、味も不味い。
私は二度と買うことはないでしょう。

これと同じシリーズのウインナーを過去にこのブログで紹介したことがあるので、
こちらもどうぞご覧くださいませ。



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2015年7月16日木曜日

Soy Creamer

前に買ったsoymilk creamer
気に入ったので、また買ってみようと思って
近所のSAFEWAYに行ったら、
同じ商品は売っていなくて、
この写真の商品が売っていたので
これを買ってきました。

VANILLAという表記が気になって、
最初買うのをやめようと、ためらったのですが、
これのほかにクリーマーはなかったので
しかたなくこれにしてきました。

実際にコーヒーに入れて飲んでみると、
やっぱり、私好みではありませんでした。
甘い味付けがされており、
自然な感じがまったくせず。

いつもコーヒーに砂糖は入れないのですが、
これを入れただけで、砂糖を入れたのと同じ甘味がでます。
甘いコーヒーが好きな人にはいいかもしれません。
私は、これを使い切るまでは
がんばって消費しますが、
もう二度と買うことはないでしょう。
最初で最後のSoy Creamer。


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2015年7月14日火曜日

簡単な準備玄米

いつもと違う玄米を買ってみました。
(いつもの玄米はこちら。1枚目の写真の左側の玄米)

今回買ってみたのは、
「簡単な準備玄米」というもの。

玄米って、漬け置き時間が長く、準備が必要。
その準備が簡単というので
買ってみました。

日本語で「簡単な準備玄米」と書いてあります。

作り方も日本語で書いてくれてたらいいのに、
作り方は全部英語でした。

最初に洗わなくていいのか?
洗う手順は書かれていません。
でも水を入れると
白く濁るので、
少しだけ洗ってみました。
漬け置き時間も書いてないので、
すぐ炊けるようです。

慣れない初めての米。
ちょっと手間取りながら炊きました。
炊飯器で
おいしくできました。



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2015年7月13日月曜日

マンゴー

マンゴーが安かったので買ってみました。
マンゴーって、私の中のイメージでは黄色なんですが、
お店に売られているマンゴーは、
緑と赤っぽい色をしています。
調べてみると、私のイメージする黄色いマンゴーは、
「タイマンゴー」という種類のようです。
買ってきたこのマンゴーは、
調べてみると「アップルマンゴー」という種類のようです。
マンゴーにもいろいろ種類があるんですね。
切って食べてみました。
ちょっと早いかな?(まだ熟してない?)と思いながら・・・
食べてみると、ぜんぜんそんなことなく
とってもおいしいマンゴーでした。
マンゴーを食べるなんて、
ちょっと贅沢した気分になります。
(↑貧乏人なもので)
考えてみると、毎年1年に1回くらいしかマンゴーなんて食べないかもしれません。

高級品だし、1度食べれば十分。と思ってしまいます。



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2015年7月12日日曜日

しわしわキャベツ

しわしわなキャベツを買ってみました。
ちなみに、
しわしわじゃない、普通のキャベツは、
こちら 。

このキャベツ、前に買ってみたことあります。
普通のキャベツと大して変わりはない気がします。

大きく違う点は、
葉がはがしやすいこと。
普通のキャベツだと、一番外側の葉を取ろうとすると、
ビリビリ破れます。
ところが、このしわしわキャベツは、
破れることなく
きれいに剥すことができました。
別の角度から撮影。
脳みそのようにも見えます。

しわしわキャベツで、ネット検索してみると、
「サボイキャベツ」という名前がでてくるのですが、
画像で見ると、
なんか、ちょっと、これとは違う気がします。
このキャベツ、いったい何なのでしょう。

アメリカのスーパーでは、
普通のキャベツと、このしわしわキャベツが
並んで2種類売られているのをよく目にします。



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2015年7月10日金曜日

プリン(Flan?)

このプリン、
こどもが欲しいとねだるので、
しかたなく買うことにしました。
私もちょっと興味がありました、
アメリカのスーパーに売られているプリン。
食べてみたとこと、
正直、大して美味しくありません。
私が自分で作るプリンの方が
ずーっとおいしいです。
私が作るプリンは、ゼラチンで、
プルプルしていますが、
これは、ゼラチンというより寒天でも入っているかのように、まったくプルプルしてません。
アメリカ人の夫に、これを見せて
「プリン買ってみたよ」と言うと、
夫は、
「これはプリンじゃないよ!
Flanだよ。プリンと違う!」
と否定されてしまいました。
どっからどう見てもこれは「プリン」でしょ、
と思ったのですが、
アメリカ人にとっては、これはFlanというものらしいです。
日本人には「Flan」というカテゴリはあまり馴染みがありません。






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2015年7月8日水曜日

パンにぬるチョコレート・ピーナツバター

子供用に、
パンにぬるチョコレートを買いました。
ところが、これ、子供には不評で、
まったく食べてくれないため、
結局、
私が1人で消費しております。

チョコレートとかいてある下に、
SUNFLOWER BUTTER と表記されています。

ヒマワリの種のバターは、
以前にもこのブログで紹介したことがあります。
→こちら「ひまわりの種のバター」

ヒマワリの種のバターのチョコレート版、
へぇ~、と思い、挑戦してみたのですが、
買うのは今回限りになりそうです。
これは夫のリクエストで買ってきた
SKIPPYのクリーミータイプの
ピーナツバターです。
これはすごく良心的な値段です。(安い!)
3$くらいだったと記憶しています。
甘さひかえめで、食べやすいです。

お店に行くと、
「SKIPPY」のピーナツバターの種類が
ものすごく沢山あって、
どれにするか、悩みます。
こちらのSKIPPYのウェブサイトをご覧ください。
13種類ものピーナツバターが店頭にあります。
日本だと2種類くらいしか私は知りませんが、
ネットで見て見ると、
日本には4種類くらいあるようです。






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2015年7月7日火曜日

Blackeye peas

blackeye peas
日本語で「黒目豆」。
以前、この豆が真空パックになって売られているのを買ったことがあり、
それでこの豆のことを知っていました。
その投稿はこちら→「黒目豆

乾燥豆で黒目豆が売られていたので
しかも安い値段で、
買ってみました。

アメリカに住んでから知った豆。
日本に住んでいるときは、
この豆の存在自体知りませんでした。

アメリカ人はこの豆のことを知っているのか、
うちのアメリカ人の夫に
「この豆知ってる?」と質問してみたところ、
夫「Blackeye peas知ってる。黒人が好きな豆だよ」
と言っていました。
黒人が好きという新たな情報を得ることができました。

料理は、いろいろ検索してみても、
日本語ではレシピ数も少なく、
結局、
大豆のレシピを使って料理しました。

大豆のレシピでもおいしくいただくことができました。



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2015年7月6日月曜日

VEGGIE HOT DOGS

肉を使っていないmeatless
野菜のホットドッグVEGGIE HOT DOGS
という商品を発見しました。
こどもが「ウインナーが食べたい」と言うので
買ってみました。
普通の肉のウインナー売り場とは別の売り場
野菜売り場の近くの
豆腐やオーガニックの野菜、
餃子の皮などが売っている場所に
これが置かれて売られていました。
「えー?肉の入ってないウインナー!?」
と驚きました。
こんな商品はじめて見ました。
夫に
「こんな珍しいもの買ったよ!
野菜のウインナー。肉が入ってないウインナーだよ」
とすごい発見したかのように
私は夫に報告したのですが、
夫「ぜんぜん珍しくないよ」
と言われてしまいました。
アメリカ人にとっては、
これはぜんぜん珍しくないものらしいです。

見た目も、このように、ウインナーそっくり。
そして、味までも!
肉のウインナーと同じ。
こどもたちも本当のウインナーだと思って食べていました。

私が食べてみた感想は、
食感は、
練り製品(かまぼこやなると)に似ていると思いました。
だけど味まで肉のウインナーと同じなので、
いったいどうやってこんな味を出しているのか
不思議に思いました。

本当にこれはヘルシーなものでしょうか?疑問です。




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2015年7月4日土曜日

カラフルなミニトマト!

昨日、スーパーに買い物に行ったら
こんなカラフルなミニトマトが売っていました。
あまりの美しさに魅かれて
買ってきました。

トマトっていろんな色があるんですね~。
食べてみましたが、
色が違うからといって
味が違うということはなく
どれもみんな同じトマトの味でした。

日本だとトマトといえば赤一色、
にんじんといえばオレンジ色一色、
ピーマンと言えば緑一色、

野菜の色がほぼ一色だったのに比べ、
アメリカの野菜はカラフル!
トマトもこの通りいろいろな色だし、
にんじんもレインボーキャロットなんてのもあるし、
ピーマンはないけど、
パプリカには、オレンジ、赤、緑、黄色と
それは売られている風景もカラフルでみていて楽しくなります。

外国に住んでみると、ついつい、いろいろな面で日本と比較してしまいます。


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2015年7月2日木曜日

シリアル(子供向け・大人向け)

アメリカのスーパーのシリアル売り場に行くと、
それはそれは、もう種類がいっぱい過ぎて、
途方に暮れます。
子供用のシリアル。
子供たちが気に入ってこれを買うまで
ずっと食べていたシリアルはこちらからご覧いただけます。
Cheeriosは子供たちが気に入って、
かなりリピ買いしていたのですが、
さすがに飽きてきたようで、
次に子供が選んだのは、このKixというシリアル。
しかし、
以前のようにヒットとはならず、
はじめの頃はよく食べていたのですが、
何度か食べたあとは、
飽きてしまったのか、食べたがらなくなってしまいました。
だけど、これ、そのまま食べても
サクサクしてとってもおいしいです。
私も食べだすと止まらなくなるおいしさです。






これは、夫が買ったシリアル。
これは、箱をあけると、
小分けにされた袋がいくつか入っています。

日本では、こんなシリアル、出会ったことありません。
はじめて見るとっても目新しいシリアルです。
小分けになった小さな袋をあけて
中身を出すと、
こんなシリアルが入っています。
大きな塊が三つ。
これに牛乳をかけて、
ザクザクと、スプーンで砕きながら食べる。

私は夫が食べているのを
一口だけ食べてみたのですが、
なかなかなものでした。

サクサクした食感と牛乳のからみ具合が
絶妙で、おいしかったです。

これは大人向けなシリアルって感じ。







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2015年7月1日水曜日

キヌア

今食べているキヌアです。
この前食べていたキヌアはこちらからご覧いただけます。
この前は5$くらいで買えたのですが、
違うスーパーで買うと、
同じキヌアは売っていなくて、
高価なものばかりしかなく・・・しかたなく
これは確か8$くらいしました。
それから、
黒い色のキヌアも売っていました。
その黒いキヌアも気になります。

これは前買ったものと同じ色のキヌア。
調理してみると、
ちょっと若干柔らか目な印象でしたが、
冷蔵庫で保管して
冷やして食べると、それほど柔らかさは気になりません。

違うスーパーのキヌアの売り場に行くと、
キヌアの種類もいろいろあって、黒い色のキヌアまであって
新しい発見をしました。

私は最近、毎日これを食べています。



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