私が買ったアメリカの食材いろいろ

2016年3月16日水曜日

アメリカ製のかにかま

今週、お弁当で活躍しているかにかまです。
前にもかにかまを買ったことがありますが、
（前に買ったかにかま）
こっちのかにかまの方が
やわらかくて日本のかにかまに近い感じです。
だけど、やっぱり
風味など味は日本のかにかまの方が
美味しいと思いました。
これはアメリカ製のかにかまです。

かにかまを使ったお弁当レシピを
検索すると、
すごく沢山でてきます。
私はずぼらに、
そのまま入れていたんですが、
明日は、レシピを参考に
ちょっとひと手間かけて料理したものを
お弁当に入れようと思っています。

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2016年3月15日火曜日

Wheat snack crackers

近所のＣＶＳで買いました。
最近、お菓子を選ぶのが難しい。
なんかもう、
そんなに食べたいお菓子がないんだけど
だけど、無いと何か食べたくなる。
Wheat snack crackers
というこのお菓子が
少しだけ値段が安くなって売られていたので
買ってみました。
トランスファット０グラム。

リッツみたいなお菓子を
想像して
箱を開けてみると、
あら、
ぜんぜん違う。
こんな風に袋にランダムに入ってました。

リッツに比べて
少し固め
それで甘味も少ない。
飽きのこない味です。

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2016年3月14日月曜日

SAFEWAYのHOT DOG BUNS

こどものお弁当に入れるために
Hot Dog Bunsをよく買います。
これはＳＡＦＥＷＡＹで買ったホットドッグバンズ。
前にはＷＨＯＬＥ　ＦＯＯＤＳで買ったホットドッグバンズを
このブログに載せたこともあります。

やっぱり、これも
前に書いたクリームチーズと同じで
どこのお店で買っても
おいしいです。

白くてふわふわして柔らかい。
甘味があって、こどもたちは大好きです。

うちでは、ホットドッグバンズを
子供が食べやすいサイズに小さくカットして
バターや、チョコレートをぬって
お弁当に入れています。

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2016年3月13日日曜日

チキン・ターキー・ポークのウインナー

これは先週、
お弁当や朝ごはんに
食べたウインナーです。
チキン、ターキー、ポークのウインナー。
前にも書いたこちら
と、同じみたいですが、
長さが違うものです。
これは、子供にも好評。
私も食べましたが、
これは美味しいと思いました。
過去にさんざん、
ウインナーは日本の物の方が
断然おいしい、と書いてきましたが、
これなら日本のと同じくらい
おいしく食べられます。

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2016年3月11日金曜日

Green Noodleという麺

Green Noodleというインスタントラーメン
shiitake & Soy Sauce
オーガニック　モロヘイヤ入り麺

前にも買ったことのある麺と
同じところの商品です。
この前買った方の商品には
味付け用のスープベースなどは
入っていなかったのですが、
今回買ったこの商品には
入っていました。

なんと、日本語で
粉末スープ
しょうゆ
とかかれていました。

日本語がちょこちょこ
いろいろなところに
書かれているこの商品
いったいどこの国で
つくられているのでしょう？

正解は
←
タイでした。

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2016年3月8日火曜日

ＳＡＦＥＷＡＹのクリームチーズ

最近よくクリームチーズを買います。
これはＳＡＦＥＷＡＹで買ったクリームチーズで
約２＄くらい。
これまでにも
別のお店でクリームチーズを買っていますが
（こちらから別の店で買ったクリームチーズが見られます。）
お店によって売られている商品が異なります。
だけど値段はどのお店も同じくらいです。
そして味も同じみたいです。
包装（梱包）の仕方も同じです。

この商品にかかれてある
「Lucerne」と検索してみると
ＳＡＦＥＷＡＹのホームページにたどりつくので
ＳＡＦＥＷＡＹのブランド商品なのかもしれません。それで他のお店には売ってないわけか。

クリームチーズを使った料理を作ったり、
（今日はかぼちゃのサラダに入れました）。
そのままビスケットにつけて食べたりしてます。

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2016年3月6日日曜日

大きな生姜

アメリカ生活の中で驚いたことの中の一つでもあるのですが、
生姜を買おうと思ったら
こんなサイズで売られていることに
とても驚きました。
日本ではこんな風に生姜が
売られているのを見たことがなかったら。
だけど、それでも
私は、大きい生姜の中でも
一番小さ目なのを選んでいつも買ってきます。

この写真に撮った生姜は
うちの夫が買ってきたものです。
夫が風邪をひいているので
すりおろしてお湯に入れて飲んでいます。
私はたいてい生姜を買ってくると
半分はすりおろし、
半分はみじん切りにして
冷凍保存して、
ちまちまと時々出しては使っています。
なので、小さい塊を一つ買ってくると
だいぶ長持ちして使えます。

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2016年3月5日土曜日

アメリカのパン粉

このパン粉は日本の食材が売っているお店で
買いました。
日本語で「パン粉」の表記がありますが、
アメリカで作られた商品です。
裏面にPRODUCT OF U.S.A.と記載されていました。

前に紹介したパン粉はこちら。
ＳＡＦＥＷＡＹに売られているパン粉は
日本語の表記がありません。

だいたいパン粉は常備してあります。
私が最近このパン粉を使って作った料理は
こちら
豆腐を水切りしないで使えるのはとてもいい。
沢山出来るので冷凍して
お弁当にも入れて重宝しています。。

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2016年3月3日木曜日

Svenhard'sのパン

アメリカの普通のスーパーでは
あまり「菓子パン」というのを見かけません。
なのでこのパンをみつけたとき
珍しいなと思い、目にとまりました。
このパンの袋に書かれている
Svenhard's（←リンク先はこのパンのホームページ）
の文字に見覚えがありました。
前に夫が職場から持って帰ってきたことがあり
それを食べたときに
すごくおいしいと思い、印象に残っていました。
それにこの袋のココナッツの絵に魅かれ
買ってみたくなりました。
ココナッツが中に入っているのかな？
と思ったのですが、
食べてみてもココナッツらしき物はありませんでした。
アーモンドのスライスが上に乗っていました。
パンのかたちはクマの足の形をしていました。
3 bear claws
と書かれている、この意味は「３匹のクマの爪」という意味。

甘いパンでとってもおいしかったです。
好き嫌いの激しいうちのこどもたちも「おいしい」と言って食べていました。
お店でみかけたらまた買ってしまうかも。

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2016年3月1日火曜日

Calrose Rice

久しぶりに白米を買いました。
今までずっとうちでは玄米。
玄米オンリーだったんですが、
玄米がなくなったタイミングで
次買うお米をお店で選んでいると
ふいに
次は「白米にしようかな」と思いました。
なぜなら、
いつも行くお寿司屋さんのお寿司を
こどもたちはとてもおいしそうに食べるのを見て。
お寿司屋さんのお寿司のお米は
白米でふんわりやわらか。
そのお米を喜んで食べているうちの子供たち。
いっぽう、うちの玄米も
食べてはくれますが、
お寿司に比べると、
食べ方が違います。
それで、やっぱり、久しぶりに白米を食べさせてあげたくなりました。
白米を炊くのは久しぶり。
やっぱり、もちもち感がちがいます。
これならおにぎりもしっかりまとまりそう。
玄米でおにぎりを作ると
どうしてもボロボロとくずれやすい。
こどもたちも食べずらそうに食べます。
久しぶりの白米で何を作ろうか、
今から楽しみです。

Calrose Rice
調べてみるとカリフォルニアのお米なんだそうです。
チャーハンやドリア、スープなどなんでも合うそうです。

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2016年2月29日月曜日

TRADER JOE'Sのオーガニックパスタ

パスタは今まで
全粒粉でできたパスタばかりを食べていました。
ところが、最近、
子供たちがそのパスタをあまり食べてくれなくなり、
これはもしかして
味付けの問題とかではなく
パスタ自体の問題かな？
と思い、
久しぶりに普通のパスタを買いました。
TRADER JOE'Sで買った普通のパスタです。
イタリアからの輸入品のようです。
やっぱり、こっちの方が
柔かい食感で子供には食べやすいと思います。