私が買ったアメリカの食材いろいろ

2016年7月16日土曜日

windest FARMSのきゅうり

最近私はきゅうりのピクルスにハマっています。
きゅうりをまるごと一本そのままで
ピクルスにして、
たべるときも
まるごとかぶりつきます。
これがおいしくて
またきゅうりを買ってきました。
オーガニックじゃないのが
ちょっと嫌でしたが、他になかったので
仕方ありません。

ちなみに私が作ったきゅうりのピクルスの
レシピは
「まるごときゅうりのピクルス」
です。

このきゅうり、ターゲット買いました。
６本入って＄３
前回はBerkeley BOWL WESTでオーガニックのきゅうりを６本買ってそのときは＄２．５５でしたので
だいたい同じ値段です。

この今回買ったターゲットのきゅうりについて調べてみました。
Windset FARMSと袋に表記があります。
調べてみるとカナダの農園でした。
驚いたのが
日本語のHPがありました。→こちらです。
これは日本の会社なのでしょうか？
よくわかりませんが、日本語のブログなども見れました。
言語を選択できるので
英語・フランス語・スペイン語・日本語でHPを見ることができます。
日本でもこの商品が売られているみたいです。

にほんブログ村

食材・食品ブログランキングへ

2016年7月14日木曜日

Whole Foodsで買ったオリーブオイル

Whole Foodsで買った
エキストラバージンオリーブオイルです。
COLD PROCESSED
とかかれてあります。
これ、今まで全然気にしたことなかったのですが、
調べてみると、
意外な事実が・・・！
COLD PROCESSEDの表記がないものは
すでにオイルが酸化しているんだそうです。
そして、酸化したオイルが体内に入ると体が老化するんだそうです。
そんなこととはつゆ知らずでした。
いや～、知らないっていうのは恐ろしい。
COLD PROCESSED（コールドプレス）は
オイルの抽出方法のことで、
熱を加えず圧力で油を抽出する方法のこと。
この方法は時間がかかる上に、効率が悪いのですが、オリーブの栄養素を壊さず搾れるので栄養価が高く風味豊かな油になるんだそうです。
そして、きっと値段も高くなるんでしょうね・・・

にほんブログ村

食材・食品ブログランキングへ

2016年7月13日水曜日

バルサミコ酢

バルサミコ酢。
この前、数年前から使っていたものを
ようやく１本使い切ったところなのですが、
バルサミコ酢を使ったお気に入りのレシピを見つけたので
まだ買ってきました。
なんと数年前に買った商品が
ラベルもまったく同じで売っていました。
前と同じ商品をまた買いました。
Berkeley Bowl Westで＄２．９９でした。
思っていたよりも安い。
ぶどうから作られているので、
ポリフェノールが豊富に含まれていて
老化防止、疲労回復の効果があるそうです。

私がクックパッドみつけたお気に入りのレシピです。
ピンチョス☆ズッキーニのマリネ
このレシピを利用して、
豆とにんじん（生のまま）、インゲン豆を
レシピのマリネソースに漬けて食べる自分のオリジナルレシピも考えました。
今まではあまり活用していなかったバルサミコ酢ですが、
値段もそれほど高くないし、
これからはもっと活用していこうと思っています。

にほんブログ村

食材・食品ブログランキングへ

2016年7月12日火曜日

House Foodsのオーガニック豆腐

この豆腐はBerkeley Bowl Westで
＄１．９９で買いました。

Softタイプの豆腐です。
私はいつも、Softとか、Silkenを選びます。
Softタイプを選ぶと
おいしそうなドリンクの写真が載っている豆腐が
ほかにもあります。
こちちらがそうです。→おしゃれな豆腐のパッケージ

アメリカ人はこういう
飲み物を豆腐を入れて作るのでしょうか？
この豆腐のメーカーHouse Foodsのホームページを見てみるとありました。
豆腐スムージーのレシピ

この豆腐は
パッケージとの隙間があるタイプです。

私はこの豆腐で鮭のハンバーグを作るのに使いました。
残りは、湯豆腐にして食べました。
Softといっても
日本の絹ごし豆腐の柔らかさに比べると
堅いです。

食材・食品ブログランキングへ

にほんブログ村

2016年7月11日月曜日

冷凍ピザ

このピザは
Berkeley Bowl Westで＄７．６９で買いました。
今まで買った冷凍ピザは
わりと低額だったのですが、
Berkeley Bowl Westには
低額なピザは売っていませんでした。
仕方なく、これを選びました。
主に子供が食べます。
子供が食べたいピザは
いつもこういうチーズがメインのピザです。
野菜やトマトが乗っているのは
嫌みたいです。

オーブンで１３分くらい焼いて完成します。
らくちん。
私も少し味見したのですが、
生地がカリカリとして
とってもおいしかったです。
うちでもこういうピザが作れたらいいのですが、
何度がピザ作りにチャレンジしているのですが、お店で買うピザにはかないません。

食材・食品ブログランキングへ

にほんブログ村

2016年7月10日日曜日

Organic Cane Sugar

Whole Foodsでオーガニックの
Cane Sugarを買いました。
さらさらしたタイプの砂糖です。
内容量は１．８キロと大量に入って
値段は＄６．９９
色は真っ白ではなく、薄い茶色をしています。
でもブラウンシュガーに比べると
色は薄い茶色。

普段の料理やお菓子作りに使うのに買いました。

食材・食品ブログランキングへ

にほんブログ村

2016年7月9日土曜日

Rolled Oats

Whole Foodsで買ったオートミールです。
以前にも同じ店で買ったオートミールを
このブログで紹介しています。→こちら
お店で選ぶとき
あえて、前買ったのとは違う方を選んだのですが
実際に作って食べてみても
二つの違いがあまりわかりませんでした。
以前買ったものは「Quick Oats」
今回のは「Old-Fashioned Rolled Oats」
Quickという方も、今回のもゆで時間は５分で同じです。

「Quick Oats」の方は写真を撮ってなかったので
比べられないのですが、
（また今度買ったときに撮ります）
「Rolled Oats」の粒は
←こんな状態です。

Rolled Oatsの意味を調べてみました。
皮をむいてローラーでつぶしたオート麦（weblio）
押しオート麦（Yhaoo知恵袋）
とありました。

食材・食品ブログランキングへ

にほんブログ村

2016年7月8日金曜日

オーガニックDECAFコーヒー

これはWhole Foodsで買った
DECAF（カフェインなし）の
オーガニック　フレンチローストの
コーヒーです。

私が行くWhole Foodsはコーヒーの種類が少なく
選択肢がそれほどありません。
うちは夫がカフェインフリーのコーヒーを好むので
いつもDECAFのものを買うのですが、
それでさらに選択肢がせばまります。

しかたなく１０＄ちょっとする高いコーヒーなのですが、
これを買ってきました。

以前にもWhole Foodsでコーヒーを
このブログで紹介しています。→こちら
以前買ったのはオーガニックではなかったのですが、
今回紹介するのはオーガニックでした。

2025年追記　チャットGPTにWhole Foodsで売られているデカフについてきいてみました

Whole Foods Marketでは、カフェインを控えたい方のために、さまざまなデカフェ（カフェインレス）コーヒーを取り揃えています。

365 by Whole Foods Market デカフェインスタントコーヒー
Whole Foods Marketのプライベートブランド「365 by Whole Foods Market」からは、デカフェのインスタントコーヒーが販売されています。手軽にカフェインレスのコーヒーを楽しみたい方におすすめです。

Mount Hagen オーガニックフェアトレードデカフェ・インスタントコーヒー
Whole Foods Marketでは、他ブランドのデカフェコーヒーも取り扱っています。例えば、Mount Hagenのオーガニックフェアトレードデカフェ・インスタントコーヒーは、オーガニックかつフェアトレード認証を受けた製品で、環境や生産者に配慮した商品です。

これらの商品は、Whole Foods Marketの店舗やオンラインショップで購入可能です。ぜひお好みのデカフェコーヒーをお試しください。

食材・食品ブログランキングへ

にほんブログ村

2016年7月1日金曜日

Olde Tyme Pretzels

Snyder Of Hanover
Olde Tyme Pretzels
をLuckyで買いました。
定価＄３．４９のところ、安売りしていて
＄２．５０で買えました。

Snyder Of Hanoverのお菓子は
いろんなお店でよく見かけるお菓子です。
過去にはこんなお菓子も買ったことがあります。

このお菓子は素朴でシンプルな味付けなのですが
食べだすと止まらない美味しさがあります。

これはすごく太いプレッツェル。
こんな太いのは今まで見たことありませんでした。
うちの５歳児が食べたがったので
買ったのですが、
こどもより私の方がよく食べていました。

塩味だけのシンプルさなのですが
おいしくてあっという間になくなりました。
この量で＄２．５０は安い！

食材・食品ブログランキングへ

にほんブログ村

2016年6月30日木曜日

カモとベーコンのソーセージ

これは夫チョイスの品物です。
DUCK and BACON SAUSAGE
カモとベーコンのソーセージ

夫が「カモ」というのに興味を持ち
味を知りたくなって買ったそうです。

私はあまりこういう肉類にはあまり興味がありませんが、
夫が食べているのを
一口味見してみました。
普通のソーセージに比べると
ちょっとパサついた感じでしたが
味はおいしかったです。

オーブンで焼いてました。

Luckyというスーパーで
＄８．９９でした。
たった４本しか入ってなくて
この値段は高いですねー。

食材・食品ブログランキングへ

にほんブログ村

2016年6月28日火曜日

大きなスイカ

大きなスイカを買いました。
これは日本では見たことないような
大きなサイズと形です。
楕円形です。
一人でやっと抱えられるくらいの大きさ。
こんな大きなスイカ、
はじめて買いました。
Luckyというスーパーで
＄６．９９でした。

うちの５歳児の胴体くらいある大きさです。
私も持ったとき
ぎっくり腰になりそうと
思いました。
相当重いです。

味の方ですが、
中心にいくほど甘いです。
みずみずしくて甘くてとってもおいしいスイカです。

にほんブログ村

食材・食品ブログランキングへ

2016年6月27日月曜日

ブラウンバスマティライスのワイルドライスMix 量り売り

このブログでも何度か紹介しているお米
ブラウンバスマティライスのワイルドライスMix。
これの量り売りが
Whole Foodsにありました。
うちの夫が買いました。
私が食べていたのが気に入ったらしいです。

値段は
１パウンドで＄４．６９
この写真の袋の量で＄８．２５でした。

このときに白米（SUSHI RICE）の量り売りで
普通の白米も買いました。
それは１パウンド＄２．４９
普通の白米の方が値段はだいぶ安いです。