House Foodsのオーガニック豆腐

この豆腐はBerkeley Bowl Westで
＄１．９９で買いました。

Softタイプの豆腐です。
私はいつも、Softとか、Silkenを選びます。
Softタイプを選ぶと
おいしそうなドリンクの写真が載っている豆腐が
ほかにもあります。
こちちらがそうです。→おしゃれな豆腐のパッケージ 

アメリカ人はこういう
飲み物を豆腐を入れて作るのでしょうか？
この豆腐のメーカーHouse Foodsのホームページを見てみるとありました。
豆腐スムージーのレシピ

この豆腐は
パッケージとの隙間があるタイプです。

私はこの豆腐で鮭のハンバーグを作るのに使いました。
残りは、湯豆腐にして食べました。
Softといっても
日本の絹ごし豆腐の柔らかさに比べると
堅いです。


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