2016年1月5日火曜日

生ソーセージ

量り売りの肉売り場の
ソーセージを（夫が）買いました。
このブログでも散々書いていますが、
アメリカのウインナーがあまりおいしくなくて
売り場で子供が欲しいというウインナーに対して
私は
「それ、ぜんぜん美味しくなかったでしょ」
と言うと、
夫は、「じゃあ」と言って
量り売りの方へ行き
MILD ITALIAN SAUSAGE
SWEET SICILIAN SAUSAGE
の２種類を買いました

これ、大きなソーセージで
お弁当に入れる用に欲しかったのですが、
これはちょっと大き過ぎ。
私はどうやって料理したらいいかわからず、
アルミホイルに包んでオーブンに入れたのですが、
その方法は間違いで、
夫に教えてもらった方法を紹介します。

まず、フライパンで表面を焼き
表面を茶色にします。
そのあとで、オーブンに入れて
中まで焼きます。

夫は横着なので、
フライパンごとオーブンに入れていました。
（レストランではそうやって調理するそうです）
夫はイタリアンレストランで
調理経験があります。

このフライパンはオーブンに入れても大丈夫なので。
フライパンによっては
オーブンがダメなものもあると思うので
マネはしない方がいいかもしれません。

オーブンに入れて
２０分くらい焼くと
更に表面が濃い茶色に焼きあがります。

私は、この焼きあがったものを
５ミリ～１センチくらいにカットして
冷凍保存して、
お弁当に入れています。

そうそう肝心な味の方は
かなりおいしいです。

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2016年1月4日月曜日

メントス（フルーツ・青りんご・いちご）

６本まとめ売りのメントス。
子供が欲しがり
夫が買ってきました。
私も若い頃は、
メントスを何度か好んで買ったことがありますが、
最近はあまり自分から進んで買うことはありません。

日本で売られている味と
アメリカで売られている味の種類は
違うのでしょうね。たぶん。

フルーツ味
青りんご味
いちご味
これ日本にあるかしら？

久しぶりに食べてみましたが、
やっぱりおいしい。
こどもも好きです。

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2016年1月3日日曜日

モロヘイヤ入り麺

このインスタント麺も
昨日書いたうどんと同じお店で買いました。
Andronico'sというスーパーで。
売り場も同じ所。

モロヘイヤ入りの麺。
日本語で書かれてあるので、
アメリカに住んでいる
日本人向けの商品なのでしょう。

今回、肝心な麺の写真を撮り忘れてしまいました。ですが、この写真の通りの
緑色をした麺です。

側面にも日本語が・・・
「コシが強く、つるつるとおいしい」
と書かれてあります

そこまで日本語が書かれてあるのに、
作り方は全部で英語でした。

実際に食べてみましたが、
本当にその通りで、
つるつるしてとっても美味しい麺でした。

「モロヘイヤは野菜の王様」
そうなんでしょうか？
はじめて知りました。

これ、英語の作り方を見て見ると、
スープベースを最後に入れる、
となっていたのですが、
スープベースが入っていませんでした。
私が買ったのが、不良品だったのでしょうか？
スープベースがなかったので、
急遽、自分で作ったスープで
麺を食べました。
とってもおいしかったです。

写真を撮り忘れたのですが、
緑色した乾麺の正方形の塊が２枚入っていました。
１人で食べるにしては、ちょっと多目かな、とおもいました。
子供二人と私、３人で食べました。

2016年１月１９日追記。
また買ったので
今度は麺の写真を撮りました。
やはりスープベースは入っていませんでした。
そういう商品のようです。
スープは自分で用意するタイプの商品です。
こどもが「食べたい」とリピ買い。

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2016年1月2日土曜日

アメリカ製のうどん「姫生うどん」/日本で食べたいうどん

これはAndronico'sという
アメリカのスーパーに売っていました。
アジアの食材コーナーにあったのですが、
このスーパーにこんな商品があるとは
驚きでした。
うちの娘が目ざとく見つけてきて、
「これ食べたい！」
と持ってきたので、
私もこの商品に気が付きました。

Made in USAの商品。
アメリカに売られている
日本の食材は、
日本製のものもあれば、
アメリカ製のものあります。
だけど、アメリカ製のものの方が
値段は安いけど、
味は日本製には劣る、ということが多いように思います。

このうどんも、
私はちょっといまいちな味だなあ、と思ったのですが、
子供たちは「おいしい」と言って
もりもり食べていました。
最近うどんを食べていなくて、
久しぶりのうどんだったので
なおさらおいしく感じたのかもしれません。

←裏面
英語の他に、
日本語と中国語が・・・
右側の四角の中の言語は、中国語ですよね？

（2023年追記）

この投稿をした2014年当時はカリフォルニア州Albany市というところに住んでいました。

そこはアジア人も日本人も多く住むエリアでしたので、日本の食材には不自由していませんでした。

今現在は私はワシントン州のパシフィック郡というほとんどアジア人がいないエリアに住んでいますので、日本に食材はほとんど手に入りません。

ここで紹介したこの「姫生うどん」も現在住んでる場所では見たことは一度もありません。

日本に住んでいれば、コシのある本当においしいうどんがどこに住んでいても購入できます。

アメリカ生活では絶対に食べられない、コシのあるこんなうどんが食べたい！

強ゴシうどん2種類　食べ比べセット（各5人前入り）硬さがやみつきに　武蔵野うどん　一食分200ｇ×５ウェーブで食べやすい　手もみ風うどん　一食分250ｇ×５ 3200円（税込み）特性の肉汁うどんつゆを付ける場合は追加5人前　3632円追加10人前　3864円 ※セール中の金額となっています。

3000円台で10人分が買えるなんて、ぜひ、リンク先にとんで商品を見てみてください。

購入は、クレジットカード、Amazon Pay、代金引換、銀行振り込　に対応しています。

日本に住んでいれば、店舗に出向かなくてもこういう通販でおいしいうどんが購入できるのが本当にうらやましい。

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2015年12月30日水曜日

ターキーのウインナー。
前に同じメーカー（Oscar Mayer）の
ウインナーを買ったら
なかなかおいしかったので
また買ってみました。
前はターキーとチキンとポークのウインナーだったのですが、（こちら）
今回はターキー。

お弁当に入れるために買って
私はほとんど食べないので
前回のものと今回のものとで
味の比較については書けませんが、
ちょこっと味見しましたが、
ターキーの方もなかなかおいしかったです。

私はこれ１本を四等分に切って
両端をタコさんウインナーにしてお弁当に入れています。

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2015年12月21日月曜日

パプリカ（オレンジ色）

オレンジ色したパプリカを買いました。
前には緑色のパプリカをこのブログで紹介しました。

今回も前回（緑）のときと同じく、
子供が執拗に「これが食べたい」とせがんでくるので
買うつもりはなかったのだけど、
買いました。

今日は天気がずっと雨で
部屋の中が暗くて、
写真がきれいに撮れなかったのですが、
このパプリカのオレンジ色は、
ほんとうにきれいな鮮やかなオレンジ色をして
とってもきれいな色なんです。

大きさですが、
結構大きなサイズです。
だからレシピにピーマン１個、
とあったら、たぶんこれだと
１／４個くらいで足りると思います。

そう、ピーマンの代わりに
使っています。
また前回の緑のときと同じく、
スパゲティナポリタンと、
ポタージュスープに使いました。
こどもが食べてくれるので。

毎回同じ料理なので
違う料理ももっと増やしていきたいと思います。

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