パプリカ（オレンジ色）

オレンジ色したパプリカを買いました。
前には緑色のパプリカをこのブログで紹介しました。

今回も前回（緑）のときと同じく、
子供が執拗に「これが食べたい」とせがんでくるので
買うつもりはなかったのだけど、
買いました。

今日は天気がずっと雨で
部屋の中が暗くて、
写真がきれいに撮れなかったのですが、
このパプリカのオレンジ色は、
ほんとうにきれいな鮮やかなオレンジ色をして
とってもきれいな色なんです。

大きさですが、
結構大きなサイズです。
だからレシピにピーマン１個、
とあったら、たぶんこれだと
１／４個くらいで足りると思います。

そう、ピーマンの代わりに
使っています。
また前回の緑のときと同じく、
スパゲティナポリタンと、
ポタージュスープに使いました。
こどもが食べてくれるので。

毎回同じ料理なので
違う料理ももっと増やしていきたいと思います。



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