ピンクソルト

Whole Foodsでピンクソルトを買ってみました。
(himalayan pink saltという塩）
量り売りなので
少量から試してみることにしました。
今までずっと、
ヘルシーな塩を探していたものの
なかなかどれがいいのかわからず買えずにいました。
値段は、横に普通の白い塩が売っていたのですが、
２倍？３倍くらいの値段でした。
（レシートを見ると１パウンドで＄２．６９
この袋の量（０．３４パウンド）で、９１セントでした。）
やっぱり普通の塩より高くで高級品。

ピンクなのは鉄分が含まれているからだそうです。
調べてみると
ピンクソルトにはカリウムやカルシウムも含まれているそうです。

今までお風呂に入れる塩で
こういうピンクの塩を使ったことがありましたが
料理に使うのははじめてです。
こんな高級品だと知った今は
もったいなくてとてもお風呂には入れられません。



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