ユーコーンゴールド（じゃがいも）

このブログの読者の方に教えていただいた
ユーコーンゴールドというじゃがいも。
甘くておいしいという情報をお寄せいただきました。

なかなか見つけることが難しかったのですが、
ありました。
ちゃんと、Yukon Goldと、
お店の陳列棚にも表記されて売られていました。
探し求めていたものをついに見つけた嬉しさ。

そして、実際に料理して食べてみたときの、
おいしさ！
レシピ自体もすばらしいのですが、
それにプラスされて、
じゃがいもの美味しさも際立っていたように感じました。

絶対にまた売っていたら買ってきて
同じレシピを作ります。
ほんとにこれは美味しかったです。
子供もパクパクでした。

ちなみに、このレシピは
とっても簡単★もっちもち★チーズポテト

カレーにも、このユーコーンゴールドを入れたのですが、
カレーにも相性バッチリでした。






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