を買いました。
オーガニックの玄米のジャスミンライスです。
カリフォルニア産だからCALIFORNIA とつくのでしょうか。
Andronico'sで買って＄７．９９でした。
９０７グラムで約８＄。
普通の白米に比べるとやっぱり高いです。
はじめて見るジッパーのタイプ。
ジップロックのようなジッパーではなく
マジックテープのようになっています。
こういう食品の袋のジッパーって
なかなかかみ合わなくて
結局輪ゴムで止めてたりするんですが、
これならかみ合わないということが絶対にないので
すごく止めやすくて使いやすいです。
これの通りに
米１カップに対し水1と3/4カップを入れて沸騰したら弱火で４０分で作ったら
こげてしまって失敗したので
（石焼ビビンバのカリカリのおこげみたいになってしまいました。それはそれでおいしかたので全部食べました）
次は
米１カップに対し水２と1/4カップで沸騰してから弱火で３５分で作ったら成功でした。
これは前に買ったbrown basmati riceのwild rice mix
の炊き方。
なべにこげつくこともなく
ふっくらと炊けました。
はじめて買ってみたお米ですが、
いい香りがしてとってもおいしかったです。
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