ひまわりの種のバター

パンにぬるバター
（ピーナツバターや、
アーモンドバター、チョコレート等）
の売り場をいろいろ物色していたら、
こんなひまわりの種のバターを発見！
わ～、珍しい！
と思って買ってみました。
もしかして新商品？と思って、
夫にこれを見せて
「ねー、ねー、見てこんなの知ってた？
ひまわりの種のバターだって！」
と私が言うと、
夫は「知ってるよ」と言うので
私は「いつから？」と聞くと、
夫は「僕が子供の頃からあるよ」
ということでした。
なんだ、昔からあるものだったようです。
私はこの年になって初めて知りました。

ひまわりの種の
香ばしい香りがしてとってもおいしいです。
私はこれだけだと甘味がないので
これにはちみつをかけて食べています。
甘味がプラスされると
食べやすくなります。
体によさそうです。

こういう類は日本のものよりも、
アメリカの商品の方が
よりヘルシーに思います。





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メープルクッキー

このお菓子、なんか見たことあると思いませんか？
私がこれを買ったのは
うちの近所のＣＶＳで。
あれ？このお菓子ってカナダ土産の
メープル味のクッキーでは？？？

日本でも輸入菓子の売り場で売ってたかも
でもかなりの高額な値段で、、、
これもお高いのでは？？
と思い値段を見たら、
なんと安売り価格！
＄２．９９
これは買いだ！
即座に手に取りました。

まさかこんな安価な値段で
カナダ土産が手に入るとは。
しかも近所のＣＶＳで。

これを全部食べたあと、
また買いに行きました。
また２，９９＄で。
いつまで安売りしてるのかわからないけど
こんな安価だとまた買ってしまうかも。

このお菓子、
うちの子供も好きで、あっという間になくなってしまいます。
２歳児はクリームだけなめて
クッキーは食べないので（←怒！）
私が、子供がクリームだけをなめた後のクッキーを
食べています（悲！）




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太いアスパラ

いつものアスパラなら
同じ束の太さに２０本いくらい？それ以上？
の本数が入っているのに、
今回買った太いアスパラは
いつもと同じ束の太さだけど
７本しか入っていませんでした。
だけど、一本一本が太い、太い。

こんなに太いアスパラを見るのははじめて。
炒めるにしても、
火を通すのに時間がかかる。

薄くスライスして炒めて食べたり、
茹でてから炒めたりして食べました。

みずみずしさもあっておいしいアスパラでした。

アメリカ産のオーガニックのアスパラ。

細い、えんぴつのようなアスパラも好きですが、
太いのは太いので
歯ごたえを楽しめて、
食べごたえもあって、
おいしいという発見をしました。



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ライトローストのPeet's Coffee(ピーツコーヒー)

今はこれを飲んでいます。

Peet's Coffee
Colombia Luminosa
Mild,Sweetly Aromatic,Smooth
Light Roast

ピッツコーヒー
コロンビアLuminosa
マイルドで甘く芳香、滑らか。
ライトロースト

ライトロースト初めて試してみましたが、
特に薄い味でもなくおいしいと思いました。

Peet's Coffee

日本語でなんというのか検索すると、ピーツコーヒーと出てきたので私もこれからはそう書こうと思うのですが、発音すると「ピッツコーヒー」と言っているように聞こえます。

それにしてもこのコーヒーの袋の石造はいったいなんなのでしょう？
バリ島にもこんな似たようなものを見たことがあります。

2025年追記　チャットGPTでPeet's Coffee(ピーツコーヒー)について聞いてみました。

**Peet’s Coffee（ピーツ・コーヒー）**は、アメリカ発のスペシャルティコーヒーブランドで、高品質なコーヒー豆の焙煎と販売を行うコーヒーチェーンです。

概要

• 創業: 1966年
• 創業者: アルフレッド・ピート（Alfred Peet）
• 本社: カリフォルニア州エメリービル
• 特徴: 深煎りのコーヒーと高品質な豆の厳選

歴史と特徴

• アルフレッド・ピートはオランダ出身で、1966年にカリフォルニア州バークレーに最初の店舗をオープン。
• 深煎りのコーヒーをアメリカに広め、スターバックスの創業者たちにも影響を与えた。
• 新鮮な豆の提供にこだわり、現在も伝統的な焙煎方法を維持。
• 店舗ではエスプレッソ系のドリンクや、豆の販売も行う。

事業展開

• アメリカ国内を中心に展開。
• スーパーなどでもパッケージされた豆が販売されている。
• オンラインショップでの販売も積極的。

ピーツ・コーヒーは、スターバックスの前身とも言われる影響力のあるブランドで、今でもコーヒー愛好家から高く評価されています。

またライトローストについてもチャットGPTに教えてもらいました。

**ライトロースト（Light Roast）**とは、コーヒー豆の焙煎度合いの中でも最も浅煎りのものを指します。

特徴

1. 色と外観

   • 焙煎時間が短いため、豆の色は淡い茶色。
   • 表面に油分がほとんど出てこない。

2. 風味と酸味

   • 酸味が強く、フルーティーで華やかな香りが特徴。
   • コーヒー豆本来の風味が残りやすく、産地ごとの個性が際立つ。
   • 甘みやフローラルな香りが感じられることも。

3. カフェイン含有量

   • 一般的に、深煎りよりもカフェインが多め（焙煎が進むとカフェインが若干分解されるため）。

4. 代表的な焙煎度合い

   • シナモンロースト（Cinnamon Roast）
   • ニューイングランドロースト（New England Roast）

おすすめの飲み方

• フィルターコーヒー（ハンドドリップ、フレンチプレスなど）が特におすすめ。
• 酸味を楽しむためにブラックで飲むのがベスト。

どんな人に向いている？

• フルーティーで爽やかなコーヒーが好きな人
• コーヒー豆の産地ごとの違いを楽しみたい人
• 酸味をポジティブに捉えられる人

ライトローストは特にエチオピアやケニアなどのアフリカ産の豆によく合います。酸味が苦手な場合は、少しお湯の温度を下げたり、抽出時間を短くすることでバランスを調整できます。

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甘いCheerios

前に買ったCheerios 。
この小さなドーナツ型の形のシリアルが
うちの子供たちは好きみたいで
また同じシリアルが欲しいというので
買いました。
だけど、今回買ったのは、
前のと少し違って、
甘い味付きです。
前に買ったものは甘さ無しでした。

甘い味付きもおいしい。
箱にHoney Nutと書いてあるので
ナッツ入り？と思ったら違ってナッツは入っていませんでした。

甘味がついていない前のも
今回買った甘味付きも
子供たちは両方とも好きみたいで
よく食べてくれす。



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ウインナー（Grass Fed Beef）

前にもウインナーを２種類書いています。
こちらからご覧いただけます。

また見たことのないパッケージの
ウインナーがあったので
買ってみました。

はっきり言って値段の割には
味はまあまあってところです。
子供たちの食いつきもそれほど
良くありませんでした。

こういう加工肉食品に書かれている
“Uncured ”という単語。
今日もスーパーで目にして
意味がわからなかったので
調べてみました。
「未硬化」と出てきました。
逆にその日本語の意味がわかりません。
もう一度調べてみると、
保存処理されていない、という意味がありました。保存料などが使用していないということなのかもしれません。

そして、このウインナー、
よく見て見ると、
“Grass Fed Beef”とありました。
以前、Grass Fed Beefの挽き肉を買ったことがあります。こちらからご覧いただけます。
Ｇｒａｓｓ Ｆｅｄ Ｂｅｅｆがまさかウインナーにまで使用されてるとは知りませんでした。

味はいまいちだけど、ヘルシーが売りのウインナーなのかもしれません。



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オレンジ色したミニトマト

ミニトマトを買おうと思って、
お店で、
どれにしようかな、と
ミニトマトを見ていると、
ひときわ目立って
オレンジ色したミニトマトが視界に入りました。
他のは赤色をしているのに、
これだけオレンジ色。
気になったので買ってみました。

味は普通のミニトマトと変わりありません。
違うのは見た目だけのようです。

甘酢漬けにして食べました。
とってもおいしいトマトでした。



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ほうれん草のパスタ（ディ・チェコ）

ＤＥ ＣＥＣＣＯのほうれんそうのパスタ。
これ「ディ・チェコ」と読むんだと今知りました。
ネットで検索をしたら出てきました。
日本でもこのメーカーのパスタを見たことがあります。
日本では買ったことなかったけど。

以前、野菜のパスタを買って、おいしかったので、
また別のメーカーのを試してみたくなりました。

太めのパスタでした。
トマトソースのパスタを作りました。
太目なので歯ごたえがあっておいしかったです。

上の写真で一緒に写ってるマカロニ
（器の中に入ってるマカロニ）
このブログで紹介したと思っていたら、
まだ書いてませんでした。
これもＤＥ ＣＥＣＣＯのマカロニで、
１００％ＷＨＯＬＥ ＷＨＥＡＴのマカロニです。
↑もう箱捨てちゃって画像がないので、
こちらから画像をご覧ください。

ちなみに、ディ・チェコの商品、他にも
Angel Hair Nestsというのも買ったことがあります。




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ドレッシング（Annie's）

前に買ったセサミドレッシングがおいしかったので、
また同じのを買おうと思ったんだけど、
売ってなくて、
これを買いました。

Annie'sのＳＨＩＩＴＡＫＥ ＳＥＳＡＭＥ
前に買ったセサミドレッシングとは
全然違う味だけど、
これはこれで美味しいと思いました。

前買った方は、優しいまろやかな味でしたが、
これは、酢が効いて
酸っぱい味が強く出ていて、クセになる味です。

ＳＨＩＩＴＡＫＥという表記に驚きました。
アメリカでもシイタケはＳＨＩＩＴＡＫＥなんだあ、と。
だけど、正直、シイタケの味はまったく感じませんでした。
セサミ、ごまの味も感じませんでしたが、
ごまはドレッシングの中に入っていました。

ＳＨＩＩＴＡＫＥ ＳＥＳＡＭＥと書かれてあっても、
味はシイタケとごまという感じではなかったけれど、
おいしいドレッシングでした。

アメリカのドレッシング選びは種類が豊富でなかなか難しいです。



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レインボーキャロット

前々からお店で見かけてて、
気になっていたレインボーキャロット。
買おうと思ったら、
にんじんの葉まで大量に、わんさかついていたので
断念したこともあります。
だって、にんじんの葉なんて
どうやって食べたらいいのかわからないし。。。

ＳＡＦＥＷＡＹに行ったら、
こんな小さなレインボーキャロットが売っていたので
これなら、お試しサイズ、
少量だし買ってみようと、買いました。

結構形、サイズがバラバラでした。
残念なことに、
素人目で見ても新鮮そうではなかったので
皮をむいて使用しました。

これ一袋すべて
この↓料理で消費しました。
【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ

その名の通り、一度作って食べたら
やみつきになりました。
あの味が忘れられない、
また食べたいと、
すぐにまた同じものを作って食べました。
とってもおいしいレシピでした。

にんじんの色がオレンジ色じゃないからといって
何か味が違ったりするかな？と思っていたのですが、
実際に食べてみたところ、
何も違いは見受けられませんでした。



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イタリアンサラダ

おいしいドレッシングを買ったので
（まだこのブログでは紹介していません
いつか、書きますのでお楽しみに）
生野菜のサラダを買いたいと思い、
お店で売り場を物色・・・・
だけどやけに値段の高いものしか売っていません。
Andronico'sというスーパー。
Safewayにはもっと安いのが売っていたはずだけど・・・
どれもこれも５ドル近くするものばかり。
しかたない。
高いけど買いました。
ITALIAN CHOPPED SALADA
一番、写真が美味しそうなやつを選びました。

なんと、なんと、
ドレッシング付きです。
ドレッシングだけでなく、
サラミとチーズまでセットで入っています。

せっかくおいしいドレッシングがうちにあるのに、
こんなことってある！？
値段が高いうえに、余計なものまで付いて！
と私はちょっと怒っています。

しょうがないので付いてきたドレッシングをかけて食べました。
あとチーズもかけて。
サラミは子供たちに食べられてしまいました。

なかなかおいしいけど、
こんど買うときは、ドレシングが付いてるか、付いていないか、ちゃんと確かめてから買おうと思いました。

失敗、失敗。反省、反省。






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シリアル（Cheerios)

買い物に行ったとき、
ララ（うちの４歳児）がこれを食べたいと言うので
買いました。
公園で誰かが食べていたのをみかけて
同じものをたまたまお店で見かけて
「食べたい」と言ったのでしょう。
これ、日本に住んでるときに、
夫のお母さんが送ってきてくれたことがあります。

小さな丸いドーナツ型のシリアル。
甘さもなくシンプルな味。
こどもは牛乳をかけずにそのままでも食べています。

夫はこれに砂糖と牛乳をかけて食べています。
シリアルに砂糖をかけるなんて、
私には思いつきません、やろうとも思いませんが、
子供には甘味が加わる方が食べやすいみたいです。

なんだかんだで、
けっこう家ではみんなよく食べて人気のシリアルです。
箱がでかすぎて棚に入らなくて
箱だけ捨ててしまいました。内容量がものすごく多いです。



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Peet's Coffee（ピーツコーヒー） Cafe Solanoのコーヒー

今、家で飲んでるコーヒーはこれ。
Peet's Coffeeはアメリカに来てから知ったコーヒー屋さんです。夫曰く
「カリフォルニア人ならスターバックスよりもPeet's Coffee（に好んで行く）」
なんだそうです。
この袋に表記されている
Cafe Solanoという文字。
これに魅かれて買いました。
Solanoは通りの名前で、私が住んでいる通りなのです。
だからもちろん、このCafe Solanoにも行ったことがあります。
行ったことがあるお店の名前が袋に書かれてあったので
思わず手に取ってしまいました。

濃いめの味でおいしいです。

ちなみにこれはミディアムロースト。

（2023年追記）

今住んでいるワシントン州の田舎ではPeet's Coffeeは店頭で全然みかけません。

調べてみると、ワシントン州はシアトルの方にしか店舗は無いみたいです。オレゴン州のポートランドにもあります。

私の現在のイメージとしては、店頭に売っていたとしても値段が高くてなかなか手が出せない高級なコーヒーという感じです。

これは2015年に書いたブログで、しかも近所にピーツコーヒーがあったのですごく身近なカフェというイメージでした。今とイメージが全然違っていました。

2025年追記　Peet's CoffeeについてチャットGPTに聞いてみました。

**Peet’s Coffee（ピーツ・コーヒー）**は、アメリカ発のスペシャルティコーヒーブランドで、高品質なコーヒー豆の焙煎と販売を行うコーヒーチェーンです。

概要

• 創業: 1966年
• 創業者: アルフレッド・ピート（Alfred Peet）
• 本社: カリフォルニア州エメリービル
• 特徴: 深煎りのコーヒーと高品質な豆の厳選

歴史と特徴

• アルフレッド・ピートはオランダ出身で、1966年にカリフォルニア州バークレーに最初の店舗をオープン。
• 深煎りのコーヒーをアメリカに広め、スターバックスの創業者たちにも影響を与えた。
• 新鮮な豆の提供にこだわり、現在も伝統的な焙煎方法を維持。
• 店舗ではエスプレッソ系のドリンクや、豆の販売も行う。

事業展開

• アメリカ国内を中心に展開。
• スーパーなどでもパッケージされた豆が販売されている。
• オンラインショップでの販売も積極的。

ピーツ・コーヒーは、スターバックスの前身とも言われる影響力のあるブランドで、今でもコーヒー愛好家から高く評価されています。

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