2016年6月15日水曜日

Whole Wheat 100%のパン

Whole Wheat 100% のパンです。
OROWEATのパンは
これまでにもこのブログで書いたこともあるし、
過去に何度も買ったことがあるパンです。
そして、これはけっこう
どこのお店でも売られているように思います。
ホームページをみると
パンの種類が多いことがわかります。

これはすごく小さいサイズのパン。
手のひらくらいの大きさ。
前に買った同じメーカーのパンと比べても
これは小さいです。

whole wheat 100%のわりには
ふんわりとしてやわらかいパンで
とってもおいしいです。

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2016年6月13日月曜日

オリーブオイルのバター

SPREADタイプのバターをまた買いました。
この前買ったのはキャノーラオイルのバターでしたが、
これはオリーブオイル＆SEA SALTというものです。
キャノーラオイルもオリーブオイルも
あまり違いはなく
オリーブオイルの香りなどもしません。

バター自体の固さなども同じ。
日本のパンに塗るバターと同じです。
柔らかくとてもなめらかな感じです。

SAE SALTとかかれありますが、
それほど塩のしょっぱさなどもなく
普通のバターです。

このバターのホームページを見ると
シナモンシュガーバターとか
ハニーバター
ガーリック＆ハーブバターなど
いろいろなバターがあって
またお店でみかけることがあったら
試してみたいバターがいくつかあります。

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2016年6月12日日曜日

アメリカに売ってるうどんのカップラーメン/日本で食べたいコシのあるうどん

Whole Foodsで買ったうどんのカップラーメンです。
他にもパッタイ、フォーなどもありました。
値段は＄２くらい。

時間がなくて料理できないときや、
疲れて料理をする気になれないときなど
こういうのは便利ですよね。

紙の包装を取ると
このような形のカップの容器がでてきました。
四角いどんぶり型です。
この形はちょっと珍しい。

カップの中身は
うどん、かやく、液体スープです。

ラインまでお湯を注いで
ふたをして２分待ちます。

温かいうどんの出来上がり。
味はちょっと甘いです。
しょうゆを足したくなる甘さでした。

2023年追記

この投稿をした2016年当時はカリフォルニア州Albany市というところに住んでいました。

そこはアジア人も日本人も多く住むエリアでしたので、日本の食材には不自由していませんでした。

今現在は私はワシントン州のパシフィック郡というほとんどアジア人がいないエリアに住んでいますので、日本の食材はほとんど手に入りません。

しかし、この手の生麺が真空パックのようになっているカップ麺は売られています。

味噌味のスープのうどんのカップ麺が売っています。これは一度買ったことがありますが、

味噌汁の中にうどんが入っているようなものでした。

この投稿をした2016年当時は私はこれを2ドル位の値段で買ったと書いてありますが、現在住んでいるところのスーパーでは5ドルします。乾麺のカップ麺は安めですが、この手の生麺の真空パック系のカップ麺は値段が高くなっています。

日本に住んでいれば、コシのある本当においしいうどんがどこに住んでいても購入できます。

アメリカ生活では絶対に食べられない、コシのあるこんなうどんが食べたい！

強ゴシうどん2種類　食べ比べセット（各5人前入り）硬さがやみつきに　武蔵野うどん　一食分200ｇ×５ウェーブで食べやすい　手もみ風うどん　一食分250ｇ×５ 3200円（税込み）特性の肉汁うどんつゆを付ける場合は追加5人前　3632円追加10人前　3864円 ※セール中の金額となっています。

3000円台で10人分が買えるなんて、ぜひ、リンク先にとんで商品を見てみてください。

購入は、クレジットカード、Amazon Pay、代金引換、銀行振り込　に対応しています。

日本に住んでいれば、店舗に出向かなくてもこういう通販でおいしいうどんが購入できるのが本当にうらやましい。

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2016年6月10日金曜日

小さなチョコチップ

チョコチップにこんなに小さいサイズがあるとは
今まで知りませんでした。
私が今まで使っていたチョコチップはこちらです。
今まで使っていたチョコチップと同じものを買ったつもりだったのですが、
開けてみてびっくり！
出てきたのは
←こんなに小さい粒粒でした。
袋をよくみると、「mini」の文字。
購入時にはまったく気づきませんでした。
miniと書かれているものを選ぶと
粒の小さいチョコチップが入っているということがわかりました。

バナナのパウンドケーキに入れて食べてみました。とってもおいしかったです。
これならクッキーにも入れれそうです。

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2016年6月9日木曜日

ココナッツシュガー

前から気になっていたココナッツシュガーを買ってみました。
Whole Foodsで＄４．２９でした。
他のお店では６＄してたので
Whole Foodsで買うと安いかもしれません。
はじめて使います。

調べてみると
ココナッツシュガーには
ミネラルや鉄分、カリウム、ビタミン
など多くの栄養があるそうです。
これは試さずにはいられません。

写真に撮る前に
夫に先に使われてしまいまいた。
夫もどんなものか興味があったそうです。

黒糖のような色をしているのですが、
食べてみると黒糖の味はまったくしません。
サラサラとした砂糖で
コーヒーに入れると
すぐに溶ける感じでした。

ダイエット効果や便秘解消にもいいそうです。

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2016年6月8日水曜日

ピンクソルト

Whole Foodsでピンクソルトを買ってみました。
(himalayan pink saltという塩）
量り売りなので
少量から試してみることにしました。
今までずっと、
ヘルシーな塩を探していたものの
なかなかどれがいいのかわからず買えずにいました。
値段は、横に普通の白い塩が売っていたのですが、
２倍？３倍くらいの値段でした。
（レシートを見ると１パウンドで＄２．６９
この袋の量（０．３４パウンド）で、９１セントでした。）
やっぱり普通の塩より高くで高級品。

ピンクなのは鉄分が含まれているからだそうです。
調べてみると
ピンクソルトにはカリウムやカルシウムも含まれているそうです。

今までお風呂に入れる塩で
こういうピンクの塩を使ったことがありましたが
料理に使うのははじめてです。
こんな高級品だと知った今は
もったいなくてとてもお風呂には入れられません。

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2016年6月7日火曜日

レインボーキャロット

Organic Rainbow Carrotsを買いました。
Whole Foodsで＄２．９９
以前買ったレインボーキャロットは
短くて小さいサイズのでしたが
これは長いサイズのにんじんです。
アメリカ産。

袋の中のにんじんの
入っているすべての色を取り出してみました。
全部で３色です。
上二つの黄色っぽい色のにんじんが
沢山入っていました。

にんじんの漬物を作ったのですが
（大根と一緒に、メインは大根）
紫っぽい色のにんじんは
ちょっと独特のくせのある味がしました。
黄色は特にそういうのは感じませんでした。

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2016年6月6日月曜日

Wild Rice Mix

以前書いた、「ブラウンバスマティライス（Wild Rice Mix）」
はSAFEWAYで買ったのですが、
Whole Foodsにも同じ商品があったので
買ってきました。
値段は＄４．７９
SAFEWAYで買うよりも若干安い？でもほぼ同じ値段。
作り方も同じですが、
こちらの商品の方には、
「料理する前に洗う」という工程が書かれてありました。
その工程は今までは必要ないのかと思いやってませんでした。
今回は米を洗って（さっと洗う感じで）、
COOKING INSTRUCTIONSに書かれてあった
大匙１のオリーブオイルを入れてみました。
この工程はオプションで、入れても入れなくてもどちらでもいい工程です。
オリーブオイルを入れることによって
鍋に米がつかず、
鍋を洗うのが楽でした。
米にもオイルがついててかりがでましたが
食べた感じは、
オイルありもなしも、そんなに変わりありませんでした。

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2016年6月4日土曜日

ココナッツチップス

Andronicosというスーパーで売っていました。
toasted coconut chips
ヘルシーでおいしそう、と思い買ってみました。
私が買ったときは
２種類くらいしかなかったのですが、
商品のウェブサイトをみると
SALTED CACAO
ORIGINAL RECIPE
SAVORY BACON
LIGHTLY SALTED
CHILI LIME
CARAMEL SEA SALD
と６種類もの味があることがわかりました。

値段は確か
３＄台の値段でした。
少量なのに高いなあ、という印象で買いました。

日本でも買える商品のようです。

白いチップをイメージしていたのですが、
出してびっくり。
そう、私が選んだのはSALTED CACAOでした。
開けてから気づきました。
とってもおいしくて止まらなくなりました。
そしてすぐなくなってしまう。少ない。。。

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2016年6月3日金曜日

スターバックスDECAFハウスブレンドコーヒー

スターバックスのDECAF（カフェインフリー）コーヒーです。
SAFEWAYで値下げされていて６＄台の値段で買えました。

今までにいろいろなスーパーでコーヒーを買っていますが、
一番安くコーヒーを買えるのはSAFEWAYです。
他の店ではコーヒーを値下げしていることは
めったにありません。
６＄台でコーヒーが買えるのは安いです。
Peet's Coffeeなんかは１０＄以上もします。
そして値下げされることもめったにありません。
すみません、コーヒーが高いという話ばかりで・・・。

スターバックスの
DECAF
ハウスブレンドを買ってみました。
とってもおいしいです。

（2023年追記）

これは2016年に書いたブログです。

夫がカフェインに弱いのでこの頃はカフェインフリーのコーヒーばかり買っていましたが、今現在はというと、夫は夫、私は私で、別々のコーヒーを買って飲んでいます。

夫はDECAFばかり、私はカークランドのK-cupのコーヒー。

コストコにはDECAFのK-cupが売っていなんです。だから別々になりました。

この頃はまだコーヒーメーカーを使ってコーヒーを飲んでいました。今現在はKEURIGのカプセル式のコーヒーメーカーを使っています。ミルクフォーマーも付いているので便利です。現在もコーヒー豆があるときは（いただきものだったり）挽いて、この当時使っていたコーヒーメーカーをまだ使用しています。

コーヒーはこの頃から毎日ほぼ欠かさずに飲んでいます。

アメリカでは、Dark roast/ Medium roast/ Light roast/ breakfast blendとか、分類が日本のように多くはないように思うのですが、私が知らないだけかもしれません。

日本ではブルックスが販売しているコーヒーが10銘柄のいろんな味が楽しめるたっぷり50袋入りのお試しコーヒーがあります。

味は、

モカ（３袋）

キリマンジャロ（３袋）

グアテマラ（３袋）

ブラジル（３袋）

魅惑のインド（１袋）

ヨーロピアンブレンド（３袋）

モカブレンド（15袋）

マイルドブレンド（15袋）

ロイヤルブレンド（３袋）

楽園のぶるマンブレンド（１袋）

これだけ入って1980円（税込み）

これだけ種類豊富にあるなら全種類試して飲み比べてみたいです。

誰でも簡単に本格コーヒーが楽しめるブルックスのドリップバッグコーヒーは、どの銘柄でも同じ入れ方でおいしく飲んでいただけるように工夫がしてあります。銘柄ごとに豆の煎り方、挽き方を変えコーヒーの抽出スピードをコントロールしています。だから全銘柄同じ入れ方で手軽に楽しめます。

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2016年6月1日水曜日

貝の形をしたマカロニ

貝の形をしたマカロニを買いました。
箱の表記です。
Barilla
これは、イタリアの食品会社の名前

COLLEZIONE
これはイタリア語で調べてみると日本語で「コレクション」でした。

REGIONAL SPECIALTIES
これの意味は「郷土料理」でした。

INSPIRED BY SARDINA ITALY
これの意味は
「イタリアサルディーニャ島に触発されて」
gnocchetti
これは「ニョッキ」という意味でしょうか？