2016年12月11日日曜日

Whole Foodsで買った豚ひき肉

Whole Foodsで買った豚ひき肉です。
１パウンドで＄５．９９
VEGETARIAN FEDと書いてありました。
野菜だけを食べて育った豚という意味だと思います。
脂肪分がどのくらいなのかが
表記がなかったのですが、
使ってみた感じでは、それほど極端に脂肪分がカットされていることもなくて
ほどよい脂肪分もあって
いくつかのひき肉料理を作ったのですがどれもとってもおいしくできました。

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2016年12月8日木曜日

トレーダージョーズで見つけたお米です。
BROWN RICE MEDLEYというお米
１パウンド（４５４グラム）で＄１．９９でした。
いろいろ混ざっています。表記によると
A Delicious Blend of long Grain Brown Rice, Black Baley & Daikon Radish Seeds
長粒米の玄米と黒大麦と大根の種がミックスされたお米です。ワイルドライスがミックスされたお米は以前買ったことがあります。
2015年7月25日土曜日
ブラウンバスマティライス（Wild Rice Mix)
2016年6月28日火曜日
ブラウンバスマティライスのワイルドライスMix 量り売り
2016年9月4日日曜日
Wild Blend Rice

これは実際に鍋で炊いたものです。
袋の表示通りに作りました。
少しバターが入っています。
そのせいか、お米が鍋にくっつかず
鍋を洗うのも楽でした。

いつもこういうお米は炊飯器を使わず
（水の分量がわからないので）
袋に書かれてある作り方通りに鍋で作っています。
鍋でもおいしくお米が炊けるんだと、
アメリカにきて初めて知りました。

茶色の粒粒は大根のたね。
プチプチした食感でとってもおいしくいただきました。

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2016年12月7日水曜日

コーンドッグ

こどものお弁当がマンネリ化してるので
こどもに
「クラスの子たちがもってきているお弁当でうらやましいと思う食べ物は？」
と聞くと
「ピザとコーンドッグ」と言うので
これを買ってみました。
WHOLE FOODSにはコーンドッグは売っていなくてSAFEWAYで買いました。
安売りしてて＄5.99でした。
正規の値段で買うと＄8.99です。

こどもは棒付きのコーンドッグがよかったみたいなのですが
お買い得でいっぱい入っていたので
これにしました。
棒付きは６本入りとかですぐなくなりそうだったのですが
これなら長持ちします。
おいしいらしく
こどもたちはこれが大好きです。
飽きずによく食べています。
私もこれがあればお弁当作りが手抜きできます。
これはオーブンで温めるだけで楽ちんなので
お弁当の手抜きを考えている
アメリカ在住ママたちにおススメです。

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2016年12月6日火曜日

チアシード

遅ればせながら
チアシードというものを買ってみました。
227gで＄6.69という値段です。

ブームになってから
どれくらい経つのかわかりませんが、
ようやく手に入れました。
とってもヘルシーらしいという噂を耳にして
もうどれくらい経つことでしょう。
お店に行ってもどこに売られているのか
目にすることがなかったのが
ようやく発見できました。
今まで血まなこになって探したりはしてなかったので
まあ、いつか見かけたら買ってみようと思っていました。

買ったものの
食べ方もまったくわからず
ネットだけをたよりに食べ方を調べました。

袋の裏にも調べたことと同じ食べ方がかかれていまいた。
スムージーに入れたり
サラダのトッピングにしたり
プディングにしたり、
とかかれてあります。

中身はこんな風。
黒ゴマよりも小さい粒。
キヌアよりも小さい粒。
香りもなし。
これで大さじ１杯分。
ネットで見つけたレシピを参考に
プディングを作りました。

豆乳と混ぜて
一晩つけておきました。

うちには間違えて買ってしまった
バニラ味の豆乳があるので
既に甘い豆乳なので
甘味料なしでただその豆乳とチアシードをまぜて
冷蔵庫で一晩おいておきました。

次の日の朝、
どうなっていたかというと
←こんな感じで
見た目的には前日の夜とほぼかわりありませんが
確かにぬるぬる、ツルツルとした
食感がありました。
おいしいのかと言われれば
そんなことはなく、
ヘルシーなものでなければ
あえて食べようと思わないかもしれません。

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2016年12月5日月曜日

クランベリー

これは１１月５日に撮ったものなので
ほぼ一カ月前に買ったクランベリーです。
載せようと思っていたのが
先延ばしになっていました。
ちょうど店頭に出始めた時期だったと思います。
しかし今調べてみると旬は９月～１１月だそうです。でも昨日もスーパーの店頭にはまだクランベリーが売られていました。

私は買ってきてすぐジャムにしました。
ジャムにして瓶に入れて
今日ようやくすべて食べ終わったところです。
ピーナツバターと一緒にパンにぬって
朝ごはんに食べていました。

アメリカではサンクスギビング（日本では「感謝祭」と呼ばれているということを最近知りました）の
料理のターキーにクランベリーのソースを添えて食べるようです。
うちでもクランベリーのソースを親戚からおすそ分けしてもらいました。

去年はクランベリーをそのまま食べるフルーツだと思って買っていました。
去年のクランベリーの投稿です。
今年はちゃんと初めからジャムにしようと買いました。
お気に入りのクランベリーのジャムのレシピです。
「簡単クランベリージャム」
去年も今年もこのレシピで作りました。
これから毎年このレシピでクランベリージャムを作ろうと思っています。

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2016年12月3日土曜日

Wheat Thins（Reduce Fat）

この前紹介したばかりのお菓子の
Reduce Fatというバージョンが売られているのを発見して
さっそく買ってみました。
オリジナルのものに比べて25%Fatオフしてるみたいです。
ＣＶＳで買ったのですが、
意外と高くて値段は＄４．３９もしました。
でもおいしいお菓子なので買いたくなってしまいます。

普通のと脂肪削減バージョンとで
何が違うのか食べてみたのですが、
見た目も味も大きな違いはなく
同じみたいでした。
100%WHOLE GRAINのヘルシーなおやつです。
うちでは私専用になってしまっています。
なぜか子供たちは食べてくれません。

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2016年11月30日水曜日

Wheat Thins全粒穀物でできたお菓子

少し前に紹介したグラハムクラッカーに続き
今度はWheat Thinsというお菓子を紹介します。
紹介といっても
私がこれを食べるのは今回が初めてのこと。
そう、初めて買って食べたお菓子です。
でもすごくおいしかったので
すぐに紹介したいと思いました。
100%Whole GRAIN（全粒穀物）のお菓子です。
固くて少し甘い味。
そのままで食べても十分おいしい。
私はアボカドディップを作って付けて食べてみました。

こういう小麦粉以外のヘルシーな粉で作られたお菓子が
日本はそんなになかったんじゃないかなあと
思ったのですが、
最近はどうなのでしょうか。
私が日本に住んでいた３年前（そんなに経っていないですけど）は
パンも全粒粉１００％のパンは普通のスーパーでは売られていなかったように思います。
少しだけライムギが入ったようなパンはありましたがほとんどが小麦粉だけのパンだったと思います。
それが最近ではコンビニで売られているパンには
全粒粉入りのパンもちらほらあるというのを知りました。

なので近いうちにこういう全粒粉だの、玄米粉だのという
ヘルシー系なお菓子が増えてくるのではないかと
勝手に予想しています。

やはり、ヘルシーなお菓子は食べても罪悪感がありません。それで食べ過ぎては元も子もないのですが。。。

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2016年11月27日日曜日

厚切り豚ロース肉

いつもはこういう肉は買ったことがないのですが、たまには違う肉を買ってみようと思い
選んでみました。
厚切り（厚さ２センチくらいあったと思います）
の豚ロース肉です。

やはりこのままでは火が通りにくいのと
食べずらいので
細かく切ってから調理しました。
おいしい肉でしたがそう頻繁に買おうとは思いませんでした。

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ダークチョコレート（85%カカオ）

トレーダージョーズで買ったダークチョコレートです。
レジ横に置いてありました。

これとは関係ない話ですが、
トレーダージョーズは普段はあまり行かないスーパーなのでたまに行くとどこに何が置いてあるかわからず
欲しいものがみつけられず
結局全部そろわずに買い物を終えて
いつも行くスーパーで再び
足りなかったものを買いに行くという
二度手間になることが多々あります。

このチョコレートもそうです
どこにチョコレートが置いてあるかわからずあきらめて
レジに並んでいたら
そこで見つけました。

箱の中に
袋が別になった2枚のチョコレートが入っていました。
85%という高い数値のチョコレートは
始めて食べたのですが、
これが意外においしくいただけました。
十分そのままで食べれます。
苦くて食べれないというときは
ココアに混ぜて飲めばいいそうですよ。

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2016年11月24日木曜日

シリアル（Lucky Charms）

いまこどもたちがうちで食べてるシリアルです。
うちの4歳男児と一緒に買い物に行ったとき
シリアルを選ばせたら
これがいいと言うので
（私は他のを提案したのですが、
かたくなにこれがいいと言い張るので）買いました。
これは、２箱買えば２箱目が無料になるというセール品で
２箱買って＄4.99でした。

この箱に載っている「Trolls 」は
今映画が上映していて
先週家族で観に行きました。

私がこどもに
他のシリアルにしなよ、とこれをやめさせようとしたのは
こういうカラフルな色付きのシリアルが
あまり体によさそうではなかったので。
でもこどもは逆に
このカラフルなのがあるから食べたいという
欲求がかきたてられるようです。

ヘルシーではないと思ったのですが
箱に「first ingredient　whole grain」という文字が・・・
全粒粉でできているシリアルみたいです。

おもちゃが入っていました。
こどもはこういうのが好きです。
映画も面白かったです。

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2016年11月20日日曜日

ランチにもスナックになる便利なLunchables（ランチャブル）種類も豊富！2022年パッケージデザイン一新

何度か買ったことのあるLunchablesというお菓子。
これ、子供がクラスの子の中で
学校に持ってくる子がいるらしく
お店でみかけるといつも
欲しい欲しいと言うのでたまに買ってあげます。
学校のおやつタイムに持ってくる子がいるんだそうです。
うちの子（６歳児）もマネして
おやつに持っていったことがあるのですが、
全部食べきれずに残して持って帰ってきました。
おやつにしてはちょっと量が多いみたいです。

今日はターゲットに行ったので
また買いました。
これはチョコチップクッキーが入ったもので
でもチョコチップクッキーは子供の話によると
たった２枚しか入ってなかったそうです。
あとはビスケットとハムとチーズが入っています。

下の子が選んだのは
オレオが入っていました。
オレオとセットになったものもあるなんて
今まで知りませんでした。

チーズとハムとクラッカーがセットになっていて
名前はLunchable
Lunch able
ランチ（昼ご飯）にできるという意味でしょうか。
確かにこれは子供なら一食分のご飯代わりになるかもしれません。

レシートを見ると
これ1つで＄1.69でした。
思ったより安い印象。
こどもはこういうのが好きですね。