ゴーヤ

最近、近所の方（日本人の方）に
いつもどこで買い物をしているか
尋ねてみたら、
「バークレーボール（Berkeley Bowl）」
という、見たことも聞いたこともない名前が出て、
へぇー、そんなスーパーがあるのかと、
とてもいい情報を教えてもらいました。
夫に話して連れて行ってもらいました。
地元民の夫ですが、
７年くらい日本に住んでいたせいもあり、
夫も知らない、初めて行くスーパーで、
どうやら、まだ新しいお店のようです。

はじめて行くスーパー、
それはそれはとてもとても（←くどい）
感動しました。
今まに行ったどのスーパーよりも、広い、
そして、野菜売り場の充実してること！
野菜の種類の多さ、
売り場面積の広さ、
１番でした。
野菜だけでなく、その他の食材もです！

買い物をしていたら、
いつも興味なくついて歩いている夫なのですが、
自分からいろいろなものをカートに入れています。
その中に、このゴーヤ。
自分が料理するわけでもないくせに、
ゴーヤなんか入れやがって！と内心思ったのですが、
買ってしまったものは仕方ない。

ゴーヤチャンプルーを作りました。
これがめちゃめちゃおいしい！
シンプルに塩とかつおぶしだけの味付けなのですが、
ほんとにおいしかったです。

レシピはクックパッドから
沖縄料理☆ゴーヤーチャンプルー☆

豚バラ肉がたまたまあって、
使い残りの豆腐もあり、
ちょうど材料が揃ってたのでできました。
作って良かったレシピです。
本当においしかったです。



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