ターゲットで買ったオーガニックセロリ
2.99ドルでした。
コンパクトにまとまっていますが
二株入っていました。
葉の部分はいつもスープに入れて
早めに使うようにしています。
残念ながらあまり新鮮な状態ではなかったのですが、一本ずつバラバラにして
水につけておくと
次の日にはシャキッとして
新鮮なセロリに変身していました。
葉の部分がカットされて
この状態のものが2つ入っていました。
このようにカットされてあれば葉はないだろうと
思ったのですが、
一本づつむいていくと
中の方に葉がついたものがありました。
セロリは上でも書きましたが
水につけておくと
シャキッとして
水を時々かえれば
冷蔵庫に入れてかなり長持ちするので
保存に便利です。
私が好きな料理は
セロリとにんじんのきんぴらです。
(↑いつも参考にしているレシピです)
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