日本のピザ用チーズのように
カットされたチーズです。
Cheddar Jack
Shredded Cheddar & Monterey Jack Natural Cheddar
Fine Cut
と表記されております。
４＄くらいする値段です。
高いなあと思いながらいつも買っています。
このチーズのウェブサイトをみると
チーズの種類の多さがわかります。
Cheddar Jack
Colby Jack
Mild Cheddar
Sharp Cheddar
とかとか、もういっぱいチーズの種類があり過ぎて
わからないので
私はいつもだいたい
オレンジっぽい色のチーズと白っぽい色のチーズが
二種類混ざっているものを買っています。
これで、キッシュも作れます。
リゾットに入れたり、グラタンに使ったり、パンに載せて焼いたり、お好み焼きに入れたり
用途はいろいろ使えます。
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