アメリカのマッシュルーム（Baby Bella Mushrooms）

オーガニックのベイビーベラマッシュルーム
（Baby Bella Mushrooms)
お値段は$3.49

前にも紹介しているのですが→マッシュルーム
今度はSAFEWAYでまた違うものを買ってみたので
載せることにしました。

いつもしめじばかり買ってるので、
たまには違うきのこ、と思い。

SAFEWAYにきのこの新商品が登場していました。
それはエリンギ。
ちょっと量が多すぎだったため、買いませんでした。

なんと、
上の商品をカートに入れているにもかかわらず 、
このバラ売りのマッシュルームも
間違えて買ってしまいました。

なんて、私はボケボケなんでしょう。
レジの場所で気づいて
どうしよう、返しに行こうか、
と一瞬思ったのですが、小さい子供も
一緒にいたので、諦めて両方買いました。

この白いマッシュルームを６つくらい買いました。
６つで￠８４

日本で買ったマッシュルームを思い出してみると、
日本のマッシュルームは小さい印象です。

アメリカのマッシュルームは大きい。
ときどき、
茶色いマッシュルームなのに
しいたけと見間違えることがあります。

それくらいアメリカのマッシュルームは大きい！
肉厚！

間違えて買ってしまったからには、
使わなくては（食べなくては）。
買ってきて早々、ソテーにして食べました。

オリーブオイルに、にんにくで香りづけ。
それに、
最初は、塩コショウ＋乾燥バジルをふりかけて

二回目は、塩コショウ＋バルサミコ酢＋しょうゆで

いつも同じ味付けだと飽きちゃうので。

これは二回目のバルサミコ酢＋しょうゆの。

冷蔵庫にあったスティックブロッコリーをゆでたものも
一緒に炒めてみました。

やっぱ、白いマッシュルームと茶色いマッシュルームが
ミックスされると、見た目もおいしそうに見えますね。

自画自賛。






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