ズッキーニ

今回はズッキーニについて書こうと思います。
ズッキーニは以前、
このブログの読者の方からリクエストを
いただいていました。
まず、ズッキーニという名前ですが、
アメリカでもZUCCHINIというみたいですが、
写真のズッキーニに貼られているシールには
ITALIAN SQUASHと書かれていました。
そういう呼び方もするみたいです。

Andronico'sで２本で＄１．８４でした。

昨日、買ってきたので、
さっそく料理してみました。

料理といっても、ただ炒めただけです。
おとつい行った近所のレストランで食べたピザに
のっていたズッキーニがとてもおいしくて、
そのマネをして、
薄くスライスして、ピザにのっていたみたいに
チーズをからめてみました。
味付けは塩コショウです。
私の、おもいつき、でたらめ料理です。
でもこれ結構おいしかった。

ズッキーニのとなりの豆は無視してください。
（後日紹介予定）

ズッキーニ、
なぜかうちの２歳の子供がよく食べてくれるので、
嬉しくて２日続けて作りました。
２日目はチーズなしで、
ただ、炒めただけ。

実は、レストランのマネをして、ピザを作ったのですが、
写真に撮るほど、うまくできなかったので、
撮っていません。
ズッキーニとトマトだけのシンプルなピザだったのですが、
チーズがたくさんのっているせいか、
とてもおいしかったのですが、
さすがに、家ではレストランの味を再現できませんでした。

ズッキーニは余計なことをせず、
シンプルに食べるのが一番おいしいと思います。

これがレストランで食べたピザです。
このズッキーニが最高においしかったのです。
ピザにズッキーニって合う！
そしてトマトとの組み合わせもよく合う！
そしてたっぷりのチーズ、
このピザがおいしくて忘れられません。












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